Полынь: лечебные свойства и применение¶

Полынь — род многолетних и однолетних травянистых растений семейства Астровых (Сложноцветных), насчитывающий, по разным оценкам, от 250 до 400 видов. Многие представители рода издавна используются в народной и официальной медицине, однако их целебные свойства неотделимы от токсичности: в составе полыни присутствуют горькие гликозиды, эфирные масла и туйон, способные при передозировке вызывать отравления. Наиболее известный лекарственный вид — полынь горькая (Artemisia absinthium), реже применяются полынь обыкновенная (чернобыльник), полынь эстрагон (тархун) и полынь цитварная.

¶Действующие вещества

Целебные свойства полыни определяются её химическим составом:

• Горькие гликозиды (абсинтин, анабсинтин) — стимулируют вкусовые рецепторы и рефлекторно усиливают секрецию желудочного сока и желчи.
• Эфирное масло (туйон, пинен, кадинен) — обладает антисептическим, противовоспалительным и раздражающим действием.
• Флавоноиды и дубильные вещества — обеспечивают вяжущий и капилляроукрепляющий эффект.
• Алкалоиды (у полыни цитварной — сантонин) — противогельминтное действие.
• Витамины (аскорбиновая кислота, каротиноиды) и микроэлементы.

Именно горечи считаются «фирменным» действующим началом полыни: они практически не всасываются в кровь, а действуют рефлекторно через рецепторы полости рта.

¶Основные лечебные свойства

¶Пищеварительная система

Полынь — классическое горечь-средство. Препараты на её основе возбуждают аппетит, усиливают перистальтику, улучшают моторику желчного пузыря. В научной медицине настойку полыни применяют при пониженной кислотности, атонии желудка, дискинезии желчевыводящих путей. Входит в состав аппетитных и желчегонных сборов.

¶Противовоспалительное и антисептическое действие

Настои и отвары используют наружно для полосканий при воспалениях полости рта и глотки, для примочек при ушибах, ранах, кожных заболеваниях. Эфирное масло проявляет активность против ряда бактерий и грибков.

¶Противогельминтное действие

Полынь цитварная благодаря сантонину исторически применялась против аскарид и остриц. В современной медицине эта практика ограничена из-за токсичности сантонина, но народные рецепты сохраняются.

¶Кровоостанавливающее и общеукрепляющее действие

Чернобыльник (полынь обыкновенная) традиционно использовался как кровоостанавливающее средство при маточных и геморроидальных кровотечениях, а также как лёгкое успокаивающее.

¶Влияние на обмен веществ

В народной медицине полынь применяют при нарушениях обмена, подагре, ревматизме, а также как вспомогательное средство при похудении — за счёт горечей и желчегонного эффекта.

¶Формы применения

¶Ограничения и меры предосторожности

Полынь — не безвредное растение. Туйон, содержащийся в эфирном масле, в больших дозах токсичен для печени и нервной системы, способен вызывать судороги, галлюцинации и поражение почек. Длительный приём препаратов полыни недопустим.

Противопоказания:

• беременность и период лактации (риск выкидыша);
• язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотностью;
• эпилепсия и склонность к судорогам;
• тяжёлые заболевания печени и почек;
• детский возраст (особенно до 12 лет).

Передозировка проявляется тошнотой, рвотой, головной болью, головокружением, в тяжёлых случаях — судорогами. При появлении этих симптомов приём прекращают и обращаются к врачу.

¶Научный статус

Полынь горькая включена в фармакопеи ряда стран, в том числе в Государственную фармакопею РФ, как лекарственное растительное сырьё. Её настойка и экстракт — официальные препараты, применяемые как средство, возбуждающее аппетит. Значительная часть «целебных свойств» из народных источников не подтверждена клиническими исследованиями и относится к области традиционной медицины. Отдельного внимания заслуживает артемизинин — вещество, выделенное из полыни однолетней (Artemisia annua), за открытие противомалярийного действия которого в 2015 году была присуждена Нобелевская премия по физиологии или медицине; это наиболее весомое научное подтверждение лекарственной ценности рода.

¶Культурно-исторический контекст

Полынь упоминается в фольклоре многих народов как оберег и средство «от хвори». В России и Центральной Азии её применяли для окуривания помещений, добавляли в отвары при лихорадке. Из полыни горькой готовят абсент — крепкий алкогольный напиток, содержащий туйон; его употребление связано с известными случаями нейротоксических эффектов.