Женьшень и его растительные аналоги¶

Женьшень — многолетнее травянистое растение рода Panax семейства аралиевых (Araliaceae), корень которого традиционно используется в медицине Восточной Азии и рассматривается как адаптоген. Наряду с самим женьшенем в качестве его аналогов — то есть растений со сходным действием или внешним видом корня — применяются десятки других видов: от близкородственных аралиевых до полностью неродственных культур. Под «аналогами женьшеня» обычно понимают заменители, обладающие тонизирующими, адаптогенными или общекрепляющими свойствами, а также виды, которые называют «женьшенем» в быту (например, «сибирский женьшень»).

¶Терминология и подходы

Строго говоря, настоящим женьшенем считаются виды рода Panax, прежде всего Panax ginseng (женьшень обыкновенный), Panax quinquefolius (американский женьшень) и Panax notoginseng (нотогинсенг). Их действующие вещества — гинзенозиды (тритерпеновые сапонины), которым приписывают основные эффекты.

Аналоги делят на несколько групп:

• близкородственные аралиевые — содержат сходные сапонины и часто называются «женьшенем» с уточнением;
• растения-адаптогены из других семейств — с иным химическим составом, но сопоставимым действием;
• «ложные» аналоги — виды, чьё название лишь созвучно или связано с формой корня.

¶Близкородственные аналоги (аралиевые)

¶Сибирский женьшень (Eleutherococcus senticosus)

Элеутерококк колючий — кустарник семейства аралиевых, произрастающий на Дальнем Востоке, в Китае, Корее и Японии. Его корневища и корни содержат элеутерозиды — гликозиды, близкие по функции к гинзенозидам. В России и СССР элеутерококк широко применялся как более доступный заменитель женьшеня, в том числе в спортивной и военной медицине. Название «сибирский женьшень» закрепилось в популярной литературе.

¶Аралия маньчжурская (Aralia elata)

Дерево или высокий кустарник с колючими стволами, растёт на Дальнем Востоке, в Китае, Корее. Корни содержат аралозиды — сапонины, родственные гинзенозидам. Препараты аралии применяются как тонизирующее средство. Внешне корень аралии напоминает корень женьшеня, из-за чего их иногда путают.

¶Заманиха высокая (Oplopanax elatus)

Кустарник семейства аралиевых, встречающийся на Дальнем Востоке и в Корее. Содержит эфирные масла, сапонины, кумарины. Используется как адаптоген, хотя изучена слабее элеутерококка и аралии.

¶Нотогинсенг (Panax notoginseng)

Вид того же рода, что и женьшень, культивируется в Китае. Применяется преимущественно в китайской медицине как средство для остановки кровотечений и при сердечно-сосудистых заболеваниях. Формально это не «аналог», а родственный вид, но в торговле его часто предлагают как замену.

¶Американский женьшень (Panax quinquefolius)

Растёт в Северной Америке, содержит гинзенозиды иного профиля (больше Rb1-группы). Считается более «успокаивающим» по сравнению с азиатским женьшенем; в Китае ценится высоко и импортируется.

¶Адаптогены из других семейств

¶Родиола розовая (Rhodiola rosea)

Многолетнее растение семейства толстянковых, известное как «золотой корень». Растёт в холодных регионах Евразии, включая Алтай, Сибирь, Урал. Содержит салидрозид и розавин. Входит в число классических адаптогенов наряду с женьшенем и элеутерококком, применяется при утомляемости и для повышения работоспособности.

¶Лимонник китайский (Schisandra chinensis)

Лиана семейства лимонниковых с Дальнего Востока и Китая. Плоды содержат лигнаны (схизандрин). Используется как тонизирующее средство, стимулирующее центральную нервную систему. В традиционной медицине применялся сходно с женьшенем.

¶Левзея сафлоровидная (Rhaponticum carthamoides)

Известна как «маралий корень». Растёт в Сибири и на Алтае, содержит фитоэкдистероиды. Применяется как адаптоген и в спортивном питании. По действию сопоставляется с женьшенем, хотя химически от него далека.

¶Женьшень ложный (Panax pseudoginseng)

Название, применяемое к нескольким видам рода Panax в Азии. Внешне и по составу близок к настоящему женьшеню; в разных источниках термин используется неоднозначно.

¶«Ложные» и народные аналоги

Ряд растений называют «женьшенем» по внешнему сходству корня или по традиции:

• Корень женьшеня ложного (Panax trifolius) — карликовый вид Северной Америки, не имеющий медицинского значения.
• «Женьшень пустыни» — народное название некоторых видов суккулентов и трав засушливых регионов, не связанных с родом Panax.
• «Женьшень бедняка» — бытовое прозвище ряда тонизирующих растений, в том числе в европейской традиции.

Такие названия не имеют ботанической основы и часто вводят в заблуждение при покупке.

¶Сравнение действия

¶Применение и ограничения

Аналоги женьшеня используются в биологически активных добавках, тонизирующих напитках, спортивном питании и в традиционной медицине. Причины замены — редкость и высокая цена настоящего женьшеня, его медленный рост (корень культивируется 4–6 лет), а также ограничения на сбор дикорастущих растений.

Следует учитывать, что действие аналогов не идентично: химический состав, дозировки и доказательная база различаются. Многие адаптогены могут повышать давление, вызывать бессонницу и раздражительность, несовместимы с некоторыми лекарствами и противопоказаны при гипертонии, беременности и аутоиммунных заболеваниях. Самостоятельный приём без консультации врача не рекомендуется.

¶Правовой и торговый аспект

Женьшень обыкновенный включён в международные перечни видов, торговля которыми регулируется (CITES), а дикорастущие популяции в Китае и России охраняются. Это дополнительно стимулирует рынок аналогов. При покупке важно проверять ботаническое название вида, а не маркетинговое «женьшень», поскольку под этим словом нередко продаются элеутерококк, аралия или полностью неродственные растения.