Ромашка аптечная как лекарственное растение¶

Ромашка аптечная (лат. Matricaria chamomilla, syn. Chamomilla recutita) — однолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), широко используемое в медицине, косметологии и пищевой промышленности. Это наиболее известный и изученный вид рода Matricaria, чьи высушенные цветочные корзинки служат официальным лекарственным сырьём в фармакопеях многих стран, включая Россию. Растение ценится прежде всего за эфирное масло и флавоноиды, обладающие противовоспалительными, спазмолитическими и антисептическими свойствами.

¶Ботаническое описание

Ромашка аптечная — однолетник высотой 15–60 см с тонким стержневым корнем и прямостоячим, ветвистым от основания стеблем. Листья очерёдные, дважды- или триждыперисторассечённые на узкие линейные доли, сидячие. Цветки собраны в конические цветочные корзинки диаметром 1,5–2,5 см, расположенные на концах стеблей и ветвей. Корзинка состоит из двух типов цветков: краевых — белых, язычковых, женских, и срединных — жёлтых, трубчатых, обоеполых. Характерная особенность вида — полое внутри цветоложе конической формы, что отличает ромашку аптечную от похожих видов (например, ромашки непахучей и ромашника). Плод — мелкая буровато-зелёная семянка без хохолка. Цветёт с мая по сентябрь, плодоносит с июля.

¶Ареал и заготовка

Родина растения — Южная и Восточная Европа, но сегодня оно распространено почти повсеместно в умеренной зоне как сорное и культурное растение: встречается на лугах, пустырях, вдоль дорог, в посевах. В России ромашку аптечную культивируют в специализированных хозяйствах, а также собирают в дикорастущих зарослях. Сырьём служат цветочные корзинки, которые собирают в начале цветения, когда краевые цветки расположены горизонтально, — в этот период содержание эфирного масла максимально. Собранное сырьё сушат в тени или в сушилках при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить летучие компоненты. Готовое сырьё хранят в закрытой таре до двух лет.

¶Химический состав

Основные биологически активные вещества ромашки:

• Эфирное масло (0,2–1,0 %) — главный компонент — хамазулен и его предшественник матрицин, а также бисаболол, фарнезен, кадинен. Именно хамазулену приписывают выраженное противовоспалительное и антиаллергическое действие.
• Флавоноиды — апигенин, лютеолин, кверцетин, патулетин, обладающие спазмолитическим и капилляроукрепляющим эффектом.
• Кумарины, слизи, горечи, органические кислоты (салициловая, каприловая), витамины (аскорбиновая кислота, каротин), микроэлементы.

Именно сочетание эфирного масла и флавоноидов определяет фармакологическую ценность растения.

¶Применение в медицине

Ромашка аптечная входит в фармакопеи РФ и ряда других стран. Препараты на её основе применяют:

• Внутрь — как противовоспалительное и спазмолитическое средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, колиты, метеоризм), как потогонное и мягкое седативное.
• Наружно — для полосканий при ангине, стоматите, гингивите; для примочек и ванн при кожных воспалениях, ожогах, экземе.
• В виде клизм и спринцеваний — при воспалительных процессах.

Из цветков готовят настои, отвары, настойки; эфирное масло входит в состав мазей и косметических средств. Ромашка также применяется в педиатрии (при коликах у младенцев) и в стоматологии. При этом возможны аллергические реакции, поэтому при индивидуальной непереносимости препараты противопоказаны.

¶Применение в косметологии и быту

Благодаря мягкому действию ромашка широко используется в косметике: ополаскиватели для волос, кремы, лосьоны, зубные пасты. Отвар применяют для осветления кожи, снятия раздражения. В пищевой промышленности эфирное масло и экстракты добавляют в чаи, ликёры, кондитерские изделия. Растение служит также медоносом.

¶Сходные виды и отличия

При сборе важно отличать ромашку аптечную от близких видов:

Ромашка непахучая и пупавка лекарственными свойствами в полной мере не обладают и в официальной медицине не используются.

¶Выращивание

Ромашку аптечную выращивают из семян, высевая их под зиму или ранней весной. Растение нетребовательно к почвам, но лучше развивается на плодородных, хорошо освещённых участках. Уборку проводят в фазе начала цветения, срезая корзинки с остатком цветоноса не более 3 см. При правильной агротехнике урожайность достигает 5–10 ц сухих соцветий с гектара.

¶Значение и перспективы

Ромашка аптечная остаётся одним из самых востребованных лекарственных растений мира. Ежегодное мировое потребление сырья исчисляется тысячами тонн. Ведутся исследования её противомикробных, противовирусных и противоопухолевых свойств, а также разработка стандартизированных экстрактов с заданным содержанием апигенина и хамазулена. Растение включено в фармакопеи России, Германии, Великобритании и других стран, что подтверждает его признанный статус в официальной медицине.