Состав настойки боярышника¶

Настойка боярышника — жидкая лекарственная форма на основе плодов и (или) цветков боярышника, получаемая экстракцией растительного сырья этиловым спиртом. Относится к группе спиртовых настоек, применяемых в качестве кардиотонических и седативных средств мягкого действия. Выпускается преимущественно во флаконах по 25 и 50 мл; содержание этанола в готовом препарате, как правило, составляет 70 %. Состав настойки определяется двумя факторами: химическим составом самого растения и технологией экстракции.

¶Действующие вещества сырья

Фармакологические свойства настойки обусловлены комплексом биологически активных соединений, содержащихся в плодах и цветках боярышника (лат. Crataegus). Основные группы веществ:

• Флавоноиды — главная действующая группа. В плодах и цветках присутствуют гиперозид, кверцетин, витексин, рутин, а также олигомерные проантоцианидины. Именно с ними связывают кардиотоническое и ангиопротекторное действие.
• Органические кислоты — урсоловая, олеаноловая, лимонная, яблочная, аскорбиновая.
• Тритерпеновые соединения — урсоловая и олеаноловая кислоты, обладающие тонизирующим влиянием на миокард.
• Дубильные вещества — конденсированные танины.
• Сахара и пектины — сорбит, фруктоза, глюкоза.
• Микроэлементы — калий, кальций, магний, железо.
• Эфирные масла — в незначительном количестве.
• Холин и ацетилхолин — в цветках.

Качественный и количественный состав зависит от вида боярышника (кроваво-красный, колючий, пятипестичный и др.), места произрастания, времени сбора и части растения.

¶Состав готового препарата

Стандартная настойка, выпускаемая фармацевтической промышленностью, содержит два основных компонента:

Соотношение 1:10 означает, что из одной весовой части сырья получают десять объёмных частей готовой настойки. Некоторые производители используют соотношение 1:5 или добавляют цветки боярышника наряду с плодами. В ряде прописей экстрагент представляет собой спирт крепостью 70 %, реже — 40 % или 96 %.

Вспомогательные вещества в классической фармакопейной настойке отсутствуют: препарат состоит только из экстракта и спирта. В готовом виде это прозрачная жидкость от жёлтого до красновато-коричневого цвета с характерным запахом и сладковато-вяжущим вкусом.

¶Технология получения

Производство настойки включает несколько этапов:

1. Подготовка сырья — плоды измельчают до частиц размером 1–3 мм, просеивают от пыли.
2. Экстракция — сырьё заливают спиртом и настаивают в закрытой ёмкости при комнатной температуре в течение 7–14 суток, периодически перемешивая.
3. Разделение фаз — настой сливают, остаток отжимают, объединённые извлечения отстаивают при пониженной температуре (около 8 °C) в течение нескольких суток.
4. Фильтрация — осадок отделяют, жидкость фильтруют до прозрачности.
5. Стандартизация — при необходимости доводят содержание действующих веществ и спирта до нормы, проверяют плотность и сухой остаток.
6. Фасовка — розлив во флаконы из тёмного стекла, укупорка, маркировка.

Крепость спирта подбирается так, чтобы обеспечить максимальное извлечение флавоноидов и одновременно устойчивость препарата при хранении.

¶Отличия от других форм

Настойку не следует путать с водным настоем, отваром или экстрактом:

• Водный настой готовят на горячей воде, он содержит меньше липофильных компонентов и не хранится долго.
• Отвар предполагает кипячение, при котором часть термолабильных веществ разрушается.
• Сухой экстракт — концентрированная форма в таблетках, где спирт удалён.
• Густой экстракт содержит остаточную влагу и применяется для приготовления других форм.

Именно спиртовая экстракция обеспечивает наиболее полное извлечение флавоноидов и проантоцианидинов, что определяет фармакологическую активность настойки.

¶Фальсификация и контроль

Поскольку боярышник — доступное сырьё, на рынке встречаются препараты с заниженным содержанием действующих веществ или с заменой сырья. Контроль качества включает:

• определение подлинности по внешнему виду и микроскопии сырья;
• количественное определение флавоноидов (в пересчёте на гиперозид);
• проверку содержания спирта;
• тесты на чистоту (тяжёлые металлы, пестициды, радионуклиды).

Государственная фармакопея устанавливает допустимые нормы сухого остатка и содержания действующих веществ, которым должен соответствовать препарат.

¶Хранение

Настойку хранят в закрытых флаконах в защищённом от света месте при температуре от 8 до 15 °C. Срок годности обычно составляет 2–3 года в зависимости от производителя. По истечении срока или при появлении осадка и помутнения препарат применять не следует.

¶Применение

Настойка боярышника традиционно используется в комплексной терапии функциональных расстройств сердечной деятельности, начальных стадий гипертонической болезни, повышенной нервной возбудимости. Дозировка и продолжительность приёма определяются врачом; самолечение не рекомендуется. Препарат отпускается без рецепта, однако имеет противопоказания, включая индивидуальную непереносимость и детский возраст.