Облепиховое масло и его применение¶

Облепиховое масло — растительное масло, получаемое из плодов и семян облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides), листопадного кустарника или невысокого дерева семейства лоховых. Представляет собой маслянистую жидкость от жёлтого до оранжево-красного цвета с характерным запахом и вкусом. Благодаря высокому содержанию жирорастворимых биологически активных веществ широко применяется в медицине, косметологии, пищевой промышленности и быту.

¶Состав

Химический состав облепихового масла определяет его свойства и области применения. Основу составляют ненасыщенные жирные кислоты:

• олеиновая (мононенасыщенная);
• линолевая и линоленовая (полиненасыщенные, в том числе омега-3 и омега-6).

Ключевые биологически активные компоненты:

• каротиноиды (β-каротин, провитамин А) — придают маслу оранжевый цвет;
• токоферолы (витамин Е) — природные антиоксиданты;
• витамин К;
• фосфолипиды;
• стеролы (β-ситостерин);
• органические кислоты, флавоноиды, микроэлементы.

Концентрация этих веществ зависит от способа получения и части плода, из которой извлечено масло.

¶Способы получения

Различают два основных продукта:

Методы извлечения: холодный отжим, экстракция органическими растворителями, а также центрифугирование. Наиболее ценным считается масло холодного отжима, сохраняющее максимум полезных веществ.

¶Применение в медицине

Облепиховое масло — известное средство народной и официальной медицины. Его применяют преимущественно наружно и местно.

¶Заживление повреждений кожи и слизистых

• Ожоги — ускоряет эпителизацию, снижает воспаление.
• Трофические язвы, пролежни — стимулирует регенерацию тканей.
• Раны, ссадины, обморожения — используется в виде мазей и компрессов.

¶Заболевания желудочно-кишечного тракта

Применяется внутрь при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалительных процессах. Масло обволакивает слизистую, способствует её заживлению.

¶Гинекология и проктология

Используется при эрозии шейки матки, кольпитах, трещинах заднего прохода — в виде тампонов и свечей.

¶Офтальмология и отоларингология

Применяется при некоторых воспалительных заболеваниях глаз, а также при хронических заболеваниях носоглотки.

¶Лучевые поражения

Исторически масло использовалось для лечения лучевых повреждений кожи у пациентов, проходивших радиотерапию.

¶Применение в косметологии

В косметической отрасли облепиховое масло входит в состав кремов, масок, бальзамов и сывороток. Его свойства:

• увлажнение и питание кожи;
• ускорение обновления клеток;
• антиоксидантная защита;
• укрепление волос и ногтей.

Масло добавляют в средства для ухода за сухой, увядающей и проблемной кожей. В чистом виде применяется точечно, так как может окрашивать кожу и вызывать раздражение при повышенной чувствительности.

¶Применение в пищевой промышленности

Облепиховое масло используется как пищевой продукт и добавка. Его добавляют в салаты, соусы, напитки. В ряде стран выпускается как самостоятельный диетический продукт. Капсулированные формы продаются как биологически активные добавки.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на натуральное происхождение, средство имеет ограничения:

• индивидуальная непереносимость;
• острые воспалительные процессы желчного пузыря, печени, поджелудочной железы;
• склонность к аллергии;
• диарея.

При внутреннем приёме возможны побочные эффекты: горечь во рту, изжога, аллергические реакции. Перед применением внутрь рекомендуется консультация врача. Наружное использование в редких случаях вызывает жжение и покраснение.

¶Хранение

Масло чувствительно к свету, теплу и кислороду. Хранят в тёмной стеклянной таре, в прохладном месте, ограничивая доступ воздуха. При окислении продукт мутнеет, приобретает прогорклый запах и теряет свойства.

¶Значение и распространение

Облепиха произрастает в умеренных широтах Европы и Азии, особенно в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии и Китае. Крупнейшим производителем облепихового масла считается Китай, за ним следуют Россия и страны Центральной Азии. Продукт занимает заметное место в фармакопеях ряда стран и в традиционной медицине тибетского и монгольского происхождения.