Исландский мох цельный как лекарственное сырьё¶

Исландский мох цельный — это высушенное и не измельчённое слоевище лишайника Cetraria islandica, реализуемое как лекарственное растительное сырьё и используемое для приготовления отваров, настоев и сиропов. Относится к группе лишайниковых лекарственных средств; в фармакопеях и справочниках фигурирует также под названиями «цетрария исландская» и «лишайник исландский». Под «цельной» формой понимают сырьё в виде неразрушенных, сохранивших структуру кустистых слоевищ, в отличие от измельчённого или порошкованного.

¶Ботаническое описание сырья

Cetraria islandica — лишайник семейства пармелиевых (Parmeliaceae), представляющий собой симбиоз гриба и одноклеточных водорослей. Слоевище кустистое, высотой обычно 4–12 см, состоит из лентовидно-рассечённых, кожистых, хрящеватых лопастей. Верхняя сторона лопастей оливково-зелёная, зеленовато-коричневая или серовато-белая, нижняя — более светлая, с многочисленными белыми пятнами и углублениями. По краям лопастей нередко развиваются реснички, а на поверхности — тёмные реснитчатые псевдоцифеллы. Цельное сырьё сохраняет эти анатомические признаки, что позволяет проводить макроскопическую идентификацию.

Лишайник растёт в тундровой и лесотундровой зонах, в сухих сосновых борах, на песчаных почвах, вересковых пустошах и на каменистых склонах. Встречается в Скандинавии, Исландии, Великобритании, Северной Америке, а также в горных и северных районах России. Сбор проводят вручную в летне-осенний период, отделяя слоевища от субстрата; сырьё очищают от примесей, земли, хвои и сушат в тени или в сушилках при невысокой температуре.

¶Химический состав

Основную массу сухого вещества составляют полисахариды, прежде всего лихенин (лишайниковый крахмал) — до 30–70 % в зависимости от сезона и места сбора. Лихенин представляет собой смесь полисахаридов, гидролизующихся до глюкозы, и обусловливает питательные и обволакивающие свойства сырья. Кроме того, в состав входят:

• изолихенин и другие водорастворимые полисахариды;
• лишайниковые кислоты — усниновая, протолихестериновая, лихестериновая, фумарпротоцетраровая;
• сахара (маннит, глюкоза);
• аминокислоты, белки, жиры, воски;
• микроэлементы (железо, марганец, медь, титан, никель, бор, йод);
• витамины группы B и аскорбиновая кислота в следовых количествах.

Усниновая кислота проявляет антибактериальную активность, что исторически связывали с применением лишайника при раневых процессах и инфекциях.

¶Заготовка и требования к цельной форме

Цельное сырьё ценится за сохранность действующих веществ и удобство контроля качества. К нему предъявляют следующие требования:

Хранят сырьё в сухих, проветриваемых помещениях, в бумажной или тканевой упаковке, защищая от влаги и посторонних запахов. Срок годности обычно составляет 2–3 года.

¶Применение

Исландский мох цельный применяют преимущественно в народной и официальной фитотерапии. Отвар или настой готовят путём длительного настаивания, поскольку полисахариды переходят в раствор медленно. Основные направления использования:

• Заболевания дыхательных путей — кашель, бронхит, трахеит, коклюш; слизистые вещества смягчают раздражение слизистой и облегчают отхождение мокроты.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта — гастрит, язвенная болезнь, диспепсия; обволакивающее действие лихенина защищает слизистую.
• Воспалительные процессы полости рта и глотки — полоскания при стоматите, ангине, ларингите.
• Общеукрепляющее и тонизирующее действие — в северных регионах лишайник использовали как пищевой и витаминный ресурс.
• Наружное применение — примочки и промывания при гнойных ранах, ожогах, трофических нарушениях.

В пищевой промышленности из лихенина получают глюкозу, а в Исландии и Норвегии слоевища традиционно добавляли в хлеб и каши. В косметологии экстракты цетрарии входят в состав средств для проблемной кожи.

¶Фармакологические свойства

Обволакивающее и мягчительное действие обусловлено высоким содержанием слизистых полисахаридов. Антибактериальный эффект связывают с лишайниковыми кислотами, в первую очередь с усниновой. Отмечают также противовоспалительное, антиоксидантное и умеренное иммуномодулирующее действие. Ряд исследований указывает на активность экстрактов в отношении некоторых грамположительных бактерий и микобактерий, однако клинические данные ограничены и требуют дальнейшего изучения.

¶Ограничения и меры предосторожности

Применение исландского мха не заменяет терапию при тяжёлых инфекциях и хронических заболеваниях. Возможны индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. При беременности, в период лактации и в детском возрасте препараты применяют только по согласованию с врачом. Длительный бесконтрольный приём отваров не рекомендуется. Сырьё следует приобретать в аптечной сети или у проверенных заготовителей, поскольку дикорастущие лишайники могут накапливать загрязнители из окружающей среды.

¶Сходные виды и отличия

Цельное сырьё иногда путают с другими лишайниками — кладонией, пармелией, эвернией. Отличия касаются формы слоевища, характера ветвления, окраски и наличия псевдоцифелл. Для точной идентификации используют макроскопический и микроскопический анализ, а также качественные реакции на лишайниковые кислоты. В аптечном сырье указывают латинское наименование Cetrariae islandicae thallus, что исключает подмену.