Девясил высокий и его полезные свойства¶

Девясил высокий (лат. Inula helenium) — многолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), произрастающее в Европе, Западной Азии и на Кавказе. Его корневища и корни издавна применяются в народной и научной медицине как отхаркивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее средство. Русское название растения связывают с представлением о «девяти силах», которые оно будто бы придаёт человеку.

¶Ботаническое описание

Девясил высокий — крупное растение высотой от 1 до 2,5 метра. Стебель прямостоячий, бороздчатый, ветвится в верхней части. Листья очерёдные, крупные: прикорневые — эллиптические, длиной до 50 см, стеблевые — яйцевидно-ланцетные, с зубчатым краем и бархатистым опушением снизу. Цветки жёлтые, собраны в крупные корзинки диаметром 6–8 см; краевые цветки язычковые, срединные — трубчатые. Цветение приходится на июнь–август. Плод — четырёхгранная семянка с хохолком.

Подземная часть — толстое, мясистое корневище с многочисленными придаточными корнями. Именно она содержит основную массу биологически активных веществ и служит лекарственным сырьём.

¶Химический состав

Корневища и корни девясила содержат:

• инулин — полисахарид, доля которого может достигать 40–44 %; служит источником фруктозы и применяется в питании при сахарном диабете;
• эфирное масло (1–3 %), главный компонент которого — алантолактон и геленин;
• сесквитерпеновые лактоны (алантолактон, изоалантолактон);
• тритерпеновые соединения (дамарадиенол);
• смолы, слизи, горечи, органические кислоты, сапонины;
• витамин E, микроэлементы (калий, кальций, железо, марганец).

Именно сочетанием эфирного масла, инулина и горечей объясняются основные лечебные эффекты растения.

¶Полезные свойства

¶Отхаркивающее и противовоспалительное действие

Алантолактон и другие лактоны раздражают слизистую оболочку желудка, рефлекторно усиливая секрецию бронхиальных желёз и разжижая мокроту. Поэтому препараты девясила применяют при хронических бронхитах, трахеитах, пневмонии, а также как вспомогательное средство при туберкулёзе лёгких. Растение входит в состав отхаркивающих сборов.

¶Влияние на пищеварение

Горечи стимулируют выделение желудочного сока и желчи, повышают аппетит, улучшают моторику кишечника. Девясил назначают при гастритах с пониженной кислотностью, дискинезии желчевыводящих путей, метеоризме. Инулин мягко регулирует микрофлору кишечника, действуя как пребиотик.

¶Противомикробные и антигельминтные свойства

Эфирное масло проявляет активность в отношении ряда бактерий и грибков. В народной медицине отвар корней использовали как противоглистное средство (в частности, при аскаридозе).

¶Общеукрепляющее и адаптогенное действие

Витамин E, инулин и микроэлементы способствуют повышению сопротивляемости организма, ускорению обмена веществ и выведению токсинов. Отсюда и бытовое название — «девясил», то есть наделяющий девятью силами.

¶Наружное применение

Отвары и настои используют для полосканий при ангине, стоматите, гингивите, а также для ванн и примочек при кожных заболеваниях, экземе, плохо заживающих ранах.

¶Формы применения

¶Противопоказания и меры предосторожности

Девясил не рекомендуется при:

• беременности и в период лактации;
• острых заболеваниях почек (нефриты, пиелонефрит);
• гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни в обострении;
• склонности к кровотечениям и при пониженном давлении;
• индивидуальной непереносимости.

При длительном приёме возможны тошнота, горечь во рту, головная боль. Перед применением необходима консультация врача, особенно при хронических заболеваниях и одновременном приёме других препаратов.

¶Распространение и заготовка

Девясил высокий растёт по берегам рек, на влажных лугах, лесных опушках, среди кустарников. В России встречается в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири. Культивируется как лекарственное и декоративное растение.

Заготавливают корневища с корнями осенью (сентябрь–октябрь) или ранней весной. Их очищают от земли, промывают, разрезают на куски длиной 10–15 см и сушат при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Срок хранения сырья — до трёх лет в сухом проветриваемом помещении.

¶Место в медицине и других отраслях

Девясил входит в фармакопеи ряда стран и в состав официальных отхаркивающих сборов. Инулин, получаемый из его корней, используется в диетическом питании и как сырьё для производства фруктозы. В ветеринарии отвары применяют как противогельминтное средство. В кулинарии корни иногда добавляют в качестве пряности, а в парфюмерии — как компонент ароматических композиций.