Солодка: эффекты и свойства¶

Солодка (лат. Glycyrrhiza) — род многолетних травянистых растений семейства Бобовые, корни и корневища которых содержат глицирризин — вещество, обуславливающее характерный сладкий вкус и основные биологические эффекты. Наиболее известный вид — солодка голая (Glycyrrhiza glabra), применяемая в медицине, пищевой промышленности и табачном производстве. В русском языке растение также известно как лакрица (лакричник).

¶Химический состав

Основные действующие компоненты корня солодки:

• Глицирризин — тритерпеновый сапонин, сладость которого в 30–50 раз выше сахарозы. В организме расщепляется до глицирретовой кислоты и глюкуроновой кислоты.
• Флавоноиды: ликвиритин, изоликвиритин, ликвиритозид, глабридин, формононетин.
• Кумарины: умбеллиферон, герниарин.
• Стероиды и эфирные масла, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, минеральные соли.

Именно сочетание глицирризина и флавоноидов определяет большинство фармакологических эффектов растения.

¶Фармакологические эффекты

¶Противовоспалительное и противоаллергическое действие

Глицирризиновая кислота угнетает фермент 11β-гидроксистероиддегидрогеназу и тормозит метаболизм кортизола, продлевая его действие. Это даёт умеренный противовоспалительный и антиаллергический эффект, сопоставимый по механизму с действием кортикостероидов, но значительно слабее. Флавоноиды дополнительно подавляют синтез провоспалительных цитокинов.

¶Отхаркивающее действие

Солодка усиливает секрецию бронхиальных желёз, разжижает мокроту и облегчает её выведение. Экстракт входит в состав грудных сборов и сиропов от кашля (например, «Коделак», «Грудной эликсир»).

¶Влияние на желудочно-кишечный тракт

Препараты солодки стимулируют образование защитной слизи в желудке, ускоряют заживление язв и эрозий. Используются при гастритах, язвенной болезни, в составе комплексной терапии. Из корня получают карбеноксолон — синтетическое производное, применявшееся при язвенной болезни.

¶Минералокортикоидный эффект

Наиболее значимый побочный эффект: глицирризин задерживает натрий и воду, способствует выведению калия. Это может приводить к отёкам, повышению артериального давления, гипокалиемии, мышечной слабости и нарушениям сердечного ритма. Эффект дозозависим и особенно опасен при длительном приёме больших доз.

¶Противовирусное и иммуномодулирующее действие

Глицирризиновая кислота проявляет активность против ряда вирусов (герпеса, гепатита B и C, респираторных вирусов) in vitro. В Японии препарат «Стронгер Нео-Минoфаген C» на основе глицирризина применяется при хроническом гепатите. Прямые противовирусные эффекты в клинической практике остаются предметом дискуссий.

¶Противоопухолевый потенциал

Лабораторные исследования показывают, что флавоноиды солодки (ликвиритин, изоликвиритин) индуцируют апоптоз опухолевых клеток и подавляют ангиогенез. Клинические данные ограничены.

¶Применение

¶Побочные эффекты и противопоказания

• Гипертония — глицирризин повышает давление.
• Гипокалиемия — риск при длительном приёме.
• Отёки, задержка жидкости.
• Гинекомастия и снижение либидо у мужчин при хроническом употреблении.
• Взаимодействие с диуретиками, сердечными гликозидами, кортикостероидами.

Противопоказана при гипертонии, гипокалиемии, тяжёлых заболеваниях печени и почек, беременности. Рекомендуется ограничивать длительность приёма 4–6 неделями.

¶Интересные факты

• Солодка входит в состав более 60 % рецептур китайской традиционной медицины.
• В США ежегодно регистрируются случаи «лакричной интоксикации» после употребления большого количества лакричных конфет.
• Название «глицирриза» происходит от греческих слов glykys (сладкий) и rhiza (корень).
• Корень солодки использовался ещё в Древнем Египте и Китае более 3000 лет назад.

¶Правовое регулирование

В ряде стран (например, в ЕС) содержание глицирризина в пищевых продуктах ограничено. В России солодка включена в Государственный реестр лекарственных средств, отпускается в аптеках без рецепта, но требует осторожности при применении.