Облепиховое масло: приём внутрь¶

Облепиховое масло — растительное масло, получаемое из плодов и семян облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides), которое применяется как в наружных, так и во внутренних лечебно-профилактических целях. Внутренний приём масла практикуется преимущественно в качестве источника жирорастворимых витаминов, ненасыщенных жирных кислот и каротиноидов, а также как вспомогательное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Способ употребления, дозировка и длительность курса зависят от цели применения, возраста и состояния здоровья, поэтому перед началом приёма рекомендуется консультация врача.

¶Состав и свойства

Облепиховое масло представляет собой маслянистую жидкость оранжево-красного цвета с характерным запахом и вкусом. Цвет обусловлен высоким содержанием каротиноидов — предшественников витамина A. В составе присутствуют:

• витамин E (токоферолы) — антиоксидант;
• витамин K;
• каротиноиды (β-каротин и другие);
• ненасыщенные жирные кислоты — олеиновая, линолевая, линоленовая;
• флавоноиды и стерины;
• незначительное количество витаминов группы B и витамина C.

Именно сочетание жирорастворимых витаминов и полиненасыщенных жирных кислот определяет основные эффекты масла: антиоксидантное, противовоспалительное, регенеративное и обволакивающее действие на слизистые оболочки.

¶Показания к внутреннему приёму

Внутреннее употребление облепихового масла традиционно рекомендуется в следующих случаях:

• хронические заболевания желудка и кишечника — гастрит с пониженной кислотностью, язвенная болезнь вне обострения, колит;
• восстановление слизистых оболочек после повреждений и воспалений;
• дефицит жирорастворимых витаминов, профилактика гиповитаминоза;
• комплексная поддержка при атеросклерозе и нарушениях липидного обмена;
• общее укрепление организма в период выздоровления.

Масло не является самостоятельным лекарственным средством от перечисленных заболеваний и рассматривается как вспомогательный компонент терапии.

¶Способы приёма

Наиболее распространённые схемы внутреннего приёма:

Масло принимают за 20–30 минут до еды либо во время приёма пищи. При раздражении слизистой желудка допускается приём после еды. Запивать масло водой не требуется; при неприятных вкусовых ощущениях можно добавить его в небольшую порцию еды — кашу, салат, творог.

Для детей дозировка существенно ниже и подбирается врачом; самостоятельное назначение масла детям без консультации специалиста не рекомендуется.

¶Правила и меры предосторожности

При внутреннем приёме следует учитывать ряд факторов:

• масло высококалорийно, поэтому при контроле массы тела порции ограничивают;
• начинать приём лучше с минимальной дозы, чтобы оценить переносимость;
• при обострении язвенной болезни, холецистите, панкреатите и заболеваниях печени приём согласовывают с врачом;
• возможна индивидуальная непереносимость, проявляющаяся аллергическими реакциями;
• одновременный приём с разжижающими кровь препаратами требует врачебного контроля из-за содержания витамина K;
• масло не заменяет основное лечение, назначенное при хронических заболеваниях.

Беременным и кормящим женщинам, а также при склонности к диарее вопрос о приёме решается индивидуально.

¶Хранение и качество

Облепиховое масло чувствительно к свету, теплу и кислороду. Хранят его в тёмной стеклянной таре, плотно закрытым, в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Прогорклый запах, изменение цвета или появление осадка свидетельствуют о порче продукта — такое масло для внутреннего приёма не используют. Аптечное масло, произведённое промышленно, обычно имеет указанный срок годности и условия хранения на упаковке.

¶Распространённые заблуждения

В быту облепиховому маслу нередко приписывают универсальные лечебные свойства. Следует различать научно подтверждённые эффекты (источник витаминов, обволакивающее и регенеративное действие на слизистые) и преувеличенные представления о его способности излечивать широкий круг заболеваний. Также ошибочно считать, что внутренний приём полностью заменяет наружное применение или медикаментозную терапию: это разные способы использования с собственными показаниями.

¶Сравнение с другими маслами

По содержанию каротиноидов облепиховое масло превосходит многие растительные масла, однако уступает, например, маслу шиповника по ряду показателей. В отличие от оливкового или подсолнечного масла, облепиховое не используется как основной кулинарный жир из-за выраженного вкуса и высокой концентрации биологически активных веществ. Его применяют в небольших количествах как добавку, а не как базовый продукт питания.

¶Значение

Облепиховое масло занимает устойчивое место среди растительных средств народной и официальной медицины. Благодаря доступности сырья и относительно простой технологии получения оно широко выпускается фармацевтической промышленностью и входит в состав ряда препаратов и биологически активных добавок. Внутренний приём остаётся одним из основных способов его использования наряду с наружным.