Листья тысячелистника обыкновенного¶

Листья тысячелистника — надземные вегетативные органы многолетнего травянистого растения Achillea millefolium (тысячелистник обыкновенный) семейства Астровых (Сложноцветных). Представляют собой очерёдные, дважды- или триждыперисторассечённые пластинки с многочисленными узкими сегментами, за что растение и получило видовое название. Используются в народной и официальной медицине, а также в качестве корма для скота и декоративного элемента садовых композиций.

¶Ботаническое описание

Листья тысячелистника расположены на стебле очерёдно (по спирали) и не имеют черешка в верхней части побега. Нижние листья более крупные, черешковые, длиной 5–15 см; верхние — сидячие, мельче. Форма пластинки — ланцетная или линейно-ланцетная, дважды- или триждыперисторассечённая на множество мелких долей шириной 0,5–2 мм.

Такое строение создаёт характерный ажурный, «кружевной» облик листа. Общий контур пластинки вытянутый, к основанию суженный. Края сегментов цельные или с редкими зубчиками. Жилкование перистое, слабо заметное из-за сильной рассечённости.

Поверхность листа покрыта короткими прижатыми волосками, что придаёт серовато-зелёный оттенок и снижает испарение влаги. На нижней стороне и по краям расположены точечные желёзки, выделяющие эфирное масло. Именно они обусловливают специфический пряный запах при растирании.

Длина и степень рассечённости листьев варьируют в зависимости от подвида и условий произрастания: у растений на открытых сухих участках листья мельче и сильнее опушены, в тени — крупнее и менее рассечены.

¶Химический состав

В листьях тысячелистника содержится комплекс биологически активных веществ:

• Эфирное масло (до 0,8 %) — основной компонент хамазулен, а также цинеол, камфора, туйон, карвофиллен. Хамазулен обладает противовоспалительным и бактерицидным действием.
• Флавоноиды — апигенин, лютеолин, рутин, кверцетин.
• Горечи — сесквитерпеновые лактоны (ахиллин, ахиллицин).
• Дубильные вещества — танины.
• Витамины — аскорбиновая кислота, витамин K.
• Минеральные вещества — калий, кальций, магний, цинк, медь, селен.
• Органические кислоты — яблочная, уксусная, муравьиная, изовалериановая.

Содержание эфирного масла максимально в период цветения, поэтому заготовку сырья приурочивают именно к этому времени.

¶Заготовка и применение в медицине

Листья и цветущие верхушки собирают в июне–августе, в сухую погоду, после схода росы. Сырьё сушат в тени или в сушилках при температуре до 40 °C, хранят в бумажных пакетах или тканевых мешках не более двух лет.

В официальной медицине ряда стран препараты тысячелистника применяют как:

• кровоостанавливающее средство при внутренних и наружных кровотечениях (за счёт витамина K и дубильных веществ);
• противовоспалительное и антисептическое средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• желчегонное и спазмолитическое средство;
• средство для возбуждения аппетита (горечи стимулируют секрецию желудочного сока).

В народной медицине настои и отвары листьев использовали при маточных кровотечениях, геморрое, простуде, кожных воспалениях. Наружно применяли примочки и компрессы при ранах, фурункулах, экземе.

Следует учитывать, что растение содержит вещества, повышающие свёртываемость крови, поэтому его не рекомендуют при склонности к тромбозам. Перед применением необходима консультация врача.

¶Применение в других сферах

Помимо медицины, листья тысячелистника находят применение:

• В кулинарии — молодые листья добавляют в салаты, супы, соусы как пряность с горьковатым вкусом; используют при консервировании и в составе травяных чаёв.
• В косметологии — экстракты входят в состав лосьонов, кремов, средств для ухода за жирной кожей и волосами.
• В сельском хозяйстве — растение высевают как кормовую культуру и как медонос; листья поедаются скотом в смеси с другими травами, хотя из-за горечи малопривлекательны в чистом виде.
• В садоводстве — декоративные сорта с ажурной листвой используют в миксбордерах и альпийских горках.

¶Сходные виды и отличия

Род Achillea насчитывает более 100 видов. Наиболее близки к тысячелистнику обыкновенному:

Отличительный признак A. millefolium — именно многократная рассечённость пластинки на тонкие сегменты, из-за которой лист напоминает мелкое оперение.

¶Экология и распространение

Тысячелистник обыкновенный растёт на лугах, лесных опушках, вдоль дорог, на пустырях и склонах. Ареал охватывает умеренную зону Европы и Азии, занесён также в Северную Америку. Растение неприхотливо, выдерживает уплотнение почвы, засуху и стрижку, что делает его устойчивым компонентом рудеральной растительности. Листья появляются рано весной и сохраняются до поздней осени, обеспечивая растению длительный период фотосинтеза.