Курильский чай при простуде¶
Курильский чай — народное название кустарника Dasiphora fruticosa (ранее Potentilla fruticosa), относящегося к семейству Розовые (Rosaceae). Растение также известно как пятилистник кустарниковый, дазифора и «сибирский чай». В фитотерапии его побеги, листья и цветки применяют как общеукрепляющее, противовоспалительное и антимикробное средство, в том числе при симптомах простуды — кашле, боли в горле, повышении температуры. Научные данные о клинической эффективности растения при острых респираторных инфекциях ограничены, поэтому его рассматривают преимущественно как средство народной медицины и вспомогательный компонент симптоматической терапии.
¶Ботаническая характеристика
Курильский чай — листопадный кустарник высотой от 20 см до 1,5 м с густой шаровидной кроной. Листья сложные, перистые, состоят из пяти (реже трёх или семи) продолговатых листочков, покрытых с обеих сторон шелковистыми волосками. Цветки одиночные или собраны в рыхлые щитковидные соцветия, имеют пять лепестков жёлтой, белой или кремовой окраски в зависимости от сорта. Плод — сборная семянка с многочисленными мелкими орешками.
Ареал охватывает умеренные и субарктические зоны Северного полушария: Сибирь, Дальний Восток, Среднюю Азию, Монголию, Китай, Северную Америку. В России растение встречается в горах Алтая, Саян, Забайкалья, на Камчатке и Курильских островах — отсюда и происходит русское название. Кустарник неприхотлив, растёт на каменистых склонах, в тундре, по берегам рек, часто образует заросли. Благодаря декоративности и морозостойкости широко культивируется в садах.
¶Химический состав
В надземной части растения содержатся:
- Флавоноиды — кверцетин, кемпферол, рутин, изокверцитрин; обеспечивают антиоксидантное и капилляроукрепляющее действие.
- Дубильные вещества (танины) — обладают вяжущими и противовоспалительными свойствами, способствуют уменьшению раздражения слизистых оболочек.
- Аскорбиновая кислота (витамин C) — концентрация в листьях сопоставима с содержанием в некоторых ягодах.
- Катехины — растительные полифенолы с антимикробной активностью.
- Эфирное масло — придаёт сырью характерный аромат.
- Органические кислоты, сапонины, микроэлементы (магний, калий, железо, медь, марганец).
Именно сочетание флавоноидов, танинов и витамина C определяет интерес фитотерапевтов к растению при респираторных заболеваниях.
¶Применение при простуде
В народной медицине Сибири и Дальнего Востока настои и отвары курильского чая используют при:
- повышении температуры тела;
- воспалении горла, охриплости, кашле;
- общей слабости и снижении работоспособности;
- головной боли, связанной с интоксикацией;
- нарушениях работы желудочно-кишечного тракта на фоне инфекции.
Считается, что напиток оказывает потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее и общеукрепляющее действие. Его применяют также как витаминное средство в период сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ.
¶Способы приготовления
| Форма | Способ приготовления | Режим приёма |
|---|---|---|
| Настой | 1 ст. ложка сухой измельчённой травы на 250 мл кипятка, настаивать 30–40 минут под крышкой | По 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день |
| Отвар | 1 ст. ложка сырья на 200 мл воды, кипятить 5–7 минут, настаивать 1 час | По 1/4 стакана 2–3 раза в день |
| Чайный напиток | 1 ч. ложка листьев и цветков на 200 мл горячей воды (не выше 90 °C) | 1–2 чашки в день |
| Полоскание горла | Более концентрированный настой (2 ст. ложки на 250 мл) | 3–4 раза в день |
Для приготовления используют как свежее, так и высушенное сырьё. Заготавливают побеги и цветки в период цветения (июнь — август), сушат в тени при хорошей вентиляции.
¶Фармакологические свойства
Лабораторные исследования подтверждают наличие у экстрактов Dasiphora fruticosa антибактериальной активности в отношении ряда грамположительных и грамотрицательных бактерий, противовирусного и противогрибкового действия in vitro. Флавоноиды проявляют антиоксидантные свойства, танины — противовоспалительные и вяжущие. Отмечается также гепатопротекторное, желчегонное и умеренное кровоостанавливающее действие.
При этом клинических испытаний, доказывающих эффективность растения именно при простуде у человека, недостаточно. Большинство выводов основано на экспериментах на культурах клеток и животных. Растение не включено в официальные протоколы лечения ОРВИ и не заменяет противовирусные, жаропонижающие или антибактериальные препараты.
¶Ограничения и безопасность
Курильский чай обычно хорошо переносится. Возможные нежелательные эффекты:
- аллергические реакции при индивидуальной непереносимости;
- снижение артериального давления при длительном приёме;
- раздражение желудка при употреблении крепких настоев натощак.
Противопоказания: беременность и период лактации, детский возраст до 3 лет, гипотония, хронические заболевания печени и почек в стадии обострения, индивидуальная непереносимость компонентов. Перед применением при выраженных симптомах простуды (высокая температура, затруднённое дыхание, длительный кашель) необходимо обратиться к врачу.
¶Распространение в культуре
Курильский чай выращивают не только как лекарственное, но и как декоративное растение: выведено более сотни сортов с цветками от белого до оранжевого оттенка. В Сибири и на Дальнем Востоке напиток из него традиционно заваривают как повседневный чай, иногда в смеси с иван-чаем, листьями смородины, мятой и мелиссой. В таком виде он выполняет роль витаминного и тонизирующего средства, поддерживающего организм в холодный сезон.
¶См. также
IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную IRONLIVE →