Одуванчик лекарственный в народной медицине¶

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) — многолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), широко распространённое в умеренных широтах Северного полушария. Благодаря богатому химическому составу все части растения — корень, листья, цветки и сок — издавна используются в народной и официальной медицине ряда стран как желчегонное, мочегонное, противовоспалительное и общеукрепляющее средство.

¶Ботаническая характеристика

Одуванчик лекарственный имеет стержневой ветвистый корень длиной до 20–30 см и толщиной 1–2 см, содержащий млечный сок. Листья собраны в прикорневую розетку, продолговато-ланцетные, перисто-раздельные. Цветочные стрелки полые, несут одиночные жёлтые корзинки, цветущие с апреля по июнь, иногда повторно осенью. Плод — семянка с хохолком. Растение неприхотливо, растёт на лугах, вдоль дорог, в садах и огородах, часто рассматривается как сорняк.

¶Химический состав

Лечебные свойства обусловлены комплексом биологически активных веществ:

• Корни: горькие гликозиды (тараксацин), тритерпеновые соединения, инулин (до 40 % осенью), стерины, дубильные вещества, каучук, смолы, каротиноиды, витамины группы B, аскорбиновая кислота, соли калия и кальция.
• Листья: витамины C, A, E, группы B, флавоноиды, каротиноиды, соли железа, фосфора, марганца, меди.
• Цветки: каротиноиды, флавоноиды, воск, дубильные вещества.
• Млечный сок: тараксацин, горькие вещества, каучук.

Именно горечи и инулин определяют основные фармакологические эффекты растения.

¶Основные направления применения

¶Желчегонное и гепатопротекторное действие

Корень одуванчика усиливает образование желчи и улучшает её отток, снимает спазм желчевыводящих путей. В народной медицине его применяют при дискинезии желчевыводящих путей, хроническом холецистите, начальных стадиях желчнокаменной болезни (вне обострения), а также как вспомогательное средство при гепатитах. Горечи рефлекторно стимулируют секрецию желудочного сока.

¶Мочегонный эффект

Соли калия и флавоноиды обеспечивают мягкое диуретическое действие без потери калия, что отличает одуванчик от синтетических мочегонных. Средство применяют при отёках, связанных с сердечной и почечной недостаточностью лёгкой степени, при пиелонефрите, цистите, мочекаменной болезни.

¶Обмен веществ и пищеварение

Инулин, являясь пребиотиком, поддерживает микрофлору кишечника и применяется при дисбактериозе. Одуванчик используют при анорексии, атонии кишечника, запорах, метеоризме. В народной медицине он популярен как средство при сахарном диабете 2-го типа: инулин замедляет всасывание глюкозы, хотя клинические данные ограничены.

¶Противовоспалительное и общеукрепляющее действие

Настои корня и листьев применяют при артритах, подагре, ревматизме, атеросклерозе, анемии, авитаминозе. Витаминный состав делает растение полезным в восстановительный период после болезней.

¶Наружное применение

Млечный сок одуванчика используют для выведения бородавок, мозолей, при укусах насекомых, угревой сыпи. Настой цветков применяют для протираний при кожных воспалениях.

¶Лекарственные формы

В аптечной сети встречаются готовые экстракты, гранулы и сборы, включающие корень одуванчика.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Одуванчик не рекомендуется при:

• обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• острых состояниях желчевыводящих путей, крупных камнях (риск закупорки протока);
• гиперсекреторном гастрите;
• индивидуальной непереносимости, аллергии на растения семейства Астровых;
• беременности и в период лактации (по согласованию с врачом).

Возможны послабляющий эффект, изжога, при длительном приёме больших доз — нарушение водно-солевого баланса. Перед применением при хронических заболеваниях требуется консультация специалиста.

¶Место в официальной медицине

Корень одуванчика включён в фармакопеи ряда стран, в том числе в Государственную фармакопею РФ как лекарственное растительное сырьё. В зарубежной практике (Германия, Франция, Польша) препараты на его основе зарегистрированы как желчегонные и мочегонные средства. В России растение чаще используется в составе сборов и в народной медицине.

¶Кулинарное и профилактическое значение

Молодые листья применяют в салатах, из цветков варят варенье и делают вино, из корней готовят суррогат кофе. Такое употребление рассматривается как общеукрепляющее и витаминное, хотя лечебный эффект в этих формах ниже, чем у концентрированных настоев и отваров.

¶Сбор и заготовка сырья

Корни заготавливают осенью (сентябрь–октябрь) или ранней весной, выкапывая, очищая от земли, промывая и высушивая в тени или сушилках при температуре до 40 °C. Листья собирают в период цветения, сушат быстро. Сырьё хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом месте не более 3–5 лет. При заготовке важно учитывать экологию места: не собирать вблизи дорог и промышленных зон.