Спорыш как лекарственное растение¶

Спорыш (также известный как горец птичий, птичья гречиха, травка-муравка) — однолетнее травянистое растение семейства Гречишные (Polygonaceae), вид Polygonum aviculare. Это неприхотливый сорняк, широко распространённый в умеренных широтах, который одновременно является лекарственным, кормовым и пищевым растением. В народной медицине спорыш применяют как кровоостанавливающее, мочегонное и противовоспалительное средство.

¶Ботаническое описание

Спорыш — низкорослое растение с лежачими или приподнимающимися стеблями длиной от 10 до 60 см, реже до 1 м. Стебли ветвистые, узловатые, часто образуют густые «ковры» на утоптанной почве. Листья мелкие, очерёдные, эллиптической или ланцетной формы, длиной 1–5 см, с короткими черешками. В основании листа расположен характерный плёнчатый раструб (раструб — сросшиеся прилистники), охватывающий стебель — это отличительный признак рода.

Цветки очень мелкие, невзрачные, зеленовато-белые или розоватые, собраны по 2–5 в пазухах листьев. Цветение продолжается с мая по октябрь. Плод — трёхгранный орешек длиной около 2–3 мм, тёмно-коричневого или чёрного цвета. Семена созревают с июня до поздней осени; одно растение способно дать несколько тысяч семян за сезон.

Корневая система стержневая, но слабо выраженная, с многочисленными боковыми корнями, что позволяет растению удерживаться на уплотнённых и каменистых грунтах.

¶Распространение и экология

Спорыш — космополит умеренной зоны. Встречается почти повсеместно в Европе, Азии, Северной Америке, а также занесён в другие регионы. Растёт на лугах, пастбищах, вдоль дорог, на пустырях, во дворах, на огородах и полях — то есть в местах с нарушенным растительным покровом. Предпочитает хорошо освещённые участки, устойчив к вытаптыванию, засухе и уплотнению почвы. Именно способность быстро разрастаться по утоптанной земле дала растению народное название «спорыш» (от слова «споро», то есть быстро, успешно).

Как сорняк спорыш может снижать урожайность культурных растений, однако благодаря низкорослости и слабой корневой системе он не является злостным конкурентом. В ряде стран его рассматривают как индикатор уплотнённых почв.

¶Химический состав

В надземной части спорыша содержатся:

• флавоноиды (авикулярин, кверцетин, изорамнетин);
• дубильные вещества (танины);
• витамин C и каротиноиды;
• кремниевая кислота и её соединения;
• органические кислоты (галловая, кофейная, кумаровая);
• эфирное масло, смолы, горечи;
• микроэлементы (железо, магний, кальций).

Именно сочетание флавоноидов, танинов и кремниевой кислоты определяет основные фармакологические свойства растения.

¶Применение в медицине

Спорыш — одно из наиболее популярных растений народной и официальной медицины многих стран. В качестве лекарственного сырья используют траву (стебли, листья, цветки), которую заготавливают в период цветения.

Основные эффекты:

• Кровоостанавливающее действие — обусловлено дубильными веществами и флавоноидами, повышающими свёртываемость крови.
• Мочегонное и противовоспалительное — применяется при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, в том числе при мочекаменной болезни.
• Вяжущее и антимикробное — при желудочно-кишечных расстройствах, диарее.
• Общеукрепляющее — как источник витаминов и кремния, полезного для соединительной ткани.

В официальной медицине ряда стран (в том числе в России) трава спорыша входит в состав мочегонных сборов и препаратов. Отвары и настои назначают при хронических заболеваниях почек, цистите, а также как вспомогательное средство при лечении туберкулёза и язвенной болезни. Наружно применяют для заживления ран, при кожных заболеваниях и для полосканий при воспалении полости рта.

Следует учитывать противопоказания: повышенная свёртываемость крови, тромбозы, беременность, острые воспаления почек. Перед применением необходима консультация врача.

¶Хозяйственное и пищевое значение

Спорыш — хорошее кормовое растение для домашней птицы и скота: его охотно поедают гуси, куры, свиньи. Молодые листья и побеги съедобны и для человека: их добавляют в салаты, супы, начинки для пирогов. Из высушенной травы готовят витаминные напитки. Растение также используют для получения красителей (зелёного и жёлтого) и в декоративном садоводстве при создании газонов, устойчивых к вытаптыванию.

Благодаря неприхотливости спорыш иногда высевают для укрепления склонов и как почвопокровную культуру.

¶Близкие виды и сходство

Род Горец включает множество видов, часть из которых внешне похожа на спорыш. Наиболее известны горец перечный (водяной перец) и горец почечуйный — также лекарственные растения, но с иными свойствами и местами обитания. Отличить спорыш помогает характерный плёнчатый раструб у основания листьев и мелкие пазушные цветки.

¶Сбор и заготовка

Траву собирают в сухую погоду в фазу цветения, срезая верхушки длиной 15–25 см без грубых нижних частей. Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40–50 °C. Хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом месте не более двух лет.