Крапива как лекарственное растение¶

Крапива — род цветковых растений семейства Крапивные (Urticaceae), объединяющий, по разным оценкам, от 40 до 50 видов. Наиболее известны крапива двудомная (Urtica dioica) и крапива жгучая (Urtica urens). Растение широко распространено в умеренном климате, растёт как сорняк у жилья, в оврагах, вдоль дорог и на пустырях. Листья и стебли покрыты жгучими волосками, при контакте вызывающими ожог. Наряду с этим крапива с древности используется в пищу, в текстильном деле и в народной медицине, а её настои и отвары применяются в фитотерапии.

¶Ботаническое описание

Крапива — многолетнее (двудомная) или однолетнее (жгучая) травянистое растение высотой обычно от 30 до 150 см. Стебель прямостоячий, четырёхгранный. Листья супротивные, черешковые, яйцевидно-ланцетные с крупнозубчатым краем. Жгучие волоски — видоизменённые клетки, при прикосновении обламывающиеся и выделяющие смесь гистамина, ацетилхолина и муравьиной кислоты, что вызывает жжение и покраснение кожи.

Цветёт крапива с июня по сентябрь мелкими зеленоватыми цветками, собранными в пазушные соцветия. Плод — орешек. Двудомная крапива имеет раздельные мужские и женские растения, жгучая — однодомное.

¶Химический состав

В листьях крапивы содержатся:

• витамины — аскорбиновая кислота (витамин C), витамины группы B, витамин K, каротиноиды (провитамин A);
• минеральные вещества — калий, кальций, магний, железо, кремний;
• флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты;
• хлорофилл и растительные пигменты.

Корневища и корни содержат стерины и лигнаны, которые изучаются в контексте влияния на предстательную железу.

¶Применение в народной медицине и фитотерапии

Традиционно отвары и настои крапивы применяют при ряде состояний. Среди наиболее часто упоминаемых показаний:

¶Крапивный чай

Чай из крапивы — наиболее распространённая форма. Готовят его из свежих или сушёных листьев, заливая кипятком и настаивая 10–15 минут. Такой напиток позиционируется как общеукрепляющее, витаминное и лёгкое мочегонное средство. Его нередко включают в сборы для улучшения обмена веществ и как источник витаминов в весенний период.

¶Научные данные и ограничения

Крапива — объект многочисленных исследований. Отдельные работы указывают на возможную эффективность экстрактов корня крапивы при доброкачественной гиперплазии предстательной железы, а листьев — при аллергическом рините и остеоартрите. Однако качество многих исследований невысоко, а результаты не всегда воспроизводимы. Поэтому крапива рассматривается преимущественно как вспомогательное средство, а не как замена доказанной терапии.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Применение крапивы ограничено в ряде случаев:

• беременность (особенно повышенный тонус матки);
• склонность к тромбозам и повышенная свёртываемость крови;
• тяжёлые заболевания почек;
• индивидуальная непереносимость.

Крапива может взаимодействовать с мочегонными, гипотензивными и противодиабетическими препаратами. Перед применением при хронических заболеваниях рекомендуется консультация врача.

¶Использование в питании и хозяйстве

Молодые листья крапивы съедобны: из них варят щи, готовят салаты, начинки для пирогов. Растение используют как корм для скота и птицы, а волокна стебля в прошлом шли на изготовление тканей и верёвок. В садоводстве крапиву применяют для приготовления настоев-подкормок и как средство против некоторых вредителей.

¶Сбор и заготовка

Листья собирают в период цветения, до образования семян, в сухую погоду. Сушат в тени, в проветриваемом помещении, при температуре не выше 40–50 °C, чтобы сохранить витамины. Хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках не более двух лет. Корневища заготавливают осенью.

¶Культурное и историческое значение

Крапива упоминается в фольклоре многих народов как символ стойкости и «сорняк с пользой». В России и Восточной Европе крапивные щи — традиционное весеннее блюдо. В ряде культур растение связывали с защитными свойствами и использовали в обрядах. Сегодня крапива остаётся популярным компонентом фитосборов и биологически активных добавок.