Зверобой: полезные свойства и применение¶

Зверобой (лат. Hypericum) — род цветковых растений семейства Зверобойных (Hypericaceae), объединяющий, по разным оценкам, от 400 до 500 видов трав, полукустарников и кустарников. Наибольшее практическое значение имеет зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) — многолетнее травянистое растение, широко используемое в народной и официальной медицине. В России и ряде стран СНГ он встречается почти повсеместно: на лугах, лесных полянах, вдоль дорог, на залежных землях.

Название «продырявленный» растение получило из-за мелких светлых точек на листьях — это вместилища эфирного масла, которые просвечивают на солнце и создают впечатление проколов. Русское название «зверобой» связывают с тем, что некоторые виды токсичны для скота, а также с поверьем о способности растения «побивать» нечистую силу.

¶Химический состав

Полезные свойства зверобоя определяются его богатым химическим составом. В надземной части растения содержатся:

• Флавоноиды — гиперозид, рутин, кверцетин, изокверцитрин; обеспечивают противовоспалительное и капилляроукрепляющее действие.
• Антрахиноны — гиперицин, псевдогиперицин; придают растению красно-оранжевый цвет настоя и обладают фотосенсибилизирующими свойствами.
• Дубильные вещества (до 10–12 %) — танины, обусловливающие вяжущее и антибактериальное действие.
• Эфирное масло — содержит терпены, спирты, сложные эфиры.
• Флороглюцинолы — гиперфорин, обладающий антибактериальной активностью.
• Витамины — аскорбиновая кислота, каротиноиды, токоферолы.
• Органические кислоты, смолы, сапонины, микроэлементы (марганец, цинк, медь).

Именно сочетание этих компонентов делает зверобой одним из наиболее изученных лекарственных растений.

¶Полезные свойства для человека

¶Антидепрессивное действие

Наиболее известное свойство зверобоя — мягкое антидепрессивное действие. Экстракты растения применяются при лёгких и умеренных депрессивных состояниях, сезонном аффективном расстройстве, тревожности и нарушениях сна. Клинические исследования показывают, что эффективность стандартизированных экстрактов (например, на основе гиперицина и гиперфорина) при лёгкой депрессии сопоставима с некоторыми синтетическими антидепрессантами, но переносится лучше. Механизм связывают с ингибированием обратного захвата серотонина, норадреналина и дофамина, а также с влиянием на ГАМК-рецепторы.

¶Противовоспалительное и антибактериальное действие

Флавоноиды и дубильные вещества обеспечивают противовоспалительный, вяжущий и антисептический эффект. Настои и отвары применяют для полосканий при стоматите, гингивите, ангине; для промывания ран, ожогов, трофических язв. Гиперфорин активен против ряда грамположительных бактерий, включая стафилококки.

¶Желчегонное и мочегонное действие

Зверобой стимулирует секрецию желчи, улучшает моторику желудочно-кишечного тракта, применяется при дискинезии желчевыводящих путей, гастритах с пониженной кислотностью, метеоризме. Умеренный мочегонный эффект используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

¶Ранозаживляющее и регенерирующее действие

Масло зверобоя (настоянное на растительном масле) традиционно применяется наружно для заживления ран, при ожогах, дерматитах, язвах. Оно способствует регенерации тканей и уменьшает воспаление.

¶Другие эффекты

Растение используют при головных болях, невралгиях, ревматизме, климактерических расстройствах. В народной медицине зверобой применяют как кровоостанавливающее, противопаразитарное и общеукрепляющее средство.

¶Формы применения

¶Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на растительное происхождение, зверобой не безвреден:

• Фотосенсибилизация. Гиперицин повышает чувствительность кожи к ультрафиолету, возможны ожоги и дерматиты при солнечном облучении.
• Взаимодействие с лекарствами. Зверобой индуцирует ферменты цитохрома P450, ускоряя метаболизм многих препаратов: оральных контрацептивов, антикоагулянтов, антиретровирусных, противоопухолевых, некоторых антидепрессантов. Это снижает их эффективность.
• Серотониновый синдром. Одновременный приём с антидепрессантами группы СИОЗС опасен.
• Противопоказан при беременности, лактации, тяжёлых заболеваниях печени, детям до 12 лет.

Перед применением необходима консультация врача.

¶Заготовка сырья

Траву собирают в период цветения (июнь–август), срезая верхушки длиной 25–30 см. Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях, при температуре не выше 40 °C. Хранят в бумажных или тканевых мешках до 2–3 лет. Нельзя собирать растения вблизи дорог и промышленных зон из-за накопления тяжёлых металлов.

¶Значение и распространение

Зверобой включён в фармакопеи многих стран, в том числе России. На его основе выпускаются препараты, биологически активные добавки, фиточаи. В Германии зверобой входит в число наиболее назначаемых растительных антидепрессантов. Растение также применяется в ветеринарии, косметологии (средства для проблемной кожи) и в качестве красителя.

Некоторые виды зверобоя выращивают как декоративные садовые культуры. В то же время отдельные виды (например, зверобой пятнистый) могут быть токсичны для животных, что требует осторожности при выпасе скота.