Трава девясила: свойства и применение¶

Трава девясила — это надземная часть (листья, стебли, иногда цветки) многолетнего травянистого растения девясил высокий (Inula helenium), относящегося к семейству Астровых (Сложноцветных). В народной и официальной медицине под этим названием чаще фигурирует не трава в строгом ботаническом смысле, а корневище и корни растения, которые являются основным лекарственным сырьём. Надземную часть применяют реже — преимущественно в народных рецептах и в составе сборов. Растение распространено в Европе, Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии; встречается по берегам рек, на лугах, в садах и у дорог.

¶Ботаническое описание

Девясил высокий — крупное растение высотой 1–2 метра. Стебель прямостоячий, бороздчатый, ветвится в верхней части. Листья очерёдные, крупные, неравнозубчатые: прикорневые — длинночерешковые, эллиптические, стеблевые — сидячие, яйцевидно-ланцетные. Цветки жёлтые, собраны в крупные корзинки диаметром 6–8 см, расположенные на концах стеблей и ветвей. Цветение приходится на июль–сентябрь. Плод — четырёхгранная семянка с хохолком. Корневище толстое, мясистое, с многочисленными придаточными корнями, обладает характерным пряным запахом.

¶Химический состав

Основные действующие вещества сосредоточены в корнях и корневищах. К ним относятся:

• Инулин — полисахарид, содержание которого достигает 30–44 %; служит источником фруктозы и применяется в диетологии.
• Эфирное масло (до 1–3 %) — содержит алантолактон, изоалантолактон и другие сесквитерпеновые лактоны.
• Геленин — горькое вещество, стимулирующее секрецию желудочного сока.
• Сапонины, смолы, слизи, органические кислоты, витамин E, микроэлементы.

Надземная часть (трава) содержит меньше эфирного масла, но богата флавоноидами, дубильными веществами, аскорбиновой кислотой и горечами.

¶Применение в медицине

¶Официальная медицина

Корневища с корнями девясила включены в фармакопеи ряда стран, в том числе России. Препараты на их основе применяют как:

• Отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей (бронхиты, трахеиты, коклюш).
• Противовоспалительное и антисептическое средство при воспалении слизистых оболочек.
• Желчегонное и пищеварительное средство, улучшающее аппетит и моторику желудочно-кишечного тракта.

На основе алантолактона создан препарат «Алантон», применяемый при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

¶Народная медицина

В народной практике траву и корни девясила используют шире:

• при простуде, кашле, бронхите — в виде отваров и настоев;
• как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство (наружно);
• при кожных заболеваниях — экземе, лишае, чесотке;
• при геморрое, гастритах с пониженной кислотностью;
• как общеукрепляющее и тонизирующее средство;
• в виде спиртовых настоек — при ревматизме и подагре.

¶Формы и способы приготовления

¶Применение в других сферах

• Кулинария — корни девясила используют как пряность, заменяющую имбирь; в кондитерской промышленности из инулина получают фруктозу.
• Парфюмерия — эфирное масло применяют в композициях с пряными и древесными ароматами.
• Ветеринария — отвары дают животным при расстройствах пищеварения.
• Садоводство — растение выращивают как декоративное и медоносное.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Девясил относится к растениям, требующим осторожного применения. Основные ограничения:

• беременность и период лактации;
• заболевания почек (нефриты, нефрозы);
• гипотония (пониженное давление);
• гастрит с повышенной кислотностью;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

При длительном приёме возможны тошнота, изжога, аллергические реакции. Перед использованием препаратов рекомендуется консультация врача, поскольку девясил может взаимодействовать с другими лекарственными средствами.

¶Сбор и заготовка

Корневища и корни заготавливают осенью (сентябрь–октябрь) или ранней весной, до отрастания листьев. Их выкапывают, промывают, разрезают на куски длиной 10–15 см и сушат в тени или в сушилках при температуре не выше 40 °C. Траву (листья и стебли) собирают в период цветения, сушат аналогичным способом. Срок хранения сухого сырья — до 3 лет в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом проветриваемом помещении.

¶Правовой статус

Девясил высокий не включён в перечень растений, содержащих наркотические или психотропные вещества, и не подлежит специальному контролю. Его оборот как лекарственного растительного сырья регулируется общими нормами фармакопейных статей и санитарными правилами.