Горец птичий (спорыш) и его свойства¶

Горец птичий (лат. Polygonum aviculare), также известный как спорыш, птичья гречиха, трава-мурава и подорожник птичий, — однолетнее травянистое растение семейства Гречишные (Polygonaceae). Это неприхотливый вид, широко распространённый в умеренных широтах, растущий вдоль дорог, на вытоптанных участках, пустырях, во дворах и на пастбищах. Благодаря устойчивости к вытаптыванию и неприхотливости спорыш часто воспринимается как сорняк, однако с давних пор используется в народной и официальной медицине как лекарственное растение.

¶Ботаническое описание

Горец птичий — низкорослое растение высотой обычно 10–40 см, реже до 60 см. Стебель стелющийся или приподнимающийся, ветвистый, часто образует плотные «ковры». Листья мелкие, очерёдные, эллиптической или ланцетной формы, серо-зелёного цвета, с короткими черешками. В узлах стебля расположены характерные плёнчатые раструбы — сросшиеся прилистники, охватывающие стебель. Цветки очень мелкие, невзрачные, зеленовато-белые или розоватые, собраны по 2–5 в пазухах листьев. Плод — трёхгранный орешек тёмно-коричневого или чёрного цвета, длиной около 2–3 мм, созревающий с июля по октябрь. Цветение продолжается практически всё лето, что делает растение доступным для сбора в течение длительного сезона.

Растение нетребовательно к почвам и влаге, выдерживает сильное уплотнение грунта, поэтому встречается в местах, где другие виды не приживаются. Ареал охватывает почти всю Европу, значительную часть Азии, Северную Америку и другие регионы с умеренным климатом.

¶Химический состав

Лекарственным сырьём служит надземная часть — трава, которую заготавливают в период цветения. В составе горца птичьего выделяют несколько групп биологически активных веществ:

• Флавоноиды — авикулярин, кверцетин, кемпферол, изорамнетин; обеспечивают антиоксидантное и противовоспалительное действие.
• Дубильные вещества (танины) — придают вяжущие свойства.
• Витамины — аскорбиновая кислота (витамин C), витамин K, каротиноиды (провитамин A).
• Кремниевая кислота и её растворимые соединения — способствуют укреплению соединительной ткани, стенок сосудов, волос и ногтей.
• Органические кислоты — галловая, яблочная, щавелевая, уксусная.
• Макро- и микроэлементы — калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк.
• Слизи, смолы, горечи, кумарины, сапонины в небольших количествах.

Именно сочетание флавоноидов, танинов и кремния определяет основные фармакологические эффекты растения.

¶Полезные свойства

В традиционной медицине и в составе фитопрепаратов горец птичий применяют в нескольких направлениях.

¶Мочегонное и противовоспалительное действие

Спорыш обладает выраженным диуретическим эффектом, способствует выведению избыточной жидкости и солей. Это свойство используется при отёках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы, а также при мочекаменной болезни — считается, что кремниевые соединения помогают размягчать и выводить мелкие конкременты. Растение входит в состав мочегонных сборов.

¶Кровоостанавливающее и вяжущее действие

Дубильные вещества и витамин K обеспечивают кровоостанавливающий эффект, поэтому траву применяют при маточных и геморроидальных кровотечениях, при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами. Вяжущие свойства помогают при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни (в составе комплексной терапии).

¶Общеукрепляющее и метаболическое действие

Богатый витаминно-минеральный состав делает спорыш полезным при авитаминозах, истощении, в период восстановления после болезней. Кремний участвует в синтезе коллагена, что положительно сказывается на состоянии кожи, ногтей, волос, костной ткани и сосудов. Растение иногда включают в сборы для нормализации обмена веществ и снижения уровня «плохого» холестерина.

¶Применение при кожных и суставных проблемах

Наружно настои и отвары горца птичьего используют для примочек и ванн при кожных заболеваниях (угри, фурункулы, некоторые дерматиты), для полосканий при стоматитах и ангинах, а также при ревматических болях и подагре. В народной медицине спорыш нередко сочетают с другими травами в составе сложных сборов.

¶Формы применения и заготовка

Чаще всего горец птичий применяют в виде:

Сырьё собирают в сухую погоду в период цветения, срезая верхушки побегов длиной 15–25 см. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте, хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках не более двух лет.

¶Ограничения и меры предосторожности

Несмотря на растительное происхождение, спорыш имеет противопоказания. Его не рекомендуют при:

• беременности и в период лактации;
• острых заболеваниях почек с нарушением функции (гломерулонефрит, выраженная почечная недостаточность);
• тромбофлебите и склонности к тромбозам (из-за влияния на свёртываемость крови);
• повышенной чувствительности к компонентам растения.

Из-за выраженного влияния на свёртываемость крови и мочевыделительную систему перед применением препаратов горца птичьего необходима консультация врача. Растение не заменяет назначенную терапию, а может использоваться только как дополнение к ней.

¶Распространение и хозяйственное значение

Помимо медицины, горец птичий имеет кормовое значение — его поедают домашняя птица, свиньи, мелкий рогатый скот; отсюда одно из названий — «птичья гречиха». Семена служат кормом для многих видов птиц. Растение также используют как газонообразующее и почвозащитное на вытоптанных участках. В ряде регионов молодые листья и побеги добавляют в салаты и супы как витаминную зелень.

Благодаря широкому ареалу, неприхотливости и ценному химическому составу горец птичий остаётся одним из наиболее доступных и востребованных лекарственных растений умеренной зоны.