Полынь в жидком виде: формы и применение¶

Полынь в жидком виде — обобщающее название препаратов, экстрактов и растворов, получаемых из растений рода Полынь (Artemisia), прежде всего полыни горькой (Artemisia absinthium), а также полыни обыкновенной (чернобыльника), полыни эстрагона (тархуна) и полыни однолетней. К жидким формам относят спиртовые настойки и экстракты, водные настои и отвары, эфирное масло, соки, а также косметические и бытовые растворы. Такие формы применяются в медицине, фармацевтике, пищевой промышленности и косметологии.

¶Общие сведения о сырье

Полынь — род травянистых и полукустарниковых растений семейства Астровых, насчитывающий, по разным оценкам, от 250 до 400 видов. Основное действующее начало многих видов — горькие сесквитерпеновые лактоны (абсинтин, артабсин), эфирные масла (туйон, камфора, цинеол), флавоноиды, дубильные вещества и органические кислоты. Именно эти соединения определяют горечь, антисептические и противопаразитарные свойства, из-за которых растение используют в жидких лекарственных формах.

¶Основные жидкие формы

¶Спиртовые настойки и экстракты

Настойку полыни готовят на 70-процентном этиловом спирте в соотношении 1:5; это наиболее распространенная аптечная форма. Густой и жидкий экстракты получают путем упаривания спиртового извлечения. Такие препараты применяют как горечь — средство, стимулирующее аппетит и секрецию пищеварительных желез. Спиртовые формы хранятся дольше водных и сохраняют эфирные масла.

¶Водные настои и отвары

Настои готовят из измельченной травы на горячей воде (обычно 1:10), настаивают и процеживают; отвары кипятят на водяной бане. Это традиционные формы народной медицины и фитотерапии, применяемые при нарушениях пищеварения, как желчегонное и противоглистное средство. Водные извлечения нестойки и требуют приготовления непосредственно перед употреблением.

¶Эфирное масло

Эфирное масло полыни — концентрированная летучая жидкость с резким запахом, получаемая перегонкой с водяным паром. Содержит туйон, который в больших дозах токсичен для нервной системы. Масло применяется наружно, в ароматерапии и как компонент косметических средств; внутренний прием требует осторожности и врачебного контроля.

¶Соки и свежие извлечения

Сок из свежей травы полыни получают прессованием. Он используется в народной медицине, иногда как наружное средство при ушибах и кожных проблемах. Сок быстро портится и не подлежит длительному хранению.

¶Прочие жидкие продукты

К ним относят полынный уксус, сиропы, капли, а также спиртной напиток абсент, в состав которого входит экстракт полыни горькой. Существуют и бытовые жидкости — отвары и растворы для отпугивания насекомых и обработки растений в садоводстве.

¶Состав и действие

Горечи рефлекторно усиливают секрецию желудочного сока и желчи. Эфирные масла проявляют антимикробную активность. При этом туйон в высоких концентрациях способен вызывать судороги, поэтому жидкие формы с его содержанием дозируются строго.

¶Применение

В официальной медицине настойка и экстракт полыни зарегистрированы как средства, повышающие аппетит, и входят в состав некоторых желудочных сборов и капель. В фитотерапии жидкие формы применяют при гастритах с пониженной кислотностью, дискинезии желчевыводящих путей, как противоглистное. В косметологии экстракты добавляют в лосьоны и тоники для проблемной кожи. В пищевой промышленности жидкие экстракты используют для ароматизации напитков, в том числе вермутов и абсента.

¶Меры предосторожности

Жидкие формы полыни противопоказаны при беременности и в период лактации, при язвенной болезни, острых воспалениях желудочно-кишечного тракта, эпилепсии и склонности к судорогам. Длительный прием и превышение дозировок ведут к интоксикации туйоном, головным болям, тошноте и нарушениям нервной системы. Эфирное масло в чистом виде внутрь не принимают. Перед использованием препаратов требуется консультация врача.

¶Хранение

Спиртовые настойки и экстракты хранят в плотно закрытой таре в защищенном от света месте при комнатной температуре в течение срока, указанного производителем. Водные настои и отвары пригодны не более одного-двух дней в холодильнике. Эфирное масло сохраняет свойства в темной стеклянной посуде несколько лет.

¶Нормативное регулирование

В России оборот жидких лекарственных форм полыни регулируется как обращение лекарственных средств; настойка полыни включена в государственный реестр. Требования к качеству сырья и препаратов определяются фармакопейными статьями, регламентирующими содержание действующих веществ и допустимые примеси.