Зверобой: полезные свойства и применение¶

Зверобой (лат. Hypericum) — род цветковых растений семейства Зверобойные (Hypericaceae), включающий, по разным оценкам, от 400 до 500 видов. Наибольшее распространение в народной медицине и фармакологии получил зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) — многолетнее травянистое растение, которое традиционно применяется как лекарственное средство при широком спектре состояний. Полезные свойства зверобоя связаны с содержанием биологически активных веществ: флавоноидов, гиперфорина, гиперицина, дубильных веществ, эфирных масел и органических кислот.

¶Ботаническое описание

Зверобой продырявленный — многолетнее травянистое растение высотой обычно 30–80 см, реже до 1 м. Стебель прямой, ветвистый в верхней части, с двумя продольными рёбрами. Листья супротивные, овальные или продолговатые, с характерными просвечивающими точками — светлыми желёзками, из-за которых листовая пластинка кажется «продырявленной» (отсюда видовое название). Цветки золотисто-жёлтые, собраны в широкие метельчатые соцветия, с пятью лепестками и многочисленными тычинками. Плод — трёхгранная коробочка с мелкими семенами. Цветение приходится на июнь–август.

Растение встречается в умеренной зоне Европы, Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии и Северной Америке. Растёт на лугах, лесных полянах, опушках, вдоль дорог и на залежных землях. В лекарственных целях заготавливают траву — верхние части стеблей с листьями и цветками, срезаемые в период цветения.

¶Химический состав

Полезные свойства зверобоя определяются сложным комплексом соединений:

• Флавоноиды — рутин, гиперозид, кверцетин, изокверцитрин; обладают антиоксидантным и капилляроукрепляющим действием.
• Гиперфорин — производное флороглюцина, связывают с антибактериальной и противовирусной активностью.
• Гиперицин — красный пигмент, обладающий фотосенсибилизирующими свойствами.
• Дубильные вещества — вяжущее и противовоспалительное действие.
• Эфирное масло — содержит терпены и спирты.
• Органические кислоты — аскорбиновая, никотиновая, изовалериановая.
• Витамины — аскорбиновая кислота, каротиноиды, токоферолы.
• Микроэлементы — марганец, цинк, медь, железо.

¶Полезные свойства

¶Антидепрессивное действие

Наиболее изученное свойство зверобоя — влияние на эмоциональное состояние. Экстракты травы применяются в фитотерапии при лёгких и умеренных депрессивных расстройствах. Исследования показывают, что механизм связан с ингибированием обратного захвата серотонина, норадреналина и дофамина, а также с воздействием на ГАМК-рецепторы. В ряде стран (в частности, в Германии) стандартизированные препараты зверобоя зарегистрированы как лекарственные средства при депрессивных эпизодах лёгкой и средней тяжести. При тяжёлой депрессии эффективность зверобоя не подтверждена, и самолечение в таких случаях недопустимо.

¶Противовоспалительное и антисептическое действие

Дубильные вещества и флавоноиды обеспечивают вяжущий, противовоспалительный и антимикробный эффект. Отвары и настои применяют наружно для обработки ран, ожогов, при кожных воспалениях, а также для полосканий при стоматите, гингивите и ангине. Внутреннее применение связывают с улучшением состояния при гастритах и язвенной болезни.

¶Желчегонное и мочегонное действие

Зверобой стимулирует желчеотделение, что используется при дискинезии желчевыводящих путей и начальных стадиях желчнокаменной болезни. Умеренный мочегонный эффект применяется при отёках и воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.

¶Ранозаживляющее действие

Масло зверобоя (настоянное на растительном масле сырьё) традиционно используется наружно для заживления ран, при ожогах, трофических нарушениях кожи. Гиперфорин и флавоноиды способствуют регенерации тканей.

¶Антиоксидантное действие

Флавоноиды нейтрализуют свободные радикалы, замедляют перекисное окисление липидов, что связывают с общеукрепляющим и антивозрастным эффектом.

¶Формы применения

¶Ограничения и побочные эффекты

Зверобой не является безвредным средством. Основные риски:

• Фотосенсибилизация — гиперицин повышает чувствительность кожи к ультрафиолету; возможны солнечные ожоги и дерматиты при длительном приёме и пребывании на солнце.
• Лекарственные взаимодействия — зверобой индуцирует ферменты цитохрома P450, ускоряя метаболизм ряда препаратов: оральных контрацептивов, антикоагулянтов (варфарин), антиретровирусных, противоопухолевых, иммунодепрессантов. Это может снижать их эффективность.
• Серотониновый синдром — при одновременном приёме с антидепрессантами (в частности, СИОЗС) возможны опасные реакции.
• Противопоказания — беременность, период лактации, детский возраст, тяжёлые заболевания печени, гипертония в стадии декомпенсации.

Перед применением зверобоя, особенно внутрь и в сочетании с другими препаратами, необходима консультация врача.

¶Заготовка и хранение

Траву собирают в начале цветения, в сухую погоду, срезая верхушки длиной 25–30 см без грубых стеблей. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не выше 40 °C. Готовое сырьё хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом тёмном месте не более двух лет.

¶Значение в культуре

Зверобой издалека известен в народной медицине Европы и России; его называли «травой от девяноста девяти болезней». В славянской традиции растение связывали с защитой от нечистой силы, использовали в обрядах и как оберег. Сегодня зверобой — одно из наиболее востребованных лекарственных растений, входящих в состав фитосборов, чаёв и фармацевтических препаратов.