Ромашка лекарственная и её применение¶

Ромашка лекарственная (лат. Matricaria chamomilla, syn. Matricaria recutita) — однолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), широко используемое в медицине, косметологии и пищевой промышленности. Основную ценность представляют высушенные цветочные корзинки, из которых готовят настои, отвары, экстракты и эфирное масло. Растение культивируется в промышленных масштабах во многих странах Европы, Азии и Америки.

¶Ботаническое описание

Ромашка лекарственная — неприхотливое растение высотой 15–60 см с тонким стержневым корнем и прямостоячим ветвистым стеблем. Листья дважды- или триждыперисторассечённые, узкие, очередные. Цветки собраны в конические корзинки диаметром 1,5–2,5 см: по краю расположены белые язычковые цветки, в центре — жёлтые трубчатые. Характерный признак вида — полое внутри цветоложе конической формы, что отличает его от похожих растений (например, ромашки пахучей и ромашника). Цветение продолжается с мая по сентябрь, плод — мелкая семянка.

Растение встречается как сорное на полях, вдоль дорог, на пустырях, но специально выращивается для заготовки сырья. Сбор проводят в начале цветения, когда корзинки содержат максимум эфирного масла.

¶Химический состав

Лечебные свойства обусловлены комплексом биологически активных веществ:

• Эфирное масло (0,2–1,0 %) — главный компонент, содержащий хамазулен, бисаболол, фарнезен и другие терпеноиды;
• Флавоноиды — апигенин, лютеолин, кверцетин;
• Кумарины, слизи, горечи, камеди;
• Органические кислоты — салициловая, каприловая, изовалериановая;
• Витамины — аскорбиновая кислота, каротиноиды;
• Микроэлементы — калий, кальций, магний, цинк, медь.

Хамазулен и бисаболол обладают выраженным противовоспалительным и антисептическим действием, флавоноиды — спазмолитическим и антиоксидантным.

¶Применение в медицине

Ромашка — одно из древнейших лекарственных растений, известное ещё врачам Античности (Гиппократ, Гален, Авиценна). В современной фитотерапии её используют в нескольких направлениях.

¶Внутреннее применение

Настои и отвары цветков применяют при:

• заболеваниях желудочно-кишечного тракта — гастритах, язвенной болезни, колитах, метеоризме (снимает спазмы, уменьшает воспаление слизистой);
• воспалительных процессах верхних дыхательных путей — ангине, ларингите, трахеите;
• нарушениях менструального цикла и воспалительных гинекологических заболеваниях;
• бессоннице и повышенной нервной возбудимости (как мягкое седативное средство);
• простудах и как потогонное средство.

¶Наружное применение

• Полоскания при стоматите, гингивите, ангине;
• Примочки и компрессы при дерматитах, экземе, ожогах, ранах;
• Спринцевания при гинекологических воспалениях;
• Микроклизмы при геморрое и проктите;
• Ингаляции при заболеваниях дыхательных путей.

¶Фармацевтические формы

На основе ромашки выпускают настои, экстракты, масла, мази, зубные пасты, ополаскиватели. Ромашковое эфирное масло (с высоким содержанием хамазулена) применяется как противовоспалительное и ранозаживляющее средство.

¶Применение в косметологии

Благодаря мягкому действию ромашка входит в состав средств по уходу за кожей и волосами:

• успокаивает раздражённую и чувствительную кожу;
• уменьшает покраснения и воспаления;
• используется в шампунях против перхоти и для укрепления светлых волос (придаёт золотистый оттенок);
• входит в состав кремов, тоников, лосьонов, детской косметики.

¶Применение в пищевой промышленности и быту

Цветки ромашки служат сырьём для травяных чаёв и напитков. В ряде стран (например, в Германии, Венгрии, Хорватии) ромашковый чай — традиционный повседневный напиток. Экстракт добавляют в ликёры, вермуты, кондитерские изделия. В быту растение используют для ароматизации помещений, в составе саше, а также как инсектицид против мелких вредителей.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Ромашка считается одним из наиболее безопасных растений, однако возможны:

• аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью к сложноцветным;
• усиление действия антикоагулянтов при сочетании с ними;
• осторожность при беременности (особенно при внутреннем приёме больших доз);
• не рекомендуется при выраженной гипотонии и индивидуальной непереносимости.

Перед длительным применением препаратов на основе ромашки целесообразна консультация врача.

¶Выращивание и заготовка

Ромашку выращивают из семян, высевая их под зиму или ранней весной. Растение предпочитает солнечные участки с дренированной почвой. Сбор корзинок проводят в сухую погоду, сушат в тени при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Хранят сырьё в бумажных или тканевых мешках в сухом месте не более двух лет.

¶Значение и распространение

Ромашка лекарственная входит в фармакопеи более 20 стран, включая Россию, Германию, Великобританию и США. Ежегодное мировое производство сырья оценивается в тысячи тонн. Благодаря сочетанию доступности, мягкого действия и широкого спектра применения растение остаётся одним из самых востребованных в народной и официальной медицине.