Девясил: свойства и применение¶

Девясил (лат. Inula) — род многолетних травянистых растений семейства Астровых (Сложноцветных), объединяющий, по разным оценкам, от 90 до 200 видов. Наибольшую известность в народной и официальной медицине получил девясил высокий (Inula helenium) — крупное растение с высоким стеблем и жёлтыми соцветиями-корзинками, чьё корневище и корни применяются как лекарственное сырьё. Название рода восходит к греческому helenion; по одной из версий, оно связано с Еленой Прекрасной, по другой — с островом, где растение встречалось в изобилии.

¶Ботаническое описание

Девясил высокий — многолетник высотой обычно 1–2 метра. Стебель прямостоячий, бороздчатый, в верхней части ветвистый. Листья очерёдные, крупные, неравномерно зубчатые: прикорневые — длинночерешковые, эллиптические, стеблевые — сидячие, яйцевидно-ланцетные. Снизу листовая пластина покрыта сероватым войлочным опушением.

Корневище толстое, мясистое, многоглавое, с многочисленными придаточными корнями. Именно оно накапливает основную массу биологически активных веществ и служит предметом заготовки. Цветки собраны в крупные корзинки диаметром 6–8 см, расположенные на концах стеблей и ветвей. Краевые цветки язычковые, жёлтые, срединные — трубчатые, тоже жёлтые. Плод — четырёхгранная семянка с хохолком. Цветение приходится на июль–сентябрь, созревание плодов — на август–октябрь.

Ареал охватывает умеренную зону Европы, Кавказ, Западную Сибирь, Среднюю Азию. Растение предпочитает влажные места: берега рек, луга, опушки, сырые овраги, иногда встречается как одичавшее у жилья.

¶Химический состав

Корневища и корни девясила содержат комплекс соединений, определяющих его свойства:

• Инулин — полисахарид, доля которого у некоторых образцов достигает 30–44 %. Именно инулин долгое время считался главным действующим компонентом.
• Эфирное масло (до 1–3 %), основу которого составляют сесквитерпеновые лактоны — алантолактон, изоалантолактон и дигидроалантолактон. Эти вещества придают маслу характерный камфорный запах.
• Сапонины, смолы, слизи, горечи.
• Органические кислоты, витамин E, аскорбиновая кислота.
• Микроэлементы, включая калий, кальций, магний, железо, марганец.

Соотношение компонентов зависит от региона произрастания, возраста растения и времени сбора сырья.

¶Полезные свойства

В традиционной медицине и в научной фармакогнозии девясилу приписывают несколько групп эффектов.

Отхаркивающее и противовоспалительное действие. Алантолактон и родственные лактоны раздражают рецепторы слизистой желудка, рефлекторно усиливая секрецию бронхиальных желёз и разжижая мокроту. Это делает препараты девясила средством при кашле, хронических бронхитах, трахеитах.

Регуляция пищеварения. Горечи стимулируют выделение желудочного сока и желчи, поэтому девясил применяют при пониженной кислотности, атонии кишечника, как желчегонное средство. Инулин относится к пребиотикам: он не расщепляется в верхних отделах пищеварительного тракта и служит питательной средой для кишечной микрофлоры.

Противомикробное и противопаразитарное действие. Эфирное масло проявляет активность в отношении ряда бактерий и простейших; в народной практике отвар корней использовали против гельминтов и кожных паразитов.

Мочегонное и потогонное действие. Девясил включают в сборы при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, а также при простудных состояниях.

Общеукрепляющее и тонизирующее действие. В русской народной медицине растение называли «девясилом» именно за приписываемую ему способность «девять сил» возвращать ослабленному человеку.

¶Формы применения

В аптечной сети встречаются как моносырьё (измельчённые корневища с корнями), так и многокомпонентные грудные и желчегонные сборы, где девясил выступает одним из ингредиентов.

¶Заготовка сырья

Корневища и корни заготавливают осенью, после увядания надземной части, или ранней весной до отрастания листьев. Выкопанное сырьё очищают от земли, промывают, удаляют тонкие корешки и повреждённые участки, разрезают на куски длиной 10–15 см и сушат при температуре не выше 40 °C в сушилках или в проветриваемых помещениях. Хранят в тканевых мешках или бумажных пакетах в сухом месте; срок годности обычно составляет 2–3 года. При заготовке важно оставлять часть корневищ нетронутыми, чтобы обеспечить возобновление зарослей.

¶Меры предосторожности

Девясил не рекомендуется при беременности и в период лактации, при тяжёлых заболеваниях почек, острых воспалениях желудка и кишечника, а также при индивидуальной непереносимости. Эфирное масло в концентрированном виде не применяют внутрь без назначения врача. Препараты растения способны взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому перед длительным приёмом целесообразна консультация специалиста. Растение не заменяет назначенную терапию при серьёзных заболеваниях.

¶Другие виды рода

Помимо девясила высокого, в медицине и садоводстве используют:

• Девясил британский (Inula britannica) — невысокий многолетник с более мелкими корзинками.
• Девясил иволистный (Inula salicina) — встречается на влажных лугах, в культуре редок.
• Девясил мечелистный (Inula ensifolia) — декоративный вид для альпинариев и бордюров.
• Девясил восточный (Inula orientalis) — крупноцветковый вид, популярный в садоводстве.

Декоративные виды ценятся за неприхотливость, длительное цветение и устойчивость к болезням; они привлекают пчёл и других опылителей.