Женьшень — растительный адаптоген¶

Женьшень — многолетнее травянистое растение рода Panax семейства аралиевых (Araliaceae), корень которого традиционно используется как растительный адаптоген — вещество, повышающее неспецифическую сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям. Наиболее известен женьшень обыкновенный (Panax ginseng), произрастающий в Восточной Азии; близкие виды встречаются в Северной Америке и на Дальнем Востоке.

¶Ботаническая характеристика

Женьшень — многолетник высотой 30–70 см с пальчато-сложными листьями и зонтиковидным соцветием из мелких зеленовато-белых цветов. Плод — ярко-красная ягода с двумя семенами. Главная ценность — мясистый корень, напоминающий по форме человеческую фигуру (отсюда китайское название жэньшэнь — «корень-человек»). Растение тенелюбиво, растёт медленно: корень набирает массу десятилетиями, что делает его уязвимым для массового сбора.

Основные виды:

• Panax ginseng — азиатский, или корейский, женьшень;
• Panax quinquefolius — американский женьшень;
• Panax notoginseng — китайский женьшень (саньци);
• Panax japonicus — японский женьшень.

¶История применения

Корень женьшеня известен в традиционной китайской медицине более двух тысяч лет, где его относили к «высшим» лекарствам, укрепляющим жизненную энергию ци. В Корее, Китае и Японии его применяли при упадке сил, после болезней и для продления жизни. В Европе и России растение стало известно в XVII–XVIII веках; в России изучение дальневосточного женьшеня активизировалось в XX веке, в том числе в связи с работами по поиску природных стимуляторов.

¶Действующие вещества

Биологическая активность связывается прежде всего с гинзенозидами — тритерпеновыми сапонинами, содержание которых в корне достигает нескольких процентов. Также присутствуют панаксозиды, эфирные масла, полиацетилены, пептиды и микроэлементы. Именно гинзенозиды рассматриваются как основа адаптогенного и тонизирующего действия.

¶Свойства и применение

Как адаптоген женьшень относят к средствам, повышающим работоспособность, устойчивость к стрессу и утомлению. Препараты на его основе выпускают в виде настоек, экстрактов, капсул и чаёв. Применяют при астении, переутомлении, в период восстановления после нагрузок и заболеваний. Адаптогены, включая женьшень, не являются лекарствами от конкретных болезней: их действие неспецифично и проявляется в модуляции общего состояния организма.

К возможным эффектам относят стимуляцию центральной нервной системы, влияние на обмен веществ и эндокринную регуляцию. Из-за возбуждающего действия препараты обычно не рекомендуют принимать вечером, а также при гипертонии, бессоннице, повышенной возбудимости и в детском возрасте. Возможны индивидуальная непереносимость и взаимодействие с некоторыми лекарствами, поэтому применение требует консультации врача.

¶Культивирование и статус

Дикорастущий женьшень редок и во многих регионах охраняется: азиатский вид включён в международные перечни редких растений, сбор диких корней ограничен. Основную массу сырья получают на плантациях в Корее, Китае, Японии, США и России (Приморский край). Культивированный корень дешевле и доступнее, но традиционно ценится ниже дикого.

¶Научная оценка

Клинические данные о женьшене неоднородны: часть исследований указывает на умеренное улучшение внимания, настроения и физической выносливости, однако результаты зависят от дозы, вида сырья и качества препаратов. Систематические обзоры отмечают методологические ограничения многих работ и необходимость дальнейших строгих испытаний. Поэтому женьшень рассматривают как популярное, но не бесспорное средство, а его эффекты — как умеренные и индивидуальные.