Кедровое эфирное масло и его свойства¶

Кедровое эфирное масло — летучее ароматическое вещество, получаемое преимущественно из древесины, хвои и молодых побегов деревьев рода кедр (Cedrus) и некоторых хвойных, которые в русскоязычной традиции называют кедрами (в первую очередь сосна сибирская кедровая, Pinus sibirica). Представляет собой прозрачную или слегка желтоватую жидкость с характерным смолисто-древесным, тёплым и бальзамическим запахом. Относится к классу эфирных масел, применяемых в ароматерапии, парфюмерии, косметике и бытовой химии.

Следует различать два принципиально разных продукта, которые в торговле называют «кедровым маслом»: эфирное масло, получаемое паровой дистилляцией (летучая ароматическая фракция), и жирное кедровое масло, получаемое холодным прессованием орехов (пищевой продукт, богатый жирными кислотами). Свойства и применение у них различны.

¶Происхождение и способы получения

Сырьём для эфирного масла служат древесина, кора, хвоя и молодые ветви. Основной промышленный источник — древесная стружка и отходы деревообработки, что делает производство относительно экономичным. Метод получения — паровая или водно-паровая дистилляция, реже — экстракция растворителями и вакуумная перегонка.

Значительная часть мирового объёма приходится на атласский кедр (Cedrus atlantica), произрастающий в горах Марокко и Алжира, и гималайский кедр (Cedrus deodara). В России распространено масло из сосны сибирской кедровой, которое по составу и аромату отличается от ближневосточного сырья.

¶Химический состав

Состав зависит от вида дерева, части растения, региона и сезона заготовки. Основные группы соединений:

• Сесквитерпены — кедрол, α-кедрен, β-кедрен, туйопсен; определяют древесный аромат и устойчивость запаха.
• Монотерпены — α-пинен, β-пинен, камфен, мирцен, лимонен; отвечают за летучесть и часть биологической активности.
• Сесквитерпеновые спирты и оксиды — в том числе кедрол, содержание которого в атласском масле может достигать значимых долей.
• Следовые компоненты — кетоны, эфиры, фенолы в малых концентрациях.

Именно высокое содержание сесквитерпенов объясняет, почему кедровое масло относят к «базовым», или «нижним», нотам в парфюмерии: оно испаряется медленно и служит фиксатором для более летучих компонентов.

¶Ароматические свойства

Запах описывают как сухой, древесный, смолистый, с лёгкими бальзамическими и кожистыми оттенками. Атласское масло считается более мягким и «сладким», гималайское — более резким и камфорным, сибирское — хвойным с оттенком свежести. В ароматерапии кедр традиционно относят к «успокаивающим» и «заземляющим» ароматам, что связывают с субъективным восприятием, а не с доказанными клиническими эффектами.

¶Заявленные и изучаемые свойства

В народной и комплементарной медицине кедровому маслу приписывают антисептические, противовоспалительные, отхаркивающие, репеллентные и успокаивающие свойства. Часть этих эффектов исследована в лабораторных условиях:

• Антимикробная активность. В экспериментах in vitro масло и его компоненты (кедрол, α-кедрен) проявляли подавляющее действие на некоторые бактерии и грибки, включая дерматофиты. Это не подтверждает эффективность при инфекциях у человека.
• Противовоспалительное действие. Отдельные работы на клеточных культурах и животных моделях указывают на снижение выработки провоспалительных медиаторов.
• Репеллентное действие. Кедровое масло входит в состав средств от комаров и моли; эффективность ниже, чем у синтетических репеллентов, и недолговечна.
• Психологический эффект. В ароматерапевтических исследованиях вдыхание древесных ароматов связывают с субъективным снижением тревожности, однако качество таких работ ограничено, а эффекты часто неотличимы от плацебо.

Доказательная медицина не рассматривает эфирное масло кедра как лекарственное средство. Оно применяется как вспомогательное ароматическое и косметическое средство.

¶Применение

¶Ароматерапия

Используется в аромалампах, диффузорах, ароматических саше, для ароматических ванн и массажных смесей. Обычно разводится в базовом масле в концентрации 1–3 %.

¶Косметика и парфюмерия

Входит в состав кремов, лосьонов, шампуней, средств после бритья, мыла. В парфюмерии служит компонентом древесных, шипровых и восточных композиций, часто в мужских ароматах.

¶Бытовая сфера

Применяется как ароматизатор, средство от моли, компонент средств для ухода за деревянными поверхностями.

¶Народная медицина

Встречаются рекомендации при кашле, кожных высыпаниях, болях в суставах; научного подтверждения эти практики в большинстве случаев не имеют.

¶Безопасность и ограничения

Эфирные масла — концентрированные вещества, требующие осторожного обращения.

• Раздражение кожи. В чистом виде наносить не рекомендуется; возможны покраснение, жжение, контактный дерматит.
• Фототоксичность. Для кедрового масла выражена слабее, чем у цитрусовых, но учитывается при использовании перед пребыванием на солнце.
• Аллергия. У чувствительных людей возможны реакции на терпены; перед применением проводят пробу на небольшом участке кожи.
• Беременность и дети. Применение внутрь и в высоких концентрациях не рекомендуется; для детей существуют отдельные ограничения по возрасту.
• Приём внутрь. Не контролируется и не рекомендуется без назначения врача; известны случаи токсических реакций при передозировке эфирных масел.
• Качество продукта. На рынке встречаются фальсификаты и разбавленные масла; натуральность подтверждают хроматографическим анализом и указанием ботанического названия вида.

¶Критика ароматерапевтических утверждений

Значительная часть заявлений о лечебных свойствах кедрового масла не подтверждена клиническими исследованиями. Лабораторные данные об антимикробной активности нельзя напрямую переносить на организм человека: концентрации в экспериментах обычно выше достижимых при вдыхании или нанесении. Ряд эффектов, приписываемых аромату, объясняется ожиданиями и контекстом применения. Потребителям следует рассматривать продукт как ароматическое и косметическое средство, а не как замену терапии.

¶Рыночные аспекты

Объём рынка эфирных масел растёт вместе со спросом на натуральную косметику и wellness-продукты. Кедровое масло занимает устойчивую нишу среди древесных ароматов наряду с сандалом, ветивером и пачули. Цена зависит от вида сырья, способа дистилляции и степени очистки; наиболее дорого стоят масла из дикорастущего сырья с сертификацией происхождения. В России развито производство масла из сосны сибирской кедровой как побочного продукта переработки древесины и ореха.