Витамины для нервной системы¶

Нервная система человека — совокупность анатомически и функционально связанных структур, обеспечивающих восприятие внешних и внутренних раздражителей, обработку сигналов и координацию деятельности всех органов. Её нормальное функционирование зависит от множества факторов, среди которых существенную роль играют витамины — низкомолекулярные органические соединения, необходимые для обмена веществ и не синтезируемые организмом человека в достаточном количестве. Ряд витаминов участвует в передаче нервных импульсов, синтезе нейромедиаторов, поддержании целостности миелиновой оболочки и защите нейронов от окислительного стресса.

¶Витамины группы B

Витамины группы B — комплекс водорастворимых соединений, играющих первостепенную роль в работе центральной и периферической нервной системы. Их объединяет участие в энергетическом обмене и метаболизме нейронов.

¶Тиамин (B1)

Тиамин участвует в углеводном обмене и синтезе ацетилхолина — нейромедиатора, обеспечивающего передачу импульса в синапсах. При его дефиците развивается болезнь бери-бери, одним из проявлений которой являются полиневриты (поражение периферических нервов). Суточная потребность взрослого человека — около 1,1–1,5 мг. Источники: злаки, бобовые, свинина, орехи.

¶Рибофлавин (B2)

Рибофлавин входит в состав ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях. Его недостаток сопровождается головными болями, нарушением сна и снижением работоспособности. Норма — 1,3–1,8 мг в сутки. Содержится в молоке, яйцах, печени, зелёных овощах.

¶Ниацин (B3, PP)

Ниацин участвует в синтезе стероидных гормонов и жирных кислот, необходимых для нервной ткани. Тяжёлый дефицит приводит к пеллагре, характерный признак которой — деменция. Суточная норма — 14–20 мг. Источники: мясо, рыба, зерновые.

¶Пиридоксин (B6)

Пиридоксин необходим для синтеза серотонина, дофамина, норадреналина и гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — ключевых нейромедиаторов, регулирующих настроение, сон и эмоциональный фон. Дефицит проявляется раздражительностью, депрессией, судорогами. Норма — 1,3–2,0 мг. Содержится в картофеле, бананах, мясе, рыбе.

¶Фолиевая кислота (B9)

Фолаты участвуют в синтезе нуклеиновых кислот и миелина — оболочки, обеспечивающей быстрое проведение нервных импульсов. Недостаток фолиевой кислоты во время беременности повышает риск дефектов развития нервной трубки плода. Норма — 400 мкг. Источники: листовые овощи, бобовые, печень.

¶Кобаламин (B12)

Кобаламин участвует в образовании миелина и синтезе нейромедиаторов. Его дефицит вызывает периферическую нейропатию, нарушение памяти и когнитивные расстройства. Всасывание B12 требует внутреннего фактора Касла, вырабатываемого желудком, поэтому при атрофическом гастрите и веганском питании часто возникает дефицит. Норма — 2,4 мкг. Содержится в продуктах животного происхождения.

¶Витамин C (аскорбиновая кислота)

Аскорбиновая кислота — антиоксидант, защищающий нейроны от свободных радикалов, и кофактор синтеза норадреналина. Она также способствует усвоению железа, недостаток которого вызывает анемию с симптомами утомляемости и снижения концентрации. Суточная норма — 75–90 мг. Источники: цитрусовые, шиповник, чёрная смородина, сладкий перец.

¶Витамин E (токоферол)

Токоферол — жирорастворимый антиоксидант, встраивающийся в мембраны нейронов и препятствующий перекисному окислению липидов. Он поддерживает целостность клеточных мембран нервной ткани. Норма — 15 мг. Содержится в растительных маслах, орехах, семечках.

¶Витамин D

Витамин D участвует в регуляции кальциевого обмена и, по данным ряда исследований, влияет на нейропластичность и защиту нейронов. Его недостаток связывают с повышенным риском депрессии и когнитивных нарушений. Синтезируется в коже под действием ультрафиолета; также поступает с рыбой, яйцами, молочными продуктами.

¶Витамин A и другие жирорастворимые соединения

Ретиноиды участвуют в развитии нервной системы в эмбриогенезе и в процессах нейропластичности у взрослых. Витамин K участвует в синтезе сфинголипидов, входящих в состав миелина.

¶Сравнительная таблица

¶Дефицит и избыток

Недостаток витаминов группы B, как правило, носит комплексный характер и связан с несбалансированным питанием, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, алкоголизмом или приёмом некоторых лекарств. Симптомы — утомляемость, нарушения сна, парестезии (покалывание в конечностях), снижение памяти. Гипервитаминоз водорастворимых витаминов встречается редко, тогда как избыток жирорастворимых (A, D, E, K) способен накапливаться в организме и вызывать токсические эффекты, включая головные боли и неврологические нарушения.

¶Применение в медицине

В клинической практике витамины группы B применяются в составе комплексной терапии невритов, невралгий, полинейропатий, в том числе диабетической. Распространены комбинированные препараты, содержащие B1, B6 и B12. Назначение витаминов должно производиться врачом на основании лабораторной диагностики; самостоятельный приём высоких доз не заменяет лечения и может быть небезопасен.