Облепиховое масло и его лечебные свойства¶

Облепиховое масло — растительное масло, получаемое из плодов и семян облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides), кустарника семейства лоховых. Представляет собой маслянистую жидкость от оранжево-красного до красно-бурого цвета с характерным запахом и вкусом. Относится к группе так называемых «масел-концентратов» каротиноидов: содержание последних в плодовой мякоти достигает 40–100 мг на 100 г сырья, что придаёт продукту насыщенный цвет. Применяется в медицине, фармакологии, косметологии и пищевой промышленности.

¶Состав и действующие вещества

Биологическая активность масла определяется совокупностью жирорастворимых соединений, переходящих в него при экстракции.

• Токоферолы (витамин E). Суммарное содержание достигает 100–160 мг на 100 г, что выше, чем в большинстве растительных масел. Представлены преимущественно α-токоферолом.
• Каротиноиды. β-каротин, ликопин, зеаксантин; обусловливают антиоксидантные свойства и оранжевый пигмент.
• Витамин K₁ (филлохинон). Участвует в свёртываемости крови.
• Полиненасыщенные жирные кислоты. Олеиновая (до 40 %), линолевая (до 35 %), линоленовая, пальмитолеиновая.
• Фосфолипиды, стерины (β-ситостерин), флавоноиды.
• Органические кислоты и микроэлементы (в следовых количествах).

¶Способы получения

Различают два основных продукта. Плодовое масло извлекают из мякоти и кожицы спелых ягод; семенное — из семян. Наиболее распространённые методы:

1. Прессование — холодный или горячий отжим, даёт масло с максимально сохранным составом.
2. Экстракция органическими растворителями (гексан) — промышленный метод с высоким выходом.
3. Экстракция растительными маслами (подсолнечным, оливковым) — так получают препараты с меньшей концентрацией каротиноидов.

Плодовое масло содержит больше каротиноидов, семенное — больше токоферолов и линоленовой кислоты. В аптечной сети распространены оба вида, часто в форме суппозиториев и капсул.

¶Фармакологические свойства

В официальной медицине облепиховое масло зарегистрировано как лекарственное средство с регенерирующим, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Основные эффекты:

• Ускорение эпителизации и грануляции тканей. Стимулирует заживление ожогов, трофических язв, пролежней.
• Противовоспалительное действие при местном применении.
• Мембраностабилизирующее и антиоксидантное влияние за счёт токоферолов и каротиноидов.
• Улучшение липидного обмена при внутреннем приёме (данные ограничены, эффект умеренный).

Клинически наиболее подтверждено местное применение. Системное употребление внутрь изучено слабее; часть заявленных эффектов опирается на традицию и доклинические исследования.

¶Применение в медицине

¶Наружное

• Термические и солнечные ожоги I–II степени.
• Трофические язвы, длительно незаживающие раны, пролежни.
• Лучевые поражения кожи.
• В гинекологии — при эрозии шейки матки, кольпитах (тампоны, пропитанные маслом).
• В проктологии — при трещинах заднего прохода, геморрое (ректальные свечи).

¶Внутреннее

• Гастрит с пониженной кислотностью, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (в составе комплексной терапии).
• В офтальмологии — при кератитах, язвах роговицы (в виде капель и глазных мазей).
• Как источник витаминов E и K при гиповитаминозах.

¶Противопоказания

Индивидуальная непереносимость, острые воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта, холецистит, панкреатит в обострении, желчнокаменная болезнь, склонность к диарее. При внутреннем приёме возможны горечь во рту, изжога, аллергические реакции.

¶Применение в косметологии

Масло входит в состав кремов, бальзамов, масок и сывороток для сухой, увядающей и повреждённой кожи. Благодаря высокому содержанию витаминов его используют:

• для восстановления кожного барьера и заживления микротрещин;
• в уходе за кожей после инсоляции и пилингов;
• в средствах для укрепления волос и ухода за кожей головы;
• в детской косметике (при опрелостях) — с осторожностью и по рекомендации врача.

Продукт склонен к окислению, поэтому косметические средства с ним требуют герметичной упаковки и защиты от света.

¶Пищевое и промышленное использование

Пищевое облепиховое масло применяют как добавку в салаты, соусы, напитки; оно служит источником жирорастворимых витаминов. В пищевой промышленности используется ограниченно из-за выраженного вкуса и высокой стоимости. В ветеринарии и народной медицине — при лечении ран у животных и в составе мазей.

¶Критика и ограничения доказательной базы

Значительная часть сведений о пользе облепихового масла происходит из традиционной медицины и малых клинических наблюдений. Крупных рандомизированных исследований, подтверждающих системные эффекты, немного. Отдельные заявленные свойства (например, противоопухолевое действие) не имеют достаточных клинических подтверждений. Кроме того, продукт не заменяет базовую терапию ожогов, язв и инфекций; его рассматривают как вспомогательное средство. Качество масла сильно зависит от сырья, метода экстракции и условий хранения: прогорклый продукт теряет активность и может раздражать ткани.

¶Хранение

Масло хранят в плотно закрытой таре из тёмного стекла при температуре не выше 15–20 °C, в защищённом от света месте. Срок годности аптечных препаратов обычно составляет 1–2 года. Признаки порчи — прогорклый запах, потемнение, выпадение осадка.