Липовый цвет: свойства и применение¶

Липовый цвет — это высушенные соцветия с прицветниками липы сердцевидной (Tilia cordata), липы широколистной (Tilia platyphyllos) и некоторых других видов рода Липа. Используется как лекарственное растительное сырьё и как основа для напитков. В официальной медицине и фармакопеях ряда стран фигурирует под названием «липы цветки» (лат. Tiliae flores). Основное действие — потогонное, жаропонижающее, противовоспалительное и мягкое седативное.

¶Ботаническое описание и заготовка

Липа — листопадное дерево семейства Мальвовых (ранее относилось к семейству Липовых). Цветёт в июне — июле, в зависимости от региона и вида. Цветки мелкие, желтовато-белые, собраны в щитковидные соцветия по 3–15 штук. Каждое соцветие несёт тонкий кожистый прицветный лист (кроющий лист) — именно он служит «парусом» для распространения плодов ветром и одновременно является характерным признаком качественного сырья.

Сырьё заготавливают в период полного цветения, в сухую погоду, когда часть цветков ещё не раскрылась. Собирают целые соцветия вместе с прицветником. Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40–45 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Хранят в бумажных пакетах или закрытой таре не более двух лет: со временем аромат и полезные свойства утрачиваются.

¶Химический состав

Основные действующие вещества:

• Эфирное масло (до 0,05 %) — главный компонент фарнезол, а также гераниол и другие терпеноиды; отвечает за аромат и отчасти за потогонное действие.
• Флавоноиды — кверцетин, кемпферол, рутин, гесперидин; обеспечивают противовоспалительный и капилляроукрепляющий эффект.
• Полисахариды — слизеподобные вещества, дающие обволакивающее и мягчительное действие.
• Дубильные вещества, кумарины, сапонины, органические кислоты, витамин C, каротиноиды, микроэлементы (калий, кальций, магний, железо).

Именно сочетание эфирного масла, флавоноидов и слизи определяет комплексный эффект настоя.

¶Фармакологические свойства

Препараты липового цвета:

• усиливают потоотделение, что способствует снижению температуры при лихорадке;
• оказывают противовоспалительное и мягчительное действие на слизистые оболочки верхних дыхательных путей;
• проявляют лёгкое спазмолитическое и успокаивающее действие;
• стимулируют отделение желудочного сока и желчи, улучшают пищеварение;
• обладают умеренным мочегонным эффектом.

Жаропонижающее действие липы связано в первую очередь с расширением периферических сосудов и усилением потоотделения, а не с прямым влиянием на центр терморегуляции, поэтому эффект мягче, чем у синтетических жаропонижающих.

¶Применение

¶В народной и официальной медицине

Настой липового цвета применяют при:

• простудных заболеваниях, ОРВИ, гриппе — как потогонное и жаропонижающее;
• ангине, ларингите, бронхите — как противовоспалительное средство, в том числе для полосканий;
• головной боли, бессоннице, повышенной нервной возбудимости — как мягкое седативное;
• заболеваниях желудочно-кишечного тракта, спазмах, метеоризме;
• воспалительных процессах в полости рта и глотки (полоскания).

¶Способ приготовления настоя

Классическая инструкция:

1. Одну-две столовые ложки измельчённого сырья помещают в эмалированную или стеклянную посуду.
2. Заливают 200 мл кипятка (примерно один стакан).
3. Настаивают под крышкой 15–30 минут, лучше на водяной бане или в термосе.
4. Процеживают, отжимают остаток.
5. Принимают в тёплом виде по ½–1 стакану 2–3 раза в день после еды.

При простуде настой пьют горячим перед сном, укутавшись, — это усиливает потоотделение. Для полосканий используют тёплый настой 3–4 раза в день.

¶В косметологии и быту

Настой и отвар липового цвета применяют для ополаскивания волос (придаёт блеск, укрепляет корни), для умывания при жирной и проблемной коже, для ванночек для рук и ног. Липовый мёд, собранный пчёлами с цветков липы, ценится как один из лучших сортов.

¶В кулинарии

Липовый цвет заваривают как травяной чай — самостоятельно или в составе сборов с мятой, ромашкой, шиповником, малиной, чабрецом. Напиток обладает мягким сладковатым вкусом и характерным медовым ароматом.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Липовый цвет обычно хорошо переносится, но имеет ограничения:

• индивидуальная непереносимость, аллергия на растения семейства Мальвовых;
• сердечная недостаточность и склонность к отёкам — из-за усиленного потоотделения и нагрузки на сердце;
• беременность и период лактации — требуется консультация врача;
• не рекомендуется длительный (более 2–3 недель) бесконтрольный приём: возможно снижение артериального давления, раздражение почек.

При сохранении высокой температуры более 3–4 дней, а также при тяжёлых симптомах самолечение недопустимо — необходимо обратиться к врачу.

¶Сборы и формы выпуска

В аптеках липовый цвет продаётся:

• в виде рассыпного измельчённого сырья в картонных пачках или фильтр-пакетах;
• в составе грудных, потогонных и успокоительных сборов;
• в виде брикетов и гранул.

Фильтр-пакеты удобны для разового заваривания: один пакетик на стакан кипятка, настаивать 10–15 минут.

¶Критика и заблуждения

Распространено мнение, что липовый чай заменяет антибиотики при простуде. Это неверно: липа — симптоматическое средство, облегчающее состояние, но не уничтожающее возбудителя. Также не следует воспринимать липовый цвет как средство для постоянного питья вместо воды — при длительном применении возможны побочные эффекты. Некоторые путают липовый цвет с цветками других растений (например, с ромашкой или бузиной), хотя их состав и действие различаются.