Лекарственные препараты кориандра¶

Лекарственные препараты кориандра — группа средств на основе плодов (семян) и, реже, листьев и эфирного масла растения Coriandrum sativum (кориандр посевной, кинза), применяемых в официальной и народной медицине преимущественно как ветрогонные, спазмолитические, противовоспалительные и антисептические. В Государственном реестре лекарственных средств Российской Федерации кориандр как самостоятельное фармакопейное сырьё не зарегистрирован; его плоды и масло используются главным образом в составе комплексных растительных сборов, биологически активных добавок и в фармацевтической технологии как ароматизатор и корригент вкуса.

¶Ботаническая и фармакогностическая характеристика

Кориандр — однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные (Apiaceae). Лекарственным сырьём служат зрелые плоды — шаровидные двусемянки диаметром 2–5 мм, буровато-жёлтого цвета с характерным пряным запахом. Сырьё заготавливают при созревании 60–70 % зонтиков, сушат и отделяют от примесей.

Химический состав плодов:

• эфирное масло (0,5–1,5 %) с преобладанием линалоола (60–80 %), а также гераниола, камфоры, геранилацетата;
• жирное масло (до 20 %), богатое петрозелиновой и олеиновой кислотами;
• флавоноиды, кумарины, стеролы, дубильные вещества, витамины C и группы B;
• микроэлементы (калий, кальций, магний, железо).

Согласно требованиям фармакопей, стандартизацию проводят по содержанию эфирного масла и его компонентов.

¶Фармакологические свойства

Основные эффекты кориандра связывают с эфирным маслом и флавоноидами:

• Ветрогонное и спазмолитическое действие — расслабление гладкой мускулатуры кишечника, уменьшение газообразования.
• Противовоспалительное и антисептическое — умеренная активность в отношении ряда бактерий и грибов.
• Желчегонное — стимуляция секреции желчи.
• Антиоксидантное — нейтрализация свободных радикалов флавоноидами.
• Седативное и болеутоляющее — слабо выражено, проявляется при наружном применении масла.

Клинически доказательная база ограничена: большинство исследований — экспериментальные (in vitro, на животных) либо малые клинические выборки. Поэтому кориандр относят к средствам вспомогательной и традиционной терапии.

¶Лекарственные формы и препараты

В аптечной сети кориандр чаще встречается в составе ветрогонных и желчегонных сборов, а также как самостоятельное растительное сырьё. Эфирное масло кориандра входит в состав некоторых комбинированных препаратов и зубных паст.

¶Применение

Внутреннее. Настои плодов применяют при метеоризме, спазмах кишечника, снижении аппетита, лёгких расстройствах пищеварения, как отхаркивающее при кашле. В народной медицине — при бессоннице, тревожности.

Наружное. Масло и настои используют для полосканий при стоматите и ангине, для растираний при мышечных болях, в дерматологии при воспалительных высыпаниях.

В фармацевтике. Кориандровое масло служит корригентом (улучшает вкус и запах) в сиропах, микстурах, таблетках.

¶Дозирование и способы приготовления

Типовой настой: 1 чайную ложку измельчённых плодов заливают 200 мл кипятка, настаивают 15–20 минут, принимают по 1/4–1/3 стакана 2–3 раза в день до еды. Продолжительность курса — обычно 1–2 недели. Эфирное масло внутрь принимают только по назначению врача, в каплях на сахаре или в капсулах. Точные дозы зависят от возраста, состояния и сопутствующей терапии.

¶Безопасность и противопоказания

Кориандр относится к относительно безопасным средствам при соблюдении дозировок. Возможны:

• аллергические реакции (перекрёстная сенсибилизация с другими зонтичными);
• фотосенсибилизация при наружном применении масла;
• раздражение слизистых при передозировке эфирного масла.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность и период лактации (эфирное масло), обострения язвенной болезни, детский возраст до 3 лет (для внутреннего приёма), эпилепсия (камфора в составе масла). При одновременном приёме с антикоагулянтами и гипогликемическими средствами требуется осторожность.

¶Правовой статус и регулирование

В России кориандр включён в перечень растений, разрешённых к использованию в пищевой и парфюмерно-косметической промышленности. Как лекарственное средство он фиксируется преимущественно в форме растительного сырья и в составе сборов, а также в нормативной документации по биологически активным добавкам. В ряде зарубежных фармакопей (например, Европейской) плоды кориандра описаны как традиционное растительное средство.

¶Научные исследования

Современные работы изучают антимикробную, антиоксидантную, гипогликемическую и анксиолитическую активность экстрактов кориандра. Отдельные исследования указывают на возможное влияние на липидный профиль и уровень глюкозы, однако результаты неоднородны и требуют подтверждения в крупных рандомизированных испытаниях. Часть данных получена на клеточных культурах, что ограничивает перенос выводов на клиническую практику.

¶Культурное и хозяйственное значение

Кориандр культивируют в России, странах Средиземноморья, Индии, Марокко, Восточной Европе. Помимо медицины, он широко применяется в кулинарии, ликёро-водочном производстве, парфюмерии и мыловарении. Молодые листья (кинза) — популярная пряность, однако в качестве лекарственного сырья используют именно плоды.