Семена укропа в народной медицине¶

Семена укропа — зрелые плоды растения Anethum graveolens (укроп пахучий, или огородный), используемые как пряность и как средство народной медицины. Плоды (в быту их называют семенами) содержат эфирное масло, флавоноиды, жирное масло, кумарины и минеральные вещества. В традиционной медицине многих народов отвар, настой и порошок из них применяют преимущественно при расстройствах пищеварения, метеоризме, нарушениях сна и некоторых других состояниях. Официальная медицина признаёт за препаратами укропа главным образом спазмолитическое, ветрогонное и умеренное мочегонное действие; сведения о лечении конкретных болезней часто основаны на народном опыте, а не на клинических исследованиях.

¶Действующие вещества

Основные компоненты плодов укропа:

• Эфирное масло (до 4 %) — главный носитель запаха и биологической активности; в его составе карвон, лимонен, диллапиол, анетол.
• Флавоноиды — кверцетин, изорамнетин, кемпферол; обладают антиоксидантными свойствами.
• Кумарины — в том числе фурокумарины, способные повышать чувствительность кожи к ультрафиолету.
• Жирное масло (до 20 %), белки, клетчатка.
• Минеральные вещества — калий, кальций, магний, фосфор, железо.
• Витамины — аскорбиновая кислота, каротиноиды, витамины группы B.

Именно сочетанием эфирного масла и флавоноидов объясняют спазмолитическое и ветрогонное действие, а присутствием калия и эфирных компонентов — мочегонный эффект.

¶От каких состояний применяют

¶Расстройства пищеварения

Наиболее обоснованное и распространённое применение — при метеоризме (вздутии живота), склонности к спазмам кишечника, ощущении тяжести после еды. Эфирное масло расслабляет гладкую мускулатуру кишечника и способствует отхождению газов. В аптечной сети для этой цели выпускают препараты на основе укропного масла, в том числе «укропную воду» — водную эмульсию, которую традиционно дают грудным детям при кишечных коликах.

¶Кишечные колики у младенцев

Укропная вода — одно из самых известных домашних средств при коликах у новорождённых. Она не устраняет причину колик, но может облегчать отхождение газов и уменьшать спазм. Применение у детей требует осторожности и согласования с врачом, поскольку возможны аллергические реакции.

¶Заболевания почек и мочевыводящих путей

В народной медицине настой семян используют как мягкое мочегонное средство при отёках, а также при воспалительных процессах мочевыводящих путей — цистите, пиелонефрите — в составе комплексной терапии. Самостоятельным лечением такие состояния быть не могут.

¶Бессонница и повышенная возбудимость

Отвар семян с мёдом или тёплый настой применяют как успокаивающее средство при бессоннице, тревожности, головных болях напряжения. Седативный эффект выражен слабо и связывается в основном с эфирными компонентами.

¶Кашель и простудные заболевания

Настои и отвары применяют как отхаркивающее и противовоспалительное средство при кашле, бронхите, а также для полосканий при ангине. Эффект оценивается как вспомогательный.

¶Гипертония и сердечно-сосудистые состояния

Благодаря мочегонному действию и содержанию калия отвар семян иногда рекомендуют при склонности к повышенному давлению и отёкам. Существенного самостоятельного гипотензивного действия у растения не доказано.

¶Нарушения лактации

В народной практике настой семян укропа применяют для стимуляции выработки грудного молока у кормящих женщин. Строгих клинических подтверждений этому нет; иногда отмечают противоположный эффект при больших дозах.

¶Наружно

Примочки и компрессы с отваром используют при кожном зуде, гнойничковых поражениях, аллергических высыпаниях. Эфирное масло в разведённом виде применяют для растираний.

¶Способы приготовления

¶Ограничения и противопоказания

• Повышенная чувствительность к компонентам растения, аллергия на зонтичные.
• Гипотония — из-за возможного снижения давления.
• Беременность — эфирное масло в высоких дозах может тонизировать матку; концентрированные препараты не рекомендуются.
• Желчнокаменная болезнь — из-за желчегонного эффекта.
• Фурокумарины повышают фоточувствительность, поэтому после приёма больших количеств возможны кожные реакции на солнце.

Семена укропа не заменяют назначенную терапию. При острых состояниях — сильной боли, высокой температуре, крови в моче, стойком повышении давления — необходимо обращение к врачу. Данные о клинической эффективности при большинстве перечисленных заболеваний ограничены; растение рассматривается как средство народной и вспомогательной медицины.