Софора японская: плоды и их применение¶

Софора японская (лат. Styphnolobium japonicum, ранее — Sophora japonica) — листопадное дерево семейства Бобовые (Fabaceae), культивируемое в Китае, Корее, Японии и ряде регионов Европы и Северной Америки. Плоды растения — бобы с чётковидными утолщениями между семенами — используются в традиционной китайской медицине и служат сырьём для получения рутина (витамина P) и других флавоноидов. В китайской фармакопее плоды известны под названием «хуай цзяо» (槐角), бутоны — «хуай хуа» (槐花).

¶Ботаническое описание

Софора японская — дерево высотой до 15–25 м с широкой шаровидной кроной и гладкой тёмно-серой корой. Листья непарноперистосложные, длиной 11–25 см, состоят из 7–17 яйцевидных листочков. Цветки мелкие, желтовато-белые, собраны в крупные метельчатые соцветия, появляются в июле–августе. Плоды созревают в сентябре–октябре и остаются на дереве до зимы.

Плод — нераскрывающийся боб длиной 3–8 см, цилиндрической или слегка сплюснутой формы, с характерными перехватами между семенами, из-за чего напоминает нитку бус. В незрелом состоянии бобы зелёные и мясистые, при созревании становятся жёлто-коричневыми или красновато-бурыми, кожистыми. В каждом бобе содержится от 1 до 6 семян — тёмно-коричневых, блестящих, почковидной формы.

¶Химический состав

Основные биологически активные соединения плодов:

• Флавоноиды: рутин (основной компонент, до 20–30 % в некоторых образцах), кемпферол, кверцетин, изорамнетин, софорафлавонозид.
• Изофлавоноиды: генистеин, даидзеин, формононетин — фитоэстрогены.
• Тритерпеновые сапонины: софорадиол, софорадиолон.
• Алкалоиды: матрин, оксиматрин, софокарпин.
• Полисахариды, органические кислоты, витамины (аскорбиновая кислота), микроэлементы (цинк, марганец, медь).

Семена содержат жирное масло (до 10 %), белки и крахмал. Наибольшая концентрация рутина отмечается в бутонах, несколько меньшая — в плодах и цветках.

¶Применение в медицине

¶Традиционная китайская медицина

В китайской медицине плоды софоры применяют более двух тысяч лет. Их используют при:

• геморрое и кровотечениях из прямой кишки;
• метроррагиях и других маточных кровотечениях;
• гипертонии;
• кожных заболеваниях, экземе, дерматитах;
• дизентерии и кишечных расстройствах.

В классических текстах плоды относят к средствам, «останавливающим кровь» и «охлаждающим жар». Их назначают в виде отваров, настоев, порошков и пилюль, часто в составе многокомпонентных сборов.

¶Фармакологические свойства

Современные исследования подтверждают ряд эффектов, связываемых с плодами софоры:

Рутин снижает проницаемость и ломкость капилляров, уменьшает отёки, применяется при венозной недостаточности, геморрое, диабетической ретинопатии. В России и ряде стран СНГ рутин получают преимущественно из бутонов и плодов софоры японской.

¶Применение в официальной медицине

В отечественной фармакопее зарегистрированы препараты на основе рутина и софоры: «Аскорутин» (рутин с аскорбиновой кислотой), «Рутин», настойка софоры. Плоды входят в состав некоторых биологически активных добавок. Однако доказательная база по многим традиционным показаниям остаётся ограниченной, и часть эффектов изучена преимущественно в экспериментах in vitro и на животных.

¶Сбор и заготовка

Плоды собирают в период полной зрелости — с сентября по ноябрь, когда бобы приобретают жёлто-коричневый цвет. Их срезают вместе с плодоножками, сушат в тени или в сушилках при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить флавоноиды. Хранят в сухом проветриваемом помещении не более двух лет. Бутоны заготавливают в июле–августе, до раскрытия цветков.

¶Безопасность и ограничения

Плоды софоры содержат алкалоид матрин и сапонины, поэтому при передозировке возможны тошнота, рвота, головокружение, расстройства пищеварения. Не рекомендуется применять препараты при беременности и в период лактации, при выраженной гипотонии, индивидуальной непереносимости. Возможно взаимодействие с антикоагулянтами и антиагрегантами. Перед использованием следует консультироваться с врачом; самолечение недопустимо.

¶Другие применения

Помимо медицины, софора японская используется как декоративное и медоносное растение, в полезащитных насаждениях, для озеленения городов благодаря устойчивости к загазованности и засухе. Древесина плотная, применяется в столярном деле. Из цветков получают жёлтый краситель. Плоды в пищу человеком обычно не употребляются из-за горечи и токсичности сырья.

¶Правовой статус и культивирование

Софора японская выращивается в Китае, Японии, Корее, на юге Европы, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. В России встречается в культуре в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области. В ряде регионов вид считается инвазивным. Сырьё и препараты подлежат контролю как лекарственное растительное сырьё; требования к качеству определяются фармакопейными статьями.