Облепиховое масло и его применение¶

Облепиховое масло — растительное масло, получаемое из плодов и семян облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides), листопадного кустарника семейства лоховых. Представляет собой маслянистую жидкость от жёлтого до оранжево-красного цвета с характерным запахом и вкусом. Благодаря высокому содержанию жирорастворимых витаминов, каротиноидов и ненасыщенных жирных кислот широко применяется в медицине, косметологии и пищевой промышленности.

¶Состав

Химический состав облепихового масла определяет его свойства и области применения. Основные компоненты:

• Жирные кислоты: олеиновая (до 40 %), линолевая и линоленовая (суммарно до 30 %), пальмитолеиновая, пальмитиновая, стеариновая.
• Каротиноиды: бета-каротин, ликопин, зеаксантин — обусловливают оранжевый цвет и антиоксидантные свойства.
• Витамины: токоферолы (витамин E), витамин K, а также витамины группы B и аскорбиновая кислота в следовых количествах.
• Стерины и фосфолипиды: бета-ситостерин и другие растительные стеролы.
• Микроэлементы: кремний, железо, марганец, медь.

Состав варьируется в зависимости от сырья (плоды или семена), сорта растения, региона произрастания и способа получения. Масло из мякоти богаче каротиноидами, масло из семян — линолевой и линоленовой кислотами.

¶Способы получения

Существует несколько технологий извлечения:

Наиболее ценным считается масло холодного отжима, получаемое без нагрева.

¶Применение в медицине

В официальной и народной медицине облепиховое масло используют преимущественно наружно и внутрь. Его свойства обусловлены регенеративным, противовоспалительным, антибактериальным и антиоксидантным действием.

¶Наружное применение

• Термические и лучевые ожоги: масло ускоряет эпителизацию тканей, уменьшает воспаление. Применяется в виде повязок и аппликаций.
• Трофические язвы, пролежни: способствует очищению раневой поверхности и заживлению.
• Заболевания кожи: дерматиты, экземы, псориаз — в составе мазей и компрессов.
• Гинекология: тампоны с маслом при эрозии шейки матки, кольпитах, эндоцервицитах.
• Стоматология: при пародонтите, гингивите, стоматите — аппликации на слизистую.
• Офтальмология: при кератитах, конъюнктивитах, ожогах роговицы (под наблюдением врача).

¶Внутреннее применение

Внутрь масло принимают при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических заболеваниях печени. Оно оказывает обволакивающее действие и стимулирует регенерацию слизистых оболочек. Также используется как общеукрепляющее средство при авитаминозах.

¶Противопоказания

• Индивидуальная непереносимость и аллергия на компоненты.
• Острый холецистит, панкреатит, желчнокаменная болезнь.
• Диарея, острые расстройства пищеварения.
• Детский возраст до 12 лет (для внутреннего приёма).
• Беременность и период лактации — с осторожностью, по назначению врача.

¶Применение в косметологии

Облепиховое масло — популярный компонент косметических средств для ухода за кожей и волосами.

• Для кожи лица: питает, смягчает, ускоряет заживление мелких повреждений, придаёт эластичность. Применяется в чистом виде (точечно) и в составе кремов, масок, сывороток.
• Для тела: используется в антицеллюлитных и регенерирующих средствах, при сухости и шелушении.
• Для волос: укрепляет корни, уменьшает выпадение, придаёт блеск; входит в состав шампуней, бальзамов, масок.
• Для ногтей: питает кутикулу и ногтевую пластину.

В чистом виде масло применяют ограниченно из-за интенсивного цвета и возможного окрашивания кожи; чаще его добавляют в базовые масла и готовые формулы.

¶Применение в пищевой промышленности

Облепиховое масло используют как пищевой продукт и биологически активную добавку. Его добавляют в салаты, соусы, напитки; выпускают в капсулах в качестве витаминного комплекса. В пищевой промышленности применяется также как натуральный краситель и ароматизатор.

¶Хранение и меры предосторожности

Масло чувствительно к свету, теплу и кислороду: под их воздействием окисляется, теряет цвет и полезные свойства. Хранят в тёмной стеклянной таре, плотно закрытым, в прохладном месте. Срок годности зависит от метода получения и условий хранения и обычно составляет от 6 до 24 месяцев.

Перед применением внутрь и при лечении заболеваний необходима консультация врача: масло не заменяет основную терапию и может взаимодействовать с лекарствами.