Семена льна в аптеках Москвы¶

Семена льна — семена однолетнего травянистого растения льна обыкновенного (Linum usitatissimum), используемые в пищу, в народной медицине и в качестве сырья для производства масла. В России они реализуются преимущественно через аптечную сеть как биологически активная добавка (БАД) и как лекарственное растительное сырьё. В Москве семена льна можно приобрести в аптеках, в том числе сетевых, а также заказать через интернет-аптеки с доставкой или самовывозом.

¶Ботаническое и товарное описание

Лён обыкновенный — растение семейства льновых, культивируемое ради волокна и семян. Семена мелкие, плоские, овальной формы, длиной около 4–6 мм, блестящие, от светло-жёлтого до тёмно-коричневого цвета. Различают две основные товарные разновидности:

• Продовольственный лён (пищевой) — более крупные семена светло-коричневого или золотистого оттенка, предназначенные для употребления в пищу.
• Технический лён (масличный) — семена темнее и мельче, идут преимущественно на производство масла и технических продуктов.

В аптеках чаще всего продаётся пищевой лён, фасованный в картонные пачки или полиэтиленовые пакеты массой 50, 100, 150, 200 и 500 г. Встречаются также семена в фильтр-пакетах для заваривания.

¶Состав и свойства

Семена льна содержат:

• Жирные кислоты — около 40 % масла, в том числе альфа-линоленовую кислоту (омега-3), линолевую (омега-6) и олеиновую (омега-9).
• Пищевые волокна — до 25–30 %, включая растворимую слизь, которая при контакте с водой образует гель.
• Лигнаны — растительные соединения (секоизоларицирезинол), обладающие антиоксидантными свойствами.
• Белки — около 20 %.
• Витамины и минералы — витамины группы B, E, калий, магний, фосфор, кальций, железо, цинк.

Слизистые вещества обволакивают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что обуславливает их применение при гастритах и язвенной болезни. Нерастворимая клетчатка стимулирует перистальтику кишечника и применяется при запорах.

¶Применение

¶В питании

Семена льна добавляют в каши, салаты, выпечку, смузи и кисломолочные продукты. Из них готовят льняную муку и льняное масло. Перед употреблением семена часто измельчают или замачивают, поскольку цельная оболочка плохо переваривается.

¶В медицине и народной практике

Отвар и настой семян льна применяют как обволакивающее, мягкое слабительное и противовоспалительное средство. В официальной медицине семена льна зарегистрированы как растительное сырьё; их назначают при хронических запорах, функциональных нарушениях кишечника, а также в составе комплексной терапии при атеросклерозе и дислипидемии. Существуют противопоказания: кишечная непроходимость, обострение холецистита, индивидуальная непереносимость. Перед применением рекомендуется консультация врача.

¶В косметологии

Льняное семя входит в состав масок для лица и волос, а также используется для приготовления домашних скрабов и обёртываний.

¶Покупка в аптеках Москвы

В Москве семена льна реализуются через несколько каналов:

Стоимость пачки 100–200 г в московских аптеках, как правило, варьируется в пределах нескольких десятков рублей; цена зависит от производителя, веса упаковки и формы выпуска (россыпь или фильтр-пакеты). Крупные производители — «Красногорсклексредства», «Фитофарм», «Иван-чай», «Русские корни» и другие.

При заказе через интернет-аптеки доступны фильтры по району Москвы, наличию на складе и способу получения: курьерская доставка, доставка в пункт выдачи или самовывоз из ближайшей аптеки. Для жителей отдалённых районов и Новой Москвы удобнее онлайн-заказ, тогда как в центральных районах плотность аптек высока и покупка возможна без предварительного заказа.

¶Хранение и качество

Семена льна следует хранить в сухом, тёмном месте при комнатной температуре, в герметичной упаковке, поскольку при доступе влаги и света они быстро прогоркают из-за высокого содержания ненасыщенных жиров. Срок годности фасованного продукта обычно составляет 12–18 месяцев с даты изготовления. При покупке стоит обращать внимание на дату фасовки, целостность упаковки и отсутствие посторонних запахов. Молотые семена хранятся значительно хуже цельных и требуют холодильника.

¶Нормативное регулирование

Семена льна как пищевой продукт подпадают под действие технических регламентов Таможенного союза, а как БАД — под регистрационные требования Роспотребнадзора. Аптечная реализация предполагает соблюдение правил хранения и отпуска, установленных для соответствующих категорий товаров. Информация о продукте на упаковке должна содержать сведения о производителе, составе, пищевой ценности, условиях хранения и противопоказаниях.