Лопух как лекарственное растение¶

Лопух (лат. Arctium) — род двулетних травянистых растений семейства Астровых (Сложноцветных), представители которого издавна используются в народной и официальной медицине. В обиходе «таблетками лопуха» называют как аптечные препараты на основе экстракта корня лопуха, так и высушенное измельчённое сырьё, которое принимают в виде капсул или таблеток. Наиболее известный вид — лопух большой (Arctium lappa), реже применяются лопух войлочный (Arctium tomentosum) и лопух малый (Arctium minus).

¶Ботаническое описание

Лопух — крупное растение высотой от 60 см до 1,5–2 м. Стебель прямостоячий, ребристый, в верхней части ветвистый. Листья широкие, сердцевидно-яйцевидные, снизу обычно серовато-войлочные. Корень стержневой, мясистый, длиной до 60 см и толщиной до 5 см, буровато-серый снаружи и беловатый на изломе. Цветёт в июне–августе; соцветия — шаровидные корзинки с характерными крючковатыми обёртками, которые цепляются к одежде и шерсти животных, способствуя распространению семян. Плоды — семянки, созревают в августе–сентябре.

Растение распространено в умеренной зоне Европы и Азии, встречается как сорняк у дорог, на пустырях, в огородах и близ жилья. В России растёт практически повсеместно в европейской части, на Кавказе, в Сибири.

¶Химический состав

Корни лопуха содержат:

• инулин (до 45–50 % в свежем корне первого года);
• слизь и пектиновые вещества;
• горечи и дубильные соединения;
• эфирное масло;
• жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, линолевая);
• витамины C, группы B, E;
• минеральные соли и микроэлементы (железо, марганец, цинк, медь);
• ситостерин и стигмастерин;
• полиацетилены (в том числе арктиин).

Именно инулин — основной полисахарид — во многом определяет интерес к растению как к источнику пребиотических волокон.

¶Формы выпуска и что называют «таблетками лопуха»

Под «таблетками лопуха» обычно понимают несколько разных продуктов:

Важно различать лекарственные препараты и биологически активные добавки: в России большинство «таблеток лопуха» зарегистрированы как БАД, а не как лекарства, и не проходят испытаний на клиническую эффективность в том же объёме.

¶Традиционное применение

В народной медицине корень лопуха применяли:

• как мочегонное и потогонное средство;
• при заболеваниях кожи — фурункулёзе, угревой сыпи, себорее;
• при нарушениях обмена веществ, в том числе при подагре;
• как «кровоочистительное» средство;
• наружно — для укрепления волос (репейное масло);
• при расстройствах пищеварения и как мягкое слабительное.

Листья и соцветия использовали наружно при ушибах и воспалениях кожи. Молодые корни и побеги лопуха съедобны; в Японии культивируют лопух под названием «гобо» и употребляют корень в пищу.

¶Научные данные

Доказательная база по лопуху ограничена. Большинство исследований — доклинические (in vitro и на животных). В экспериментах экстракты лопуха демонстрировали:

• антиоксидантную активность;
• противовоспалительные свойства;
• пребиотический эффект за счёт инулина;
• некоторое гипогликемическое действие;
• антибактериальную активность в отношении отдельных штаммов.

Клинических исследований высокого качества на людях мало, выборки обычно небольшие. Поэтому утверждения о «лечении» конкретных заболеваний таблетками лопуха не имеют надёжного научного подтверждения. Инулин как отдельное вещество изучен лучше и применяется как пищевое волокно.

¶Возможные побочные эффекты и ограничения

Лопух обычно хорошо переносится, но возможны:

• аллергические реакции, особенно у людей с чувствительностью к растениям семейства Астровых (амброзия, ромашка, хризантема);
• дискомфорт в животе, метеоризм при приёме больших доз инулина;
• контактный дерматит при работе со свежим сырьём.

Противопоказания и осторожность:

• беременность и период грудного вскармливания;
• сахарный диабет (возможно влияние на уровень глюкозы, требуется контроль);
• одновременный приём сахароснижающих и мочегонных препаратов;
• детский возраст без консультации врача.

Лопух может взаимодействовать с лекарствами, влияющими на свёртываемость крови и уровень сахара. Перед применением таблеток лопуха при хронических заболеваниях необходима консультация врача.

¶Правовой статус и качество продукции

В России корень лопуха включён в Государственную фармакопею как лекарственное растительное сырьё, а также присутствует в ряде сборов. Однако конкретные «таблетки лопуха» чаще регистрируются как БАД. Это означает, что производитель обязан соблюдать санитарные нормы и заявлять состав, но не обязан доказывать клинический эффект. Качество зависит от сырья, содержания инулина и добросовестности изготовителя; при покупке имеет значение наличие свидетельства о государственной регистрации и указание точной дозировки.

¶Сбор и заготовка сырья

Корни заготавливают осенью первого года жизни или ранней весной второго года, когда растение ещё не выбросило стебель. Их выкапывают, очищают от земли, промывают, разрезают на части и сушат при температуре не выше 40 °C в тени или в сушилках. Хранят в бумажных пакетах или тканевых мешках в сухом месте не более 2–3 лет. Самостоятельный сбор у дорог и вблизи промышленных зон не рекомендуется из-за возможного накопления загрязнителей.

¶Лопух в культуре и хозяйстве

Помимо медицины, лопух применяют как кормовое растение, источник инулина для пищевой промышленности и как медонос. Репейное масло — настой корня на растительном масле — традиционное косметическое средство. В Японии и Корее корень гобо — овощная культура. Благодаря мощной корневой системе лопух иногда используют для рыхления почвы и фиторемедиации, хотя как сорняк он может быть нежелателен на культурных участках.