Экстракт эхинацеи: свойства и применение¶

Экстракт эхинацеи — концентрированная вытяжка из растительного сырья (корней, корневищ, травы или цветков) растений рода Эхинацея (лат. Echinacea), прежде всего эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea), эхинацеи узколистной (Echinacea angustifolia) и эхинацеи бледной (Echinacea pallida). Представляет собой жидкость, порошок или пасту, получаемую методами экстракции, и используется главным образом как биологически активная добавка и компонент лекарственных средств, традиционно применяемых при простудах и для поддержки иммунитета.

¶Происхождение и сырьё

Эхинацея — многолетнее травянистое растение семейства Астровые (Сложноцветные), родом из Северной Америки. Коренные народы континента веками использовали её при ранах, укусах змей, инфекциях и лихорадке. В Европу растение попало в XVII–XVIII веках, а во второй половине XIX века вошло в практику американских и европейских травников.

Для производства экстракта используют:

• корни и корневища (собранные осенью, у 3–4-летних растений);
• надземную часть (траву) в период цветения.

Сырьё сушат, измельчают и направляют на экстракцию.

¶Способы получения

Различают несколько технологий, влияющих на состав и концентрацию действующих веществ:

Соотношение сырья и растворителя (например, 1:1, 1:5) и крепость спирта определяют итоговую концентрацию биологически активных веществ.

¶Химический состав

Эхинацея содержит сложный комплекс соединений:

• алкамиды (эхинацин, цинарин) — преимущественно в корнях;
• производные кофейной кислоты (цикориевая, кафтаровая кислоты);
• полисахариды (инулин, арабиногалактаны);
• флавоноиды (кверцетин, кемпферол);
• гликопротеины;
• эфирные масла, смолы, микроэлементы (селен, цинк, медь).

Именно полисахариды и алкамиды чаще всего рассматривают как основные действующие компоненты.

¶Предполагаемое действие

В доклинических исследованиях (in vitro и на животных) экстракты эхинацеи демонстрировали:

• активацию фагоцитоза и увеличение числа иммунных клеток;
• стимуляцию выработки цитокинов;
• противовоспалительные и антиоксидантные свойства;
• умеренную противовирусную активность в отношении некоторых респираторных вирусов.

Механизмы связывают с воздействием на макрофаги, нейтрофилы и дендритные клетки. Однако перенос этих данных на организм человека остаётся предметом дискуссий.

¶Применение

Экстракт эхинацеи выпускается в формах:

• настойки и жидкого экстракта (капли);
• таблеток, капсул, пастилок;
• сиропов (в том числе детских);
• растворов для местного применения.

Типичные области использования — профилактика и симптоматическое облегчение простуды, гриппа, инфекций верхних дыхательных путей, а также местно — при воспалениях кожи и слизистых. Курсы обычно непродолжительны (от нескольких дней до нескольких недель).

¶Эффективность и научные данные

Клинические исследования дают противоречивые результаты. Часть работ указывает на сокращение длительности и тяжести простуды при раннем приёме, другие не выявляют значимого эффекта по сравнению с плацебо. Обзоры Кокрейновского сотрудничества и систематические метаанализы отмечают низкое или неоднозначное качество доказательств и разнородность препаратов, что затрудняет обобщение. Вследствие этого экстракт эхинацеи не признан средством доказанной эффективности для лечения конкретных заболеваний.

¶Безопасность и ограничения

При соблюдении рекомендованных доз экстракт обычно переносится хорошо. Возможные нежелательные реакции:

• аллергические проявления (сыпь, зуд, в редких случаях анафилаксия) — особенно у лиц с аллергией на растения семейства Астровых;
• желудочно-кишечные расстройства;
• головная боль.

Противопоказания и осторожность:

• аутоиммунные заболевания и иммуносупрессивная терапия;
• прогрессирующие системные заболевания (туберкулёз, ВИЧ, рассеянный склероз);
• беременность и период лактации — по назначению врача;
• детский возраст — с учётом возрастных ограничений конкретного препарата.

Возможно взаимодействие с иммунодепрессантами и некоторыми другими лекарствами, поэтому перед приёмом требуется консультация специалиста.

¶Правовой статус

В России и ряде стран экстракт эхинацеи зарегистрирован преимущественно как биологически активная добавка, реже — как лекарственное средство растительного происхождения. В США он относится к категории dietary supplements и не проходит процедуру одобрения эффективности, обязательную для лекарств. В Евросоюзе часть продуктов имеет статус традиционных растительных лекарственных средств.

¶Рынок и формы выпуска

Эхинацея входит в число наиболее продаваемых растительных продуктов на рынке БАДов. Основные поставщики сырья — плантации в Северной Америке и Европе, а также сбор дикорастущего сырья. Продукция различается по виду растения, части сырья, методу экстракции и соотношению компонентов, что создаёт значительный разброс в составе между брендами.

¶Сходные продукты

Близкими по назначению растительными средствами считаются экстракты женьшеня, элеутерококка, родиолы розовой, а также препараты на основе бузины и аскорбиновой кислоты. Их нередко комбинируют в комплексных добавках для поддержки иммунитета.