Кукурузные рыльца: применение и свойства¶

Кукурузные рыльца (лат. Stigmata Maydis, также Styli et stigmata Maydis) — собранные в период созревания початков столбики с рыльцами женских цветков кукурузы обыкновенной (Zea mays L.). Представляют собой длинные, тонкие, нитевидные образования жёлто-коричневого или светло-бурого цвета, собранные в пучки. Являются фармакопейным растительным сырьём и применяются преимущественно в медицине как мочегонное, желчегонное и кровоостанавливающее средство, а также в народной медицине и в составе биологически активных добавок.

¶Ботаническое описание сырья

Кукуруза — однодомное растение: мужские цветки собраны в метёлку на верхушке стебля, женские — в початки, расположенные в пазухах листьев. Каждый женский цветок имеет длинный столбик, заканчивающийся раздвоенным рыльцем. Эти столбики выходят из обёртки початка наружу в виде пучка длинных шелковистых нитей — именно их называют «кукурузными рыльцами» или «кукурузным волосом».

Заготовку ведут в фазе молочной или молочновосковой спелости зерна, когда рыльца ещё свежие и имеют светло-жёлтый цвет. Сырьё срывают вручную или срезают, сушат в тени либо в сушилках при температуре не выше 40 °C. Готовое сырьё хранится в сухом месте не более трёх лет. Длина нитей обычно составляет 10–20 см, толщина — около 0,1–0,15 мм.

¶Химический состав

В составе кукурузных рылец присутствует комплекс биологически активных веществ:

• Флавоноиды — производные кверцетина и кемпферола, обусловливающие диуретическое и желчегонное действие.
• Витамины — аскорбиновая кислота (витамин C), витамины группы B, витамин K, токоферолы.
• Алкалоиды — незначительные количества.
• Сапонины и горькие гликозиды.
• Органические кислоты — пантотеновая, аскорбиновая.
• Микроэлементы — калий, магний, кальций, железо, кремний, селен.
• Слизи, смолы, жирные масла, стеролы (ситостерол, стигмастерол).
• Инозит, фитостерины.

Именно сочетание флавоноидов, солей калия и сапонинов определяет основные фармакологические эффекты сырья.

¶Применение в медицине

¶Официальная медицина

Кукурузные рыльца включены в фармакопеи ряда стран, в том числе в Государственную фармакопею РФ. Выпускаются в виде измельчённого растительного сырья, фильтр-пакетов, жидкого экстракта и настойки. Основные показания:

1. Заболевания почек и мочевыводящих путей — в составе комплексной терапии при цистите, пиелонефрите, мочекаменной болезни. Диуретический эффект сочетается с противовоспалительным действием.
2. Заболевания печени и желчевыводящих путей — при холецистите, холангите, гепатите как желчегонное средство, способствующее оттоку желчи и уменьшению её вязкости.
3. Отёки различного происхождения — в том числе при сердечной недостаточности и беременности (по назначению врача).
4. Кровоостанавливающее действие — благодаря витамину K препараты применяют при маточных и других кровотечениях, а также для ускорения свёртываемости крови.
5. Обменные нарушения — как вспомогательное средство при подагре, атеросклерозе, сахарном диабете.

Формы применения: настой (обычно 10 г сырья на 200 мл воды), отвар, жидкий экстракт (по 30–40 капель 2–3 раза в день), настойка. Курс и дозировку определяет врач.

¶Народная медицина

В народной медицине кукурузные рыльца используют шире: при заболеваниях суставов, кожных проблемах, как общеукрепляющее и успокаивающее средство, для снижения аппетита и нормализации веса. Нередко их включают в сборы вместе с другими мочегонными и желчегонными травами — толокнянкой, брусничным листом, бессмертником, зверобоем.

¶Применение в других сферах

• Пищевая промышленность — экстракты добавляют в функциональные напитки и чаи.
• Косметология — отвары и настои входят в состав средств для ухода за кожей, склонной к отёчности, и для укрепления волос.
• Ветеринария — применяются как мочегонное средство у животных.
• Диетология — в составе сборов для снижения массы тела и выведения лишней жидкости.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Кукурузные рыльца малотоксичны, однако имеют ограничения к применению:

• повышенная индивидуальная чувствительность;
• выраженная гипокалиемия (потеря калия при усиленном диурезе);
• острые воспалительные процессы с высокой температурой;
• склонность к тромбозам (из-за влияния на свёртываемость);
• одновременный приём мощных диуретиков требует контроля электролитов.

При длительном бесконтрольном применении возможны слабость, головокружение, нарушения водно-солевого баланса. Перед использованием в период беременности, лактации и у детей необходима консультация врача.

¶Формы выпуска и хранение

Сырьё поступает в аптеки в картонных пачках по 30–100 г, в фильтр-пакетах по 1,5–2 г, а также в виде готовых экстрактов и настоек. Хранят в сухом, защищённом от света месте при температуре не выше 25 °C. Срок годности цельного сырья — до 3 лет, измельчённого — до 2 лет.

¶Значение

Кукурузные рыльца — один из наиболее доступных и широко используемых видов растительного лекарственного сырья. Их ценят за мягкое диуретическое действие, сочетающееся с противовоспалительным и желчегонным эффектом, а также за низкую токсичность. Сырьё остаётся востребованным в фитотерапии, фармацевтике и производстве биологически активных добавок.