Семейство Астровых: общая характеристика¶

Семейство Астровых (лат. Asteraceae), также известное как Сложноцветные (лат. Compositae), — одно из крупнейших семейств цветковых растений класса двудольных. Оно включает, по разным оценкам, от 25 до 33 тысяч видов, объединённых примерно в 1600—1900 родов, и уступает по числу видов лишь орхидным. Представители семейства распространены на всех континентах, включая Антарктиду (где встречаются на субантарктических островах), и занимают самые разные экологические ниши — от тропических лесов до высокогорий, степей, пустынь и водно-болотных угодий.

¶Общая характеристика

Астровые — преимущественно травянистые растения: одно- и многолетние травы. Реже встречаются полукустарники, кустарники, лианы и небольшие деревья (например, некоторые виды на островах Тихого океана). Листья обычно простые, без прилистников, с очередным, реже супротивным или мутовчатым расположением; у многих видов они собраны в прикорневую розетку.

Корневая система чаще стержневая или мочковатая; у ряда групп развиваются корневища, клубни и корневые отпрыски, что обеспечивает вегетативное размножение.

¶Соцветие и цветок

Главный отличительный признак семейства — соцветие корзинка, напоминающее одиночный цветок. Корзинка окружена обёрткой из видоизменённых верхушечных листьев и содержит множество мелких сидячих цветков на общем расширенном цветоложе. Именно эта особенность дала второе название семейства — Сложноцветные.

Цветки, как правило, обоеполые или однополые, с двойным околоцветником, но чашечка сильно редуцирована и превращена в хохолок (паппус) из волосков, щетинок или плёнок, служащий для распространения плодов. Венчик спайнолепестный, пятичленный; тычинок обычно пять, они срастаются пыльниками в трубку. Завязь нижняя, одногнёздная.

По строению венчика различают несколько типов цветков:

• трубчатые — актиноморфные, обоеполые, характерны для центра диска;
• язычковые — зигоморфные, с плоским отгибом, часто по краю корзинки;
• ложноязычковые — с двумя или тремя зубцами;
• воронковидные — бесполые, увеличенные, по периферии;
• двугубые — с двумя неравными губами.

Сочетание разных типов цветков в одной корзинке создаёт разнообразие форм соцветий — от трубчатых (как у василька, лопуха) до язычковых (одуванчик, цикорий).

¶Плоды и размножение

Плод — семянка, часто с хохолком, крылышками или шипами, что способствует распространению ветром, животными или водой. Опыление преимущественно энтомофильное (насекомыми), у некоторых видов — самоопыление или апомиксис (образование семян без оплодотворения). Семейство отличается высокой семенной продуктивностью и способностью к быстрому расселению.

¶Классификация

Традиционно семейство делят на два подсемейства:

Современные молекулярно-филогенетические исследования выделяют до 12—16 подсемейств и уточняют родственные связи внутри группы.

¶Значение

Астровые играют заметную роль в природных экосистемах как медоносы, кормовые и лекарственные растения. Среди них немало важных сельскохозяйственных культур: подсолнечник (пищевое масло и семена), топинамбур, салат, цикорий, артишок. Многие виды используются в медицине (ромашка, календула, тысячелистник, полынь) и декоративном садоводстве (астры, хризантемы, георгины, бархатцы). В то же время ряд представителей — злостные сорняки (осот, бодяк, горчак), а некоторые вызывают аллергию (амброзия).