Кукурузные столбики с рыльцами¶

Кукурузные столбики с рыльцами (лат. Styli et stigmata Maydis) — фармакопейное и фармацевтическое сырьё растительного происхождения, представляющее собой высушенные столбики с рыльцами женских цветков кукурузы обыкновенной (Zea mays L.). Относится к группе лекарственного растительного сырья, применяемого преимущественно как мочегонное, желчегонное и кровоостанавливающее средство. В русскоязычной литературе и аптечной практике закрепилось также сокращённое название — «кукурузные рыльца».

¶Ботаническое описание сырья

Кукуруза — однодомное растение семейства Злаковые (Poaceae). Мужские цветки собраны в метёлку на верхушке стебля, женские — в початки, расположенные в пазухах листьев. Из каждого початка наружу выходит пучок длинных нитевидных образований — это столбики, заканчивающиеся на конце раздвоенным рыльцем. Именно эта часть женского цветка и служит лекарственным сырьём.

Столбики представляют собой тонкие, шелковистые, слегка спиралевидно извитые нити длиной от 10 до 20 см и более, толщиной около 0,1–0,15 мм. Цвет свежесобранного сырья варьирует от светло-жёлтого и золотистого до буроватого и красно-коричневого в зависимости от сорта и стадии развития. Запах слабый, своеобразный; вкус слегка вяжущий, с ощущением слизистости.

¶Заготовка и хранение

Сырьё собирают в фазе молочной спелости зерна, когда столбики ещё сочные и не начали подсыхать. Их выдёргивают вручную из початков или срезают, после чего немедленно направляют на сушку, поскольку в свежем виде они быстро темнеют, плесневеют и теряют биологическую активность.

Сушку проводят в тени, под навесом, на чердаках или в сушилках при температуре не выше 40 °C — при более высоких температурах разрушаются термолабильные действующие вещества. Хорошо высушенное сырьё хранится в сухих, проветриваемых помещениях, в бумажных мешках или ящиках, отдельно от пахучих веществ. Срок годности обычно составляет от двух до трёх лет.

¶Химический состав

Столбики с рыльцами кукурузы содержат комплекс биологически активных соединений:

• Флавоноиды — производные кверцетина и кемпферола, в том числе рутин, изокверцитрин, лютеолин.
• Алкалоиды — незначительные количества производных пурина.
• Витамины — аскорбиновая кислота, витамины группы B, токоферолы, витамин K.
• Органические кислоты — аскорбиновая, пантотеновая, кофейная, хлорогеновая.
• Минеральные вещества — соли калия, магния, кальция, железа, микроэлементы.
• Прочие компоненты — слизи, смолы, горечи, сахара, жирное масло, ситостерол и стигмастерол.

Именно сочетание флавоноидов, солей калия и органических кислот во многом определяет фармакологический профиль сырья.

¶Фармакологические свойства

В традиционной и научной медицине кукурузным рыльцам приписывают несколько основных эффектов:

1. Мочегонное (диуретическое) действие. Усиливают выделение мочи, что связывают с наличием солей калия и флавоноидов.
2. Желчегонное действие. Стимулируют отделение желчи, снижают её вязкость, способствуют опорожнению желчного пузыря.
3. Кровоостанавливающее действие. Обусловлено присутствием витамина K и отчасти флавоноидов; проявляется главным образом при незначительных кровотечениях.
4. Спазмолитическое и противовоспалительное действие на гладкую мускулатуру мочевыводящих и желчевыводящих путей.
5. Гипогликемическое действие — умеренное снижение уровня глюкозы в крови, что отмечается в ряде исследований и народной практике.

¶Применение

В официальной медицине препараты кукурузных рылец применяют в комплексной терапии:

• отёков, связанных с нарушением мочеотделения, в том числе при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы;
• воспалительных заболеваний мочевыводящих путей (цистит, уретрит, пиелонефрит) — как вспомогательное средство;
• холецистита, холангита, дискинезии желчевыводящих путей;
• желчнокаменной болезни — для облегчения отхождения мелких камней и песка;
• некоторых форм гепатита и других поражений печени;
• маточных и иных незначительных кровотечениях.

Формы выпуска: измельчённое сырьё в пачках, фильтр-пакеты, настои, отвары, жидкий экстракт, а также комбинированные растительные сборы (например, мочегонные и желчегонные). Настои готовят обычно из расчёта около 10 г сырья на 200 мл воды.

¶Ограничения и меры предосторожности

Как и любое лекарственное средство, кукурузные рыльца имеют противопоказания и ограничения. Их не следует применять при повышенной индивидуальной чувствительности, при выраженной гипокалиемии, а также при наличии крупных конкрементов в желчном пузыре и протоках — в этом случае стимуляция желчеотделения может спровоцировать колику. При длительном приёме в больших дозах возможны потеря калия, головная боль, тошнота. Беременным и кормящим женщинам, а также детям препарат назначают только по согласованию с врачом. Сырьё не заменяет базисной терапии основного заболевания.

¶Значение и распространение

Кукуруза — одна из ведущих зерновых культур мира, возделываемая на всех континентах, поэтому столбики с рыльцами представляют собой доступное и возобновляемое сырьё, образующееся в больших количествах как побочный продукт переработки початков. Благодаря широкой распространённости, низкой стоимости и относительно мягкому действию кукурузные рыльца вошли в фармакопеи ряда стран и в состав множества растительных сборов. Их применяют не только в медицине, но и в косметологии — в составе средств для ухода за кожей и волосами.