Полынь горькая как лекарственное растение¶

Полынь горькая (лат. Artemisia absinthium) — многолетнее травянистое растение рода Полынь семейства Астровых (Сложноцветных), известное как лекарственное и пряно-ароматическое сырьё. Отвары и настои на её основе применяются в народной и официальной медицине как горечь, возбуждающая аппетит и стимулирующая пищеварение. Высушенное измельчённое сырьё и фитопрепараты на его основе реализуются в аптеках без рецепта, что делает запрос о покупке отвара полыни в аптеке распространённым.

¶Ботаническое описание

Полынь горькая — растение высотой 50–125 см (иногда до 150 см) с прямостоячими, ветвящимися в верхней части стеблями. Корневище толстое, деревянистое, многоглавое. Листья очерёдные, перисторассечённые; прикорневые и нижние стеблевые — длинночерешковые, средние — короткочерешковые, верхние — сидячие. Всё растение покрыто короткими прижатыми волосками серебристо-сероватого оттенка.

Цветки мелкие, трубчатые, жёлтые, собраны в шаровидные поникающие корзинки диаметром 2,5–4 мм, образующие общее метельчатое соцветие. Плод — семянка бурого цвета длиной около 1 мм. Цветёт в июне–августе, плодоносит в августе–сентябре. Размножается семенами и вегетативно.

Ареал охватывает Европу, Западную Сибирь, Среднюю Азию, Кавказ, Северную Африку и Северную Америку. Растёт как сорное на пустырях, вдоль дорог, в садах и огородах, предпочитает сухие и умеренно влажные почвы.

¶Химический состав

Основные биологически активные вещества полыни горькой:

• Горькие гликозиды (абсинтин, анабсинтин) — придают характерный горький вкус и определяют основное фармакологическое действие.
• Эфирное масло (0,5–2 %) — содержит туйон, пинен, кадинен, бизаболен и другие терпены.
• Флавоноиды — артемизетин, кверцетин, рутин.
• Дубильные вещества, смолы, органические кислоты (яблочная, янтарная), витамины (аскорбиновая кислота, каротиноиды).
• Сесквитерпеновые лактоны — в том числе артабсин.

Именно сочетание горечей и эфирного масла обусловливает рефлекторное усиление секреции желудочного сока и желчи.

¶Фармакологические свойства

Препараты полыни горькой:

• возбуждают аппетит за счёт раздражения вкусовых рецепторов и рефлекторной стимуляции пищевого центра;
• усиливают секрецию желудочного сока, желчи и панкреатического сока;
• оказывают противовоспалительное, антисептическое и умеренное спазмолитическое действие;
• проявляют противопаразитарное действие (в отношении некоторых гельминтов и простейших) — преимущественно в составе комплексной терапии;
• обладают тонизирующим эффектом на центральную нервную систему в малых дозах.

В официальной медицине применяются настой, настойка и экстракт полыни; в народной — отвары, чаи, сборы.

¶Формы выпуска и покупка в аптеке

В аптечной сети полынь горькая представлена в нескольких видах:

Готового отвара в стандартной аптечной упаковке, как правило, не продаётся: отпускается сухое сырьё или настойка. Отвар готовят непосредственно перед употреблением. Сырьё хранят в сухом тёмном месте не более двух лет.

¶Приготовление отвара

Классический способ: 1 столовую ложку измельчённой травы заливают 200 мл горячей кипячёной воды, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают 45 минут, процеживают, отжимают остаток и доводят объём до 200 мл. Принимают по 1/4–1/3 стакана 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды. Курс и дозировку согласовывают с врачом.

При использовании фильтр-пакетов: 1–2 пакетика заливают стаканом кипятка, настаивают 15–20 минут.

¶Показания и противопоказания

Показания: пониженный аппетит, гипоацидный гастрит, дискинезия желчевыводящих путей, метеоризм, функциональные расстройства пищеварения, в составе комплексной терапии — некоторые паразитарные инвазии.

Противопоказания и ограничения:

• беременность и период лактации;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в обоих периодах;
• повышенная кислотность желудочного сока, гастрит с повышенной секрецией;
• острые воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта;
• эпилепсия, тяжёлые заболевания печени и почек;
• детский возраст до 12 лет;
• индивидуальная непереносимость.

Длительное бесконтрольное применение (особенно больших доз) может вызвать тошноту, рвоту, головную боль, тремор, нарушения сна и признаки интоксикации туйоном. Курс обычно ограничивают 2–4 неделями.

¶Меры предосторожности

Полынь горькая — лекарственное растение с выраженным действием, а не пищевая добавка. Перед покупкой отвара или сырья в аптеке целесообразно проконсультироваться с врачом, особенно при хронических заболеваниях, приёме других препаратов и у детей. Не следует превышать рекомендованные дозы и сроки приёма. При появлении побочных эффектов применение прекращают и обращаются за медицинской помощью.

При покупке в аптеке важно проверять срок годности, герметичность упаковки и наличие инструкции по применению; сырьё с истёкшим сроком или признаками плесени использовать нельзя.