Корень женьшеня как лекарственное средство¶

Корень женьшеня — высушенное или свежее корневище многолетнего травянистого растения женьшень (Panax ginseng), семейства аралиевых, используемое в качестве лекарственного растительного сырья и основы для ряда препаратов — настоек, экстрактов, капсул и тонизирующих средств. Относится к группе адаптогенов — веществ, повышающих неспецифическую сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям. Действующими началами считаются тритерпеновые сапонины — гинзенозиды, а также панаксозиды, эфирные масла и полисахариды.

¶Ботаническое описание и сырьё

Женьшень — многолетник высотой 30–70 см с одиночным стеблем и пальчатосложными листьями. Подземная часть состоит из корневища («шейки») и мясистого главного корня, часто напоминающего по форме фигуру человека, отчего растение и получило своё название (кит. 人參 — «корень-человек»). Растёт медленно, в диком виде встречается в тенистых широколиственных лесах Дальнего Востока, Кореи и северо-востока Китая; в России — в Приморском и Хабаровском краях. Из-за интенсивного сбора дикорастущий женьшень внесён в Красные книги ряда регионов, а основным источником сырья стали плантации.

Заготавливают корни растений старше 5–6 лет, обычно осенью. Различают несколько товарных форм:

• белый женьшень — корень, высушенный на солнце или в сушилках;
• красный женьшень — корень, обработанный паром и затем высушенный, приобретающий красно-бурый цвет;
• свежий (зелёный) женьшень — необработанное сырьё, используемое для экстрактов.

¶Химический состав

Основные биологически активные компоненты — гинзенозиды (производные протопанаксадиола и протопанаксантриола). Их содержание в корне составляет от 1 до 5 % в зависимости от вида, возраста и условий выращивания. Помимо сапонинов, в сырье присутствуют:

• эфирное масло (панацен);
• полиацетилены;
• полисахариды и пектины;
• аминокислоты, включая аргинин;
• микроэлементы (германий, марганец, медь);
• витамины группы B и аскорбиновая кислота.

¶История применения

Женьшень упоминается в китайских медицинских трактатах, датируемых первым тысячелетием до нашей эры; в системе традиционной китайской медицины его относили к средствам, «укрепляющим жизненную энергию ци». В Корее и Японии корень использовали как общеукрепляющее средство. В Европе растение стало известно в XVII–XVIII веках благодаря отчётам миссионеров и торговцев. В России научное изучение женьшеня началось в XIX веке, а промышленное культивирование — в советский период, когда были созданы специализированные совхозы на Дальнем Востоке.

¶Лекарственные формы и препараты

На основе корня выпускают несколько групп препаратов:

Настойку женьшеня применяют внутрь курсами, обычно до еды. Дозировка и длительность приёма определяются инструкцией к конкретному препарату и назначением врача.

¶Фармакологические свойства

В экспериментальных и клинических исследованиях у препаратов женьшеня отмечают:

• стимуляцию центральной нервной системы, уменьшение утомляемости;
• повышение умственной и физической работоспособности;
• адаптогенное действие при стрессе и перегрузках;
• влияние на углеводный и липидный обмен;
• умеренное иммуномодулирующее действие.

Эффекты связывают преимущественно с гинзенозидами, которые влияют на нейромедиаторные системы и энергетический обмен клеток. Следует учитывать, что часть данных получена в экспериментах на животных, а клинические доказательства по ряду заявленных свойств остаются ограниченными.

¶Показания и противопоказания

Препараты женьшеня применяют при астенических состояниях, переутомлении, в период восстановления после заболеваний, при пониженном артериальном давлении. К противопоказаниям относят:

• гипертоническую болезнь и повышенную возбудимость;
• бессонницу, эпилепсию;
• острые инфекционные заболевания и лихорадочные состояния;
• беременность и период лактации;
• детский возраст (обычно до 12 лет).

Возможны побочные эффекты: головная боль, тахикардия, повышение давления, раздражительность, бессонница — особенно при превышении дозы или приёме во второй половине дня. Женьшень способен усиливать действие кофеина и некоторых психостимуляторов, а также ослаблять эффект снотворных и седативных средств.

¶Культивирование и рынок

Основные производители плантационного женьшеня — Республика Корея, Китай, Канада и США; в России выращивание сосредоточено в Приморском крае. Культура требует затенённых участков, плодородных дренированных почв и длительного цикла — товарный корень получают через 5–7 лет после посева. Мировой рынок продукции из женьшеня включает пищевые добавки, косметику и напитки; значительная часть оборота приходится на Южную Корею, где красный женьшень является элементом национальной традиции.

¶Контроль качества и подделки

Подлинность сырья устанавливают по внешним признакам и микроскопии, а также по содержанию гинзенозидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. На рынке встречаются подделки и заменители — корни других видов аралиевых, а также растительное сырьё, лишь внешне напоминающее женьшень. В ряде стран продукция из женьшеня относится к биологически активным добавкам, а не к лекарственным средствам, что означает менее строгий контроль состава и менее убедительные требования к доказательствам эффективности.

¶Правовой статус

В России настойка женьшеня зарегистрирована как лекарственный препарат, отпускаемый из аптек; биологически активные добавки на его основе реализуются отдельно. Оборот сырья регулируется фармакопейными статьями, устанавливающими нормы содержания действующих веществ и допустимые примеси.