Крапива: полезные свойства и противопоказания¶

Крапива — род цветковых растений семейства Крапивные (Urticaceae), включающий преимущественно травянистые многолетники, реже однолетники и кустарники. Наибольшее распространение в умеренной зоне Евразии получили крапива двудомная (Urtica dioica) и крапива жгучая (Urtica urens). Растение известно прежде всего жгучими волосками на листьях и стеблях, при контакте с кожей вызывающими жжение и зуд. Одновременно крапива на протяжении столетий используется в пищу, в народной и официальной медицине, а также как сырьё для текстиля. Именно сочетание биологически активных веществ обусловливает как лечебные свойства, так и возможные побочные действия и противопоказания.

¶Химический состав

Действие крапивы на организм определяется её составом. В листьях и корневищах содержатся:

• Витамины: аскорбиновая кислота (витамин C), витамины группы B, витамин K, каротиноиды (провитамин A).
• Минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, кремний, марганец.
• Флавоноиды и фенольные соединения: рутин, кверцетин, кемпферол.
• Органические кислоты: муравьиная, щавелевая, янтарная, лимонная.
• Дубильные вещества, хлорофилл, гистамин, ацетилхолин, серотонин — в жгучих волосках и листьях.
• Фитостеролы и лигнаны — преимущественно в корневищах.

Именно гистамин и ацетилхолин, попадающие в кожу при ужаливании, вызывают местную реакцию — покраснение, жжение, волдыри.

¶Применение

В официальной медицине препараты крапивы применяются как мочегонное, кровоостанавливающее и противовоспалительное средство, а также при гиповитаминозах. Экстракты корневища используют в комплексной терапии доброкачественной гиперплазии предстательной железы. В народной медицине настои и отвары применяют при заболеваниях кожи, суставов, для укрепления волос и при нарушениях обмена веществ. Молодые листья употребляют в пищу — в супах, салатах, как источник витаминов весной.

¶Побочные действия

Несмотря на распространённое представление о безвредности растительных средств, крапива может вызывать нежелательные реакции. К основным побочным действиям относятся:

• Аллергические реакции — кожная сыпь, зуд, крапивница, в редких случаях отёк Квинке. Люди с аллергией на растения семейства Крапивные подвержены повышенному риску.
• Со стороны пищеварения — тошнота, изжога, диарея или запор, дискомфорт в животе при приёме внутрь, особенно натощак.
• Со стороны мочевыделительной системы — учащённое мочеиспускание; при длительном приёме возможна перегрузка почек.
• Влияние на свёртываемость крови — из-за высокого содержания витамина K препараты крапивы могут повышать свёртываемость, что опасно при склонности к тромбозам.
• Со стороны нервной системы — головная боль, головокружение, редко — повышенная возбудимость.
• Местные реакции при наружном применении — жжение, покраснение, волдыри (при контакте со свежим растением).
• Влияние на уровень сахара и давление — возможны колебания артериального давления и гликемии, что требует осторожности при соответствующих заболеваниях.

¶Противопоказания

Приём крапивы внутрь противопоказан или ограничен в следующих случаях:

Крапиву не следует принимать одновременно с антикоагулянтами, гипотензивными и сахароснижающими препаратами без консультации врача — возможны взаимодействия, изменяющие эффект лекарств.

¶Меры предосторожности

Перед применением крапивы в лечебных целях рекомендуется консультация специалиста, особенно при хронических заболеваниях и приёме постоянных медикаментов. Важно соблюдать дозировки и длительность курса, не превышать рекомендованные сроки приёма. При появлении аллергических или иных нежелательных реакций приём следует прекратить и обратиться к врачу. Свежее растение не следует использовать для самолечения наружно без осторожности из-за риска ожогов.

¶Кулинарные и бытовые аспекты

В пищу употребляют молодые листья до цветения, когда жгучесть минимальна; термическая обработка полностью устраняет жгучие свойства. Крапива служит сырьём для зелёного красителя, а в прошлом — для производства волокна, близкого по качеству к льняному. Эти направления применения не связаны с медицинскими рисками, однако при сборе растения важно учитывать возможность контакта с кожей и соблюдать меры защиты.