Чемерица как лекарственное и ядовитое растение¶
Чемерица — род многолетних травянистых растений семейства Мелантиевых (Melanthiaceae), ранее относимый к семейству Лилейных. Насчитывает около 25–30 видов, распространённых в умеренной зоне Северного полушария. Все части растения ядовиты и содержат комплекс алкалоидов, из-за чего чемерица издавна применялась в народной медицине, ветеринарии и как инсектицид, но одновременно является одним из наиболее опасных ядовитых растений флоры России.
¶Ботаническое описание
Чемерица — крупное растение высотой от 50 см до 2 м. Стебель прямой, толстый, облиственный. Листья широкие, складчатые, эллиптические или ланцетные, с дуговидным жилкованием, расположены очерёдно. Корневище короткое, толстое, с многочисленными шнуровидными корнями.
Цветки мелкие, шестилепестные, собраны в верхушечную метёлку. Окраска варьирует от зеленовато-жёлтой до тёмно-пурпурной и почти чёрной. Плод — трёхгнёздная коробочка с многочисленными семенами.
Наиболее известные виды:
- Чемерица Лобеля (Veratrum lobelianum) — распространена в Европе, Сибири, на Кавказе, в Средней Азии; самое частое растение этого рода в России.
- Чемерица белая (Veratrum album) — Европа, Средиземноморье.
- Чемерица чёрная (Veratrum nigrum) — Европа, Западная Азия.
- Чемерица зелёная (Veratrum viride) — Северная Америка.
¶Действующие вещества
Основную токсичность определяют стероидные алкалоиды: вератридин, протовератрин, йервин, гермин, псевдойервин и другие. Их содержание максимально в корневищах с корнями и снижается в надземной части. Алкалоиды чемерицы устойчивы к нагреванию и не разрушаются при обычной термической обработке, что делает растение опасным даже при попытке кулинарного использования.
Механизм действия связан с активацией натриевых каналов в мембранах нервных и мышечных клеток, что ведёт к стойкой деполяризации и нарушению проведения нервных импульсов. Это вызывает сначала возбуждение, затем паралич центральной и периферической нервной системы, а также выраженное раздражение слизистых оболочек.
¶От чего применяется
В официальной медицине России и большинства стран чемерица как лекарственное средство не используется. Её препараты (настойка чемерицы, мазь) сохраняются в ограниченном ветеринарном применении — главным образом наружно, против эктопаразитов у животных.
В народной медицине чемерицу применяли при широком круге состояний:
- Алкоголизм — наиболее известное «применение»: отвар или настойка добавлялись в пищу с целью вызвать отвращение к алкоголю через тяжёлое отравление. Такой метод опасен для жизни и не имеет медицинского обоснования.
- Педикулёз — наружно, в виде мазей и отваров против вшей.
- Чесотка и кожные паразиты — как инсектицид и акарицид.
- Ревматизм, невралгия, радикулит — наружно, как раздражающее и отвлекающее средство.
- Головная боль, лихорадка, эпилепсия — в малых дозах внутрь (исторические рецепты).
- Болезни сердца — в прошлом чемерицу изучали как гипотензивное средство.
Все эти способы применения связаны с высоким риском отравления. Современная токсикология рассматривает внутренний приём чемерицы как недопустимый.
¶Отравление чемерицей
Отравление возможно при случайном поедании растения, передозировке народных средств, а также при употреблении мёда, собранного с зарослей чемерицы. Симптомы развиваются быстро:
| Система | Признаки |
|---|---|
| Желудочно-кишечный тракт | Тошнота, рвота, слюнотечение, боли в животе, диарея |
| Сердечно-сосудистая | Брадикардия, падение давления, аритмия |
| Нервная | Головокружение, нарушение зрения, судороги, угнетение сознания |
| Прочие | Жжение во рту и глотке, холодный пот, одышка |
При тяжёлом отравлении возможны остановка дыхания и сердца. Первая помощь включает немедленное промывание желудка, приём энтеросорбентов и срочную госпитализацию; специфического антидота нет, лечение симптоматическое.
¶Применение в ветеринарии и сельском хозяйстве
В ветеринарии настойку чемерицы применяют наружно для борьбы с кожными паразитами у крупного рогатого скота и овец. Ранее отвары использовались как противопаразитарное средство при чесотке животных. В растениеводстве и быту порошок корневищ применялся как инсектицид против бытовых насекомых.
¶Меры предосторожности
Чемерица не должна высаживаться вблизи пастбищ, детских площадок и огородов с пищевыми культурами. При работе с растением необходимы перчатки, поскольку алкалоиды проникают через кожу и слизистые. Сено с примесью чемерицы опасно для скота. Самостоятельное приготовление и приём препаратов чемерицы внутрь недопустимы.
¶Культурное и историческое значение
В Европе чемерица с античности использовалась как сильный яд и средство для «очищения» организма. В средневековых травниках её называли «чемерицей белой» и применяли против «помешательства» и падучей. В русской народной традиции растение было известно как «кукольник», «чемерка», «вшивая трава». Название рода Veratrum происходит от латинского vere — «истинно», что подчёркивало силу действия.
Сегодня чемерица представляет интерес прежде всего как источник стероидных алкалоидов для фармакологических исследований и как объект токсикологического надзора.
IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную IRONLIVE →