Корень аира: лечебные свойства и применение¶

Корень аира (точнее — корневище аира обыкновенного, Acorus calamus) — это видоизменённый подземный побег многолетнего травянистого растения семейства аирных, используемый в народной и официальной медицине, кулинарии и парфюмерии. В лекарственных целях применяют высушенные корневища, которые заготавливают осенью или ранней весной. Растение произрастает по берегам рек, озёр и на заболоченных участках умеренной зоны Северного полушария.

¶Ботаническое описание и заготовка

Аир обыкновенный — многолетник высотой 60–120 см с длинными мечевидными листьями и толстым ползучим корневищем бурого или зеленовато-жёлтого цвета. Корневище горизонтальное, ветвистое, толщиной до 3 см, с характерным пряным запахом и горьковато-жгучим вкусом.

Сырьё заготавливают вручную: корневища выкапывают, очищают от земли, корней и листьев, промывают и сушат при температуре не выше 40 °C либо в тени на воздухе. Хранят в сухих проветриваемых помещениях до трёх лет. Основные действующие вещества — эфирное масло (до 4,8 %), горький гликозид акорин, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, крахмал, слизь и алкалоид каламин.

¶Что лечит корень аира

В традиционной медицине корневище аира применяют преимущественно при заболеваниях пищеварительной системы и как общеукрепляющее средство. Основные направления использования:

• Расстройства пищеварения — снижение аппетита, вялое пищеварение, метеоризм, гастрит с пониженной кислотностью, изжога.
• Заболевания желчевыводящих путей — как желчегонное средство при дискинезии и холецистите.
• Инфекции и воспаления ротовой полости — стоматит, гингивит, зубная боль (полоскания).
• Простудные заболевания — как отхаркивающее и противовоспалительное средство при кашле, бронхите.
• Кожные проблемы — гнойные раны, язвы, грибковые поражения (наружно).
• Неврологические жалобы — головокружение, головные боли, нарушения сна в составе комплексной терапии.

В официальной медицине ряда стран (в том числе в России) корневище аира включено в фармакопею и выпускается в виде настоев, отваров, порошков и в составе желудочных и желчегонных сборов.

¶Формы применения и рецептура

Дозировки и длительность приёма подбирает врач; самолечение при хронических заболеваниях не рекомендуется.

¶Фармакологические свойства

Эфирное масло аира оказывает раздражающее действие на вкусовые рецепторы, рефлекторно усиливая секрецию желудочного сока и желчи. Акорин стимулирует аппетит и улучшает моторику кишечника. Дубильные вещества обеспечивают вяжущее и противовоспалительное действие, а фитонциды — антимикробную активность в отношении ряда бактерий и грибков. Экспериментально подтверждены также седативные и умеренные спазмолитические эффекты.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Корень аира не применяют при:

• повышенной кислотности желудка и язвенной болезни в обострении;
• острых воспалениях почек и мочевыводящих путей;
• беременности и в период лактации;
• индивидуальной непереносимости;
• детском возрасте без назначения врача.

При превышении дозировок возможны тошнота, рвота, головная боль. Растение содержит бета-азарон — вещество, которое в больших количествах рассматривается как потенциально канцерогенное, поэтому длительный бесконтрольный приём внутрь не рекомендуется. В ряде стран (например, в США) продажа аира как пищевой добавки ограничена.

¶Применение в других сферах

Помимо медицины, корневище аира используют:

• в кулинарии — как пряность в кондитерских изделиях, ликёрах, рыбных блюдах, для ароматизации варенья и компотов;
• в парфюмерии и косметике — для отдушек и зубных паст;
• в ветеринарии — как глистогонное и желудочное средство;
• в быту — для ароматизации белья и отпугивания насекомых.

В России и Восточной Европе аир часто называют «татарским зельем» или «иром»; по одной из версий, растение распространилось по Европе именно с торговыми путями. В индийской и тибетской медицине аир занимает заметное место как средство для улучшения памяти и речи.

¶Статус и регулирование

Корневище аира включено в Государственную фармакопею РФ и ряда стран СНГ как официальное лекарственное растительное сырьё. Препараты на его основе отпускаются в аптеках без рецепта, однако при наличии хронических заболеваний требуется консультация специалиста. Сбор дикорастущего аира вблизи промышленных зон и загрязнённых водоёмов нежелателен из-за способности растения накапливать тяжёлые металлы.