Чай из репешка: свойства и применение¶

Чай из репешка — напиток, получаемый завариванием надземных частей растения репешок обыкновенный (лат. Agrimonia eupatoria), многолетнего травянистого растения семейства Розовые. Используется в народной медицине, фитотерапии и в качестве травяного чая, обладает вяжущим, противовоспалительным и желчегонным действием. В России и ряде стран Европы репешок известен также под названиями «репейничек», «приворотень», «сороконедужник», «земляничник» — последнее связано с характерным земляничным ароматом сушёного сырья.

¶Ботаническое описание и сырьё

Репешок обыкновенный — растение высотой 30–100 см с прямостоячим стеблем, покрытым короткими волосками. Листья непарноперистые, с зубчатыми краями, снизу опушённые. Цветки мелкие, жёлтые, собраны в длинные колосовидные соцветия; цветение приходится на июнь–август. Плоды — щетинистые семянки, цепляющиеся за одежду и шерсть животных, что способствует распространению растения.

Для приготовления чая и настоев используют траву — верхушки стеблей с листьями и цветками, реже отдельно листья и корневища. Заготовку проводят в период цветения, в сухую погоду, срезая надземную часть на высоте около 10 см от земли. Сырьё сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирные масла и дубильные вещества. Готовое сырьё хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках не более двух лет.

¶Химический состав

В составе травы репешка выделяют несколько групп биологически активных соединений:

• Дубильные вещества (танины) — основная группа, обусловливающая вяжущее действие; их содержание достигает 5–10 %.
• Флавоноиды — кверцетин, кемпферол, рутин, лютеолин.
• Органические кислоты — яблочная, лимонная, щавелевая, никотиновая.
• Эфирное масло с выраженным ароматом.
• Витамины — аскорбиновая кислота, каротиноиды, витамины группы B.
• Минеральные вещества — кремний, железо, цинк, медь, марганец.
• Горечи, сапонины, кумарины, стероиды.

Именно сочетание танинов и флавоноидов определяет основные фармакологические эффекты напитка.

¶Способы приготовления

Классический рецепт чая из репешка предполагает заваривание одной-двух чайных ложек сушёной травы на 200–250 мл кипятка. Настаивают 10–15 минут под крышкой, после чего процеживают. Для более концентрированного настоя (применяемого в фитотерапии) используют соотношение 2 столовые ложки сырья на 500 мл воды и настаивают в термосе 2–4 часа.

Существуют и другие варианты:

Вкус напитка терпкий, слегка вяжущий, с лёгким земляничным и пряным оттенком. В купажах репешок сочетают с мятой, мелиссой, шиповником, ромашкой и календулой.

¶Применение в народной медицине

В традиционной европейской и русской фитотерапии чай из репешка применяют при широком спектре состояний:

• Заболевания желудочно-кишечного тракта — гастриты с пониженной кислотностью, диспепсия, метеоризм, воспалительные процессы в кишечнике.
• Заболевания печени и желчевыводящих путей — как желчегонное средство при холецистите, дискинезии желчных путей.
• Заболевания верхних дыхательных путей — ангина, фарингит, ларингит; применяется как внутрь, так и в виде полосканий.
• Кожные проблемы — фурункулёз, экзема, дерматиты (в виде примочек и компрессов).
• Кровотечения и кровоточивость дёсен — благодаря кровоостанавливающим свойствам танинов.
• Нарушения обмена веществ — в составе сборов при подагре, ревматизме.
• Неврологические состояния — как мягкое успокаивающее и общеукрепляющее средство.

Репешок входит в состав ряда официальных сборов и фитопрепаратов, выпускаемых в Германии, Польше, Чехии и России. В немецкой медицине растение известно как Odermennig и включено в состав желудочных и желчегонных чаёв.

¶Возможные противопоказания

Как и любое растительное средство, чай из репешка имеет ограничения к применению. К ним относят:

• индивидуальную непереносимость и аллергические реакции;
• беременность и период лактации (в связи с недостатком клинических данных);
• детский возраст до 12 лет;
• склонность к запорам (танины могут усиливать их);
• гипотонию — напиток способен незначительно снижать артериальное давление;
• обострения язвенной болезни и состояния с повышенной свёртываемостью крови.

При длительном приёме высоких доз возможны запоры, тошнота и снижение аппетита. Перед курсовым применением рекомендуется консультация врача, особенно при хронических заболеваниях и одновременном приёме лекарственных препаратов.

¶Распространение и культурное значение

Репешок обыкновенный распространён в умеренной зоне Европы, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии и Северной Африке. Встречается на лугах, опушках, вдоль дорог, на склонах и пустырях. В ряде регионов растение культивируют как лекарственное и декоративное.

В народной традиции репешок наделяли символическим значением: его называли «сороконедужником», приписывая способность помогать от множества недугов, а также использовали в обрядах, связанных с защитой дома и привлечением удачи. Современная фитотерапия рассматривает растение прежде всего как источник дубильных веществ и флавоноидов с подтверждённым противовоспалительным и вяжущим действием.