Сироп солодки: свойства и применение¶

Сироп солодки — это густая сладкая жидкость тёмно-коричневого цвета, получаемая из корней и корневищ растения солодка (лакрица), преимущественно видов Glycyrrhiza glabra и Glycyrrhiza uralensis. Относится к группе отхаркивающих и противовоспалительных средств растительного происхождения, применяется в медицине как симптоматическое средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, а также используется в пищевой промышленности и кондитерском производстве.

¶Состав и действующие вещества

Основные биологически активные компоненты корня солодки:

• глицирризин — тритерпеновый сапонин, придающий сладкий вкус (сладость примерно в 50 раз выше сахарозы) и обладающий противовоспалительным действием;
• глицирризиновая кислота и её соли — основа противовоспалительного и отхаркивающего эффекта;
• флавоноиды (ликвиритин, изоликвиритин, ликвиритозид) — спазмолитическое и противовоспалительное действие;
• кумарины, стероиды, эфирные масла — дополнительные компоненты;
• аскорбиновая кислота, минеральные соли — сопутствующие вещества.

Сироп представляет собой водный экстракт корня с добавлением сахарного сиропа, глицерина или других наполнителей; в аптечной форме часто выпускается во флаконах по 100–125 мл.

¶От чего пьют: основные показания

Сироп солодки применяют преимущественно как отхаркивающее и мягчительное средство при:

• сухом, малопродуктивном кашле;
• бронхите, трахеите, ларингите;
• воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей;
• пневмонии (в составе комплексной терапии);
• бронхиальной астме (как вспомогательное средство).

Механизм действия связан со стимуляцией секреции бронхиальных желёз: разжижается мокрота, улучшается её отхождение, снижается раздражение слизистой. Глицирризин оказывает противовоспалительный эффект, близкий по механизму к действию кортикостероидов, но значительно слабее.

Дополнительно сироп иногда назначают при:

• гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни (гастропротекторное действие);
• лёгких формах недостаточности коры надпочечников;
• аллергических дерматитах (наружно и внутрь).

¶Способ применения и дозировка

Взрослым обычно назначают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день после еды; детям дозу уменьшают в зависимости от возраста (от 1/4 до 1 чайной ложки). Курс лечения, как правило, не превышает 7–10 дней. Препарат принимают после еды, запивая водой.

¶Противопоказания и побочные эффекты

Сироп солодки не следует принимать при:

• гипертонии;
• выраженной сердечной недостаточности;
• гипокалиемии;
• тяжёлых заболеваниях печени и почек;
• сахарном диабете (из-за содержания сахара);
• беременности и в период лактации;
• индивидуальной непереносимости.

При длительном приёме возможны задержка жидкости, повышение артериального давления, снижение уровня калия, мышечная слабость, отёки. Это связано с минералокортикоидным действием глицирризиновой кислоты. Поэтому превышать рекомендованные сроки приёма без контроля врача не рекомендуется.

¶Формы выпуска и аналоги

Помимо классического сиропа, солодка входит в состав:

• грудных сборов;
• комбинированных отхаркивающих препаратов;
• леденцов и пастилок от кашля;
• сиропов с добавлением других растительных компонентов (подорожник, чабрец, алтей).

В пищевой промышленности экстракт солодки используется как натуральный подсластитель и ароматизатор (например, в кондитерских изделиях, напитках, табачных изделиях).

¶Историческая справка

Корень солодки известен в традиционной медицине Китая, Индии и Ближнего Востока более трёх тысяч лет. В европейской фармакопее солодка упоминается с XVI века. В России промышленное производство сиропа началось в XX веке на основе отечественного сырья — солодки уральской, произрастающей в степях Южного Урала, Поволжья и Сибири.

¶Меры предосторожности

Перед началом приёма необходимо проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний. Не рекомендуется сочетать сироп с диуретиками, сердечными гликозидами и гипотензивными средствами без наблюдения специалиста. При появлении отёков, головной боли или повышения давления приём следует прекратить.