Розмарин лекарственный: свойства и применение¶

Розмарин лекарственный (лат. Salvia rosmarinus, ранее Rosmarinus officinalis) — вечнозелёный полукустарник семейства яснотковых (губоцветных), культивируемый как пряно-ароматическое, эфиромасличное и лекарственное растение. Происходит из Средиземноморья и сопредельных регионов; в России в открытом грунте растёт лишь на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму, в остальных регионах выращивается как комнатное или кадочное растение. В народной и официальной медицине ряда стран используются листья и молодые побеги, а также получаемое из них эфирное масло.

¶Ботаническое описание

Розмарин — кустарник высотой от 0,5 до 2 м с прямостоячими или стелющимися ветвями, покрытыми серовато-бурой корой. Листья узкие, линейные, кожистые, длиной 2–4 см, с загнутыми вниз краями; сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые от густого опушения. Цветки мелкие, голубовато-фиолетовые, реже белые или розовые, собраны в пазушные кисти. Цветёт с февраля по май (в культуре — почти круглый год). Плод — четырёхорешек. Все части растения обладают сильным пряным, камфорно-хвойным запахом.

¶Химический состав

Основные действующие компоненты листьев:

• Эфирное масло (0,3–2 %): главные компоненты — 1,8-цинеол, камфора, α-пинен, камфен, борнеол, лимонен, вербенон.
• Фенольные кислоты: розмариновая, кофейная, хлорогеновая.
• Флавоноиды: апигенин, лютеолин, диосмин, геникванин.
• Дитерпеноиды: карнозоловая и розманоловая кислоты, карнозол.
• Тритерпеновые кислоты: урсоловая, олеаноловая, бетулиновая.
• Витамины и минералы: аскорбиновая кислота, витамины группы B, калий, кальций, магний, железо, марганец.

Именно сочетанием розмариновой кислоты, дитерпенов и эфирного масла объясняют большинство фармакологических эффектов растения.

¶Лечебные свойства

¶Антиоксидантное и противовоспалительное действие

Розмариновая кислота и дитерпеноиды (карнозоловая кислота, карнозол) нейтрализуют свободные радикалы и тормозят перекисное окисление липидов. В экспериментах на культурах клеток и животных extracts розмарина снижали выраженность окислительного стресса и подавляли активность медиаторов воспаления. Это направление изучается, но клинических исследований высокого качества пока недостаточно.

¶Влияние на пищеварение

Препараты розмарина усиливают секрецию желудочного сока, оказывают спазмолитическое и желчегонное действие. В традиционной медицине настой листьев применяют при дискинезии желчевыводящих путей, метеоризме, снижении аппетита, а также как мягкое тонизирующее средство при гипотонии.

¶Антимикробные свойства

Эфирное масло проявляет активность в отношении ряда бактерий (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Listeria monocytogenes) и грибов рода Candida. Это обосновывает использование розмарина как консерванта в пищевой промышленности (пищевая добавка E392 — экстракт розмарина).

¶Влияние на нервную систему

1,8-цинеол и камфора стимулируют центральную нервную систему, улучшают концентрацию и память; в ароматерапии запах розмарина используют как бодрящее средство. Есть данные о нейропротекторном потенциале карнозоловой кислоты при нейродегенеративных заболеваниях, однако они получены преимущественно в доклинических моделях.

¶Наружное применение

Мазки и растирания с эфирным маслом розмарина применяют при мышечных болях, радикулите, артрите, а также для стимуляции роста волос при алопеции (эффект связывают с улучшением микроциркуляции кожи головы).

¶Применение

Настой листьев: 1 чайную ложку сухого сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 15–20 минут, принимают по 1/3 стакана 2–3 раза в день до еды. Курс — не более 2–3 недель.

Эфирное масло применяют наружно в разведении (2–3 капли на 10 мл базового масла) и для ароматизации помещений; внутрь — только по назначению врача.

¶Противопоказания и меры предосторожности

• Беременность и период лактации — приём внутрь и эфирное масло противопоказаны (риск тонуса матки).
• Эпилепсия и судороги в анамнезе — камфора может провоцировать приступы.
• Артериальная гипертензия — высокие дозы повышают давление.
• Заболевания печени и почек в стадии обострения.
• Индивидуальная непереносимость; возможны аллергические реакции, контактный дерматит при наружном применении.
• Дети до 6 лет — эфирное масло не применяется.
• Передозировка эфирного масла вызывает тошноту, головокружение, судороги; при попадании внутрь требуется медицинская помощь.

Розмарин не заменяет базисную терапию при хронических заболеваниях; перед применением препаратов растения необходима консультация врача.

¶Выращивание и заготовка

Розмарин размножают черенками и семенами, предпочитает солнечные места и дренированные, слабощелочные почвы. Не переносит переувлажнения и сильных морозов (выдерживает кратковременное понижение до −10…−12 °C). Сырьё заготавливают в период цветения, сушат в тени при температуре не выше 35 °C, хранят в плотно закрытой таре не более одного года.

¶Статус и регулирование

В России розмарин лекарственный не включён в Государственную фармакопею как официальное лекарственное растительное сырьё, но разрешён к применению как пищевое и ароматическое растение. В европейских странах листья розмарина включены в национальные фармакопеи (например, в немецкую и британскую). Экстракт розмарина зарегистрирован как пищевая добавка-антиоксидант.