Хвощ полевой: химический состав¶
Хвощ полевой (Equisetum arvense) — многолетнее травянистое споровое растение семейства Хвощовых, широко распространённое в умеренной зоне Северного полушария. В фитотерапии и народной медицине используются главным образом бесплодные летние побеги, химический состав которых определяет диуретические, кровоостанавливающие и реминерализующие свойства сырья. Состав хвоща изучается с XIX века и включает минеральные вещества, флавоноиды, кремниевые соединения, органические кислоты и ряд сопутствующих компонентов.
¶Общая характеристика сырья
Заготавливают бесплодные зелёные побеги, срезая их в июне–августе. Именно в этот период концентрация биологически активных веществ максимальна. Спороносные (весенние) побеги, лишённые хлорофилла, для лекарственных целей не применяются. Сушка проводится при температуре до 50 °C, что позволяет сохранить термолабильные соединения.
Химический состав зависит от места произрастания, фазы вегетации и условий сушки. Растение, растущее на богатых кремнием почвах, накапливает больше минеральных компонентов.
¶Минеральные вещества
Главная особенность хвоща — способность аккумулировать кремний. Растение содержит кремниевую кислоту и её растворимые формы (силикаты), которые усваиваются организмом и участвуют в синтезе коллагена, формировании костной и соединительной ткани.
Минеральный комплекс включает:
- кремний — до 25 % в золе; основное действующее начало;
- калий — значительные количества, что объясняет диуретический эффект;
- кальций и магний;
- железо, марганец, медь, цинк;
- следы алюминия, бора, никеля.
Именно сочетание кремния и калия лежит в основе мочегонного действия: калий усиливает выведение жидкости, а кремний укрепляет стенки сосудов и почечных канальцев.
¶Флавоноиды
Флавоноидный профиль хвоща представлен несколькими группами соединений:
| Соединение | Класс | Значение |
|---|---|---|
| Кверцетин | флавонол | антиоксидант, капилляроукрепляющее |
| Кемпферол | флавонол | противовоспалительное |
| Лютеолин | флавон | антиоксидант |
| Апигенин | флавон | спазмолитическое |
| Изокверцитрин | гликозид | диуретическое |
Флавоноиды обеспечивают антиоксидантные и противовоспалительные свойства, а также укрепляют сосудистую стенку, снижая проницаемость капилляров.
¶Органические кислоты и другие компоненты
В составе травы присутствуют:
- аконитовая кислота — преобладающая органическая кислота;
- яблочная и щавелевая кислоты;
- аскорбиновая кислота (витамин C);
- каротиноиды (провитамин A);
- сапонины (эквизетонин);
- горечи и смолы;
- дубильные вещества в небольших количествах;
- алкалоиды — следовые концентрации (никотин, палюстрин);
- жирное масло.
Горькие вещества стимулируют аппетит и секрецию пищеварительных желёз, а сапонины обладают отхаркивающим и умеренным мочегонным действием.
¶Витамины и сопутствующие соединения
Помимо аскорбиновой кислоты, в хвоще обнаружены витамин K (филлохинон), участвующий в свёртываемости крови, и небольшие количества витаминов группы B. Наличие витамина K объясняет кровоостанавливающий эффект, применяемый при маточных и геморроидальных кровотечениях.
¶Фармакологическое значение состава
Совокупность компонентов определяет основные эффекты:
- Диуретический — за счёт солей калия, сапонинов и флавоноидов; применяется при отёках, вызванных сердечной и почечной недостаточностью.
- Реминерализующий — кремний и кальций способствуют укреплению костей, ногтей, волос.
- Кровоостанавливающий — витамин K и флавоноиды.
- Противовоспалительный — флавоноиды и органические кислоты.
Препараты хвоща входят в состав мочегонных сборов и комплексных растительных средств.
¶Ограничения и токсичность
Хвощ полевой следует отличать от близких видов — хвоща болотного и хвоща лесного, которые содержат токсичный алкалоид палюстрин и не применяются в медицине. Передозировка препаратов полевого хвоща может вызывать раздражение почек. Растение противопоказано при острых воспалительных заболеваниях почек и в период беременности. Тиамин разрушается под действием фермента тиаминазы, содержащейся в сырье, поэтому длительный приём не рекомендуется.
¶Методы анализа состава
Для определения компонентов используют:
- спектрофотометрию — количественное определение флавоноидов и кремния;
- высокоэффективную жидкостную хроматографию (ВЭЖХ) — разделение и идентификация флавоноидов;
- атомно-абсорбционную спектрометрию — анализ микроэлементов;
- титриметрию — определение органических кислот.
Стандартизация сырья в фармакопеях разных стран ориентируется на содержание флавоноидов (в пересчёте на кверцетин) и экстрактивных веществ.
IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную IRONLIVE →