Листья облепихи: свойства и применение¶

Листья облепихи — растительное сырьё, используемое в народной медицине, фитотерапии и пищевой промышленности. Представляют собой листья листопадного кустарника или невысокого дерева облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides), семейства Лоховые (Elaeagnaceae). В отличие от плодов, широко известных как источник витаминов, листья изучены меньше, однако содержат флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты и микроэлементы. Применяются преимущественно в виде настоев, отваров и экстрактов.

¶Ботаническое описание и заготовка

Облепиха — светолюбивое растение высотой обычно 2–6 м, с узкими серебристо-зелёными листьями длиной 2–8 см и шириной до 1 см. Листья очерёдные, короткочерешковые, цельнокрайние, с характерным сероватым опушением с нижней стороны.

Заготовку листьев ведут в период цветения и плодоношения — с мая по сентябрь, иногда до начала листопада. Сырьё собирают вручную или при обрезке кустов, сушат в тени при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить биологически активные соединения. Хранят в бумажных или тканевых мешках в сухом помещении не более одного-двух лет.

¶Химический состав

Листья содержат комплекс веществ, определяющих их биологическую активность:

• Флавоноиды — кверцетин, кемпферол, изорамнетин и их гликозиды; обеспечивают антиоксидантные свойства.
• Дубильные вещества (танины) — придают вяжущий вкус, обладают противовоспалительным действием.
• Органические кислоты — яблочная, лимонная, щавелевая.
• Витамины — аскорбиновая кислота, витамины группы B, токоферолы в меньших концентрациях, чем в плодах.
• Микроэлементы — калий, кальций, магний, железо, марганец, кремний.
• Кумарины и тритерпеновые соединения — в том числе урсоловая и олеаноловая кислоты.

Состав варьируется в зависимости от региона произрастания, фазы вегетации и условий сушки.

¶Показания к применению

В народной и традиционной медицине ряда стран листья облепихи применяют при следующих состояниях:

В официальной медицине листья облепихи не являются фармакопейным сырьём в большинстве стран; их используют главным образом в составе сборов и биологически активных добавок. Экстракт листьев входит в некоторые косметические средства — лосьоны, кремы, шампуни, — где позиционируется как компонент с антиоксидантным и тонизирующим действием.

¶Способы приготовления

Наиболее распространённые формы:

• Настой: 1 столовая ложка сухих измельчённых листьев на 200 мл кипятка, настаивают 15–20 минут, принимают по 1/3 стакана 2–3 раза в день.
• Отвар: 2 столовые ложки сырья на 500 мл воды, кипятят 5–10 минут на слабом огне, процеживают.
• Спиртовой экстракт: настаивание на 40–70 % спирте в течение 10–14 дней.
• Наружное применение: более концентрированные настои для примочек и промываний.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Листья облепихи, как и любое растительное сырьё, имеют ограничения к применению:

• Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции на компоненты растения.
• Гиперчувствительность к кумаринам — при склонности к повышенной кровоточивости.
• Обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта — язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотностью, поскольку органические кислоты и танины могут раздражать слизистую.
• Мочекаменная болезнь — в связи с содержанием щавелевой кислоты и оксалатов.
• Беременность и период лактации — применение требует консультации врача, так как данных о безопасности недостаточно.
• Детский возраст до 12 лет — без назначения специалиста.
• Одновременный приём anticoagulants (антикоагулянтов) и других препаратов, влияющих на свёртываемость крови.

Продолжительное бесконтрольное употребление больших доз может вызывать тошноту, расстройства стула, головную боль. Перед началом приёма рекомендуется консультация врача, особенно при наличии хронических заболеваний.

¶Отличия от плодов и масла

Плоды облепихи и облепиховое масло — более известные и изученные продукты. Плоды богаты витамином C, каротиноидами и токоферолами; масло применяется в гастроэнтерологии и дерматологии как ранозаживляющее средство. Листья уступают плодам по содержанию витаминов, но превосходят их по концентрации некоторых флавоноидов и дубильных веществ. Именно поэтому листья чаще используют как вяжущее, противовоспалительное и капилляроукрепляющее средство, тогда как плоды и масло — как источник витаминов и средство для регенерации тканей.

¶Правовой статус и регулирование

В России листья облепихи не включены в Государственную фармакопею как самостоятельное лекарственное растительное сырьё, однако допускаются к обороту как пищевая и биологически активная продукция при соблюдении санитарных норм. В ряде стран Европы и Азии экстракты листьев зарегистрированы в составе косметических и диетических продуктов. Требования к качеству, маркировке и допустимым уровням contaminants регулируются национальным законодательством о пищевой безопасности.

¶Научные исследования

Отдельные исследования указывают на антиоксидантную, противомикробную и гепатопротекторную активность экстрактов листьев облепихи в экспериментах in vitro и на животных моделях. Однако клинических испытаний на людях недостаточно, чтобы рекомендовать листья как самостоятельное лекарственное средство при конкретных заболеваниях. Это определяет осторожный подход официальной медицины: растительное сырьё рассматривается как вспомогательное, а не основное терапевтическое средство.