Кыст — растение и благовоние¶

Кыст (араб. قسط, также кост, кут, кышта, каст) — обобщающее название ароматических растений рода Saussurea и некоторых других, чьи корни и древесина издавна используются на Ближнем Востоке, в Средней Азии и Южной Азии как благовоние, лекарственное сырьё и ритуальное средство. Наиболее известны два вида: кыст аль-хинди (Saussurea costus, или Saussurea lappa) — «индийский кыст», и кыст аль-бахри (Saussurea lappa var. alba) — «морской кыст», произрастающий в прибрежных районах. В русскоязычной традиции слово чаще встречается в форме «кыст» в контексте исламской медицины и восточной парфюмерии.

¶Ботаническое описание

Кыст аль-хинди — многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) высотой до 1,5–2 метров. Корневище толстое, мясистое, длиной до 40 см, с сильным специфическим запахом, напоминающим смесь фиалки, ириса и камфары. Листья крупные, перисторассечённые, собраны в прикорневую розетку. Цветки трубчатые, тёмно-фиолетовые или почти чёрные, собраны в корзинки. Плод — семянка с хохолком.

Растение встречается в Гималаях, Кашмире, Непале, Бутане, а также в горных районах Пакистана и Афганистана. Оптимальные условия — высоты 2500–3500 метров над уровнем моря, влажный климат, хорошо дренированные почвы. Из-за интенсивного сбора дикорастущие популяции сокращаются; Saussurea costus включена в приложение I Конвенции CITES, что ограничивает международную торговлю.

¶История и этимология

Слово «кыст» восходит к арабскому قسط, которое, в свою очередь, заимствовано из греческого κόστος (kostos) — так в античной медицине называли ароматический корень, привозимый с Востока. Древнегреческий врач Диоскорид упоминал костос как средство для лечения желудка и дыхательных путей. В индийской традиции аюрведы растение известно как «куштха» и применяется при кожных и нервных заболеваниях.

В исламской традиции кыст упоминается в хадисах: пророк Мухаммед рекомендовал лечиться кыстом, в частности при заболеваниях горла и плеврите. Это способствовало широкому распространению растения в медицине мусульманского мира — от Магриба до Индонезии. В средневековых арабских фармакопеях, например у Ибн Сины, кыст фигурирует как средство от широкого спектра недугов.

¶Химический состав

Основные действующие компоненты корня — сесквитерпеновые лактоны, прежде всего костунолид и дегидрокостуслактон. Именно костунолид обусловливает характерный горький вкус и значительную часть биологической активности. Также присутствуют:

• эфирное масло (до 2–3 %), в составе которого костол, костуслактон, α- и β-костен;
• сапонины;
• алкалоиды (в небольших количествах);
• смолы и слизи;
• дубильные вещества.

Костунолид изучается как противовоспалительное и противоопухолевое соединение, однако клинические данные ограничены.

¶Применение

¶В медицине

В традиционной медицине кыст применяют в виде порошка, отвара, настоя, масла и мази. Основные направления:

1. Заболевания дыхательных путей — кашель, бронхит, ангина.
2. Расстройства пищеварения — гастрит, метеоризм, диарея.
3. Кожные болезни — экзема, дерматит, грибковые поражения.
4. Неврологические состояния — головная боль, мигрень.
5. Гинекологические и урологические расстройства.

В современной доказательной медицине кыст не является официальным лекарственным средством; его эффекты изучены недостаточно, а препараты на его основе в большинстве стран относятся к биологически активным добавкам.

¶В парфюмерии и быту

Эфирное масло кыста используется как фиксатор в парфюмерии, при изготовлении благовоний, ароматических подушечек и саше. В Средней Азии и на Кавказе корень нередко кладут в шкафы для ароматизации одежды и защиты от моли. В Индии и Непале кыст входит в состав традиционных курительных смесей и религиозных воскурений.

¶Кыст в культуре

В исламской культуре кыст занимает особое место как «благословенное растение». Его используют при чтении молитв, для окуривания помещений, в обрядах очищения. В Южной Азии корень входит в состав аюрведических и тибетских сборов. В русскоязычном пространстве интерес к кысту вырос в конце XX — начале XXI века, во многом благодаря переводам исламской медицинской литературы и распространению информации о пророческой медицине.

¶Правовой статус и охрана

Saussurea costus внесена в приложение I CITES (1975), что запрещает коммерческую международную торговлю дикорастущим сырьём без специальных разрешений. В Индии и Непале действуют ограничения на сбор; выращивание ведётся на плантациях в Кашмире, Непале и некоторых районах Китая. В ряде стран реализация кыста как лекарственного средства регулируется законодательством о БАДах.

¶Сходные названия

Словом «кыст» иногда называют и другие растения с ароматными корнями, что порождает путаницу:

Разграничение этих наименований остаётся предметом дискуссий среди исследователей традиционной медицины.

¶Литературные и научные источники

Сведения о кысте содержатся в трудах Диоскорида, Ибн Сины, аль-Бируни, в канонических сборниках хадисов (в частности, у аль-Бухари и Муслима), в аюрведических трактатах «Чарака-самхита» и «Сушрута-самхита». Современные исследования публикуются в журналах по этнофармакологии и фитохимии; наиболее цитируемые работы посвящены костунолиду и его противовоспалительным свойствам.