Полынь: свойства и применение в медицине¶

Полынь — род многолетних и однолетних травянистых растений семейства Астровых (Сложноцветных), насчитывающий, по разным оценкам, от 250 до 400 видов. Наиболее известный и изученный представитель — полынь горькая (Artemisia absinthium), широко применяемая в народной и официальной медицине, а также в пищевой и ликёроводочной промышленности. Растения рода отличаются характерным горьким вкусом и резким специфическим запахом, обусловленным эфирными маслами и горькими гликозидами.

¶Ботаническое описание

Полынь горькая — травянистый многолетник высотой 50–125 см (иногда до 2 м) с прямостоячим ветвистым стеблем серебристо-серого цвета. Листья очерёдные, перисто-рассечённые, покрытые короткими прижатыми волосками, что придаёт растению характерный серовато-серебристый оттенок. Цветки мелкие, жёлтые, трубчатые, собраны в шаровидные корзинки, образующие метельчатое соцветие. Плод — буроватая семянка. Цветёт в июне–августе, семена созревают в августе–сентябре. Растение распространено в Европе, Западной Сибири, Средней Азии, Северной Африке и Северной Америке; растёт как сорняк вдоль дорог, на пустырях, вблизи жилья.

¶Химический состав

Основные биологически активные компоненты полыни:

• Горькие гликозиды — абсинтин и анабсинтин, определяющие горький вкус и стимулирующее действие на пищеварение.
• Эфирное масло (0,5–2 %) — содержит туйон, пинен, кадинен, хамазулен; туйон в больших дозах токсичен.
• Флавоноиды — артемизетин, кверцетин, рутин.
• Дубильные вещества, смолы, органические кислоты (яблочная, янтарная, уксусная).
• Витамины — аскорбиновая кислота, каротин.
• Минеральные соли и микроэлементы.

¶От чего помогает: основные действия

Полынь традиционно применяется при следующих состояниях и заболеваниях:

¶Заболевания желудочно-кишечного тракта

Горечи стимулируют секрецию желудочного сока и желчи, повышают аппетит. Настои и настойки применяют при гастрите с пониженной кислотностью, дискинезии желчевыводящих путей, метеоризме, атонии кишечника.

¶Глистные инвазии

Полынь обладает антигельминтным действием, особенно в отношении остриц и аскарид. В народной медицине применяются клизмы и отвары; в научной медицине используются производные — например, препараты на основе артемизинина.

¶Нарушения менструального цикла

Растение оказывает стимулирующее влияние на мускулатуру матки, поэтому применяется при аменорее и дисменорее (под контролем врача, поскольку возможны побочные эффекты).

¶Воспалительные и кожные заболевания

Наружно — при фурункулёзе, экземе, дерматитах, для заживления ран и при укусах насекомых. Эфирное масло входит в состав мазей и растираний.

¶Простудные и респираторные заболевания

Отвары и ингаляции используют как отхаркивающее и противовоспалительное средство при бронхитах, трахеитах, а также для полосканий при ангине.

¶Нервная система и обмен веществ

В народной медицине полынь применяют при бессоннице, неврастении, а также как средство, регулирующее обмен веществ при подагре и ревматизме.

¶Формы применения

¶Противопоказания и меры предосторожности

Полынь — растение с выраженной биологической активностью, поэтому её применение требует осторожности:

• Беременность и период лактации — категорически противопоказана из-за риска стимуляции матки.
• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью.
• Анемия, заболевания почек и печени в стадии обострения.
• Детский возраст до 12 лет.
• Туйон, содержащийся в эфирном масле, в больших дозах вызывает токсические эффекты: головную боль, тошноту, судороги, галлюцинации. Длительный приём (более 2–3 недель) не рекомендуется.

Передозировка возможна при использовании концентрированных настоек и эфирного масла. При появлении симптомов интоксикации необходимо прекратить приём и обратиться к врачу.

¶Другие виды полыни

• Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) — чернобыльник, применяется при эпилепсии, нарушениях менструального цикла, как успокаивающее.
• Полынь цитварная (Artemisia cina) — источник сантонина, использовавшегося как антигельминтное средство.
• Полынь однолетняя (Artemisia annua) — источник артемизинина, применяемого в современной медицине для лечения малярии (за это открытие китайская исследовательница Ту Юю получила Нобелевскую премию по физиологии и медицине в 2015 году).
• Полынь таврическая (Artemisia taurica) — ядовита, содержит высокие концентрации туйона.

¶Применение в других сферах

Помимо медицины, полынь используется в ликёроводочной промышленности (абсент, вермут), в кулинарии как пряность (в небольших количествах), в парфюмерии и косметологии, а также как инсектицидное средство в быту. В ряде культур полынь считается растением с символическим значением — горечи, печали, очищения.

¶Научные исследования

Современные исследования подтверждают антимикробную, противовоспалительную, антиоксидантную и противопаразитарную активность экстрактов полыни. Наибольший интерес вызывает артемизинин и его производные, изучаемые в контексте лечения малярии, онкологических и вирусных заболеваний. Однако клинические данные по многим направлениям остаются ограниченными, что требует дальнейших контролируемых испытаний.