Девясил: лечебные свойства и применение¶

Девясил (лат. Inula) — род многолетних травянистых растений семейства Астровых (Сложноцветных), насчитывающий, по разным оценкам, от 90 до 200 видов. В народной и официальной медицине наибольшее значение имеет девясил высокий (Inula helenium) — крупное растение с толстым мясистым корневищем, жёлтыми соцветиями-корзинками и характерным пряным запахом. Именно его корни и корневища служат лекарственным сырьём.

¶Ботаническое описание

Девясил высокий — многолетник высотой 1–2,5 м. Стебель прямостоячий, бороздчатый, в верхней части ветвистый. Листья очерёдные, крупные, продолговато-яйцевидные, снизу серовойлочные. Цветки жёлтые, собраны в крупные корзинки диаметром 6–8 см. Цветёт в июле–сентябре. Плод — четырёхгранная семянка с хохолком. Корневище толстое, мясистое, бурого цвета, с многочисленными придаточными корнями.

Растение распространено в Европе, Западной Азии, на Кавказе, в Сибири. Предпочитает влажные луга, берега рек, опушки, часто выращивается как декоративное и лекарственное.

Название «девясил» связывают с русской традицией приписывать растению способность излечивать «девять недугов».

¶Химический состав

Лекарственное значение имеют корневища и корни, заготавливаемые осенью. Основные действующие вещества:

• Инулин — полисахарид, содержание которого достигает 30–44 %; служит источником фруктозы и применяется при сахарном диабете.
• Эфирное масло (1–3 %), главный компонент — алантолактон и геленин, обладающие противовоспалительным и антисептическим действием.
• Сапонины, смолы, слизи, горечи.
• Флавоноиды, витамин E, аскорбиновая кислота.
• Микроэлементы: калий, кальций, железо, марганец.

¶Лечебные свойства

Препараты девясила обладают широким спектром действия:

• Отхаркивающее — за счёт эфирного масла и сапонинов разжижают мокроту, стимулируют её выведение.
• Противовоспалительное и антисептическое — обусловлено алантолактоном.
• Желчегонное и мочегонное.
• Регуляция пищеварения — горечи усиливают секрецию желудочного сока.
• Противогельминтное — традиционное применение против аскарид и остриц.
• Гипогликемическое — инулин снижает уровень сахара в крови.
• Кровоостанавливающее и ранозаживляющее при наружном применении.

В официальной медицине на основе девясила выпускают отхаркивающие препараты, например «Алантон» (для лечения язвенной болезни). В народной медицине растение используют шире — при бронхитах, гастритах, колитах, геморрое, кожных заболеваниях.

¶Применение

¶Внутреннее

• Отвар корней: 1 ст. ложка сырья на 200 мл воды, кипятить 10–15 минут, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день при кашле, бронхите, трахеите.
• Настой: при гастрите с пониженной кислотностью, язвенной болезни.
• Порошок корня: как противоглистное средство.
• Сироп: при упорном кашле у детей (по назначению врача).

¶Наружное

• Мазь и настойка — при экземе, нейродермите, незаживающих ранах.
• Отвар для полосканий — при стоматите, ангине, пародонтозе.
• Ингаляции — при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей.

¶В кулинарии и промышленности

Корневища используют как пряность в кондитерской и ликёроводочной промышленности. Инулин из девясила служит сырьём для получения фруктозы и в диетическом питании.

¶Противопоказания

• Беременность и период лактации.
• Заболевания почек (нефриты, нефрозы).
• Острые заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.
• Индивидуальная непереносимость.
• Детский возраст до 12 лет — только по назначению врача.

Перед применением необходима консультация специалиста: растение содержит активные вещества, а длительный приём может вызывать раздражение слизистой желудка.

¶Заготовка сырья

Корни и корневища выкапывают осенью (сентябрь–октябрь) или ранней весной. Промывают, разрезают на части, подвяливают на воздухе, затем сушат в сушилках при температуре 50–60 °C или в проветриваемых помещениях. Хранят в тканевых мешках или бумажных пакетах до 3 лет. Сырьё имеет горько-пряный вкус и специфический аромат.

¶Культивирование

Девясил высокий неприхотлив: предпочитает плодородные, увлажнённые почвы, солнечные участки. Размножается семенами и делением корневищ. В культуре зацветает на второй год. Используется в садоводстве как декоративное растение и в качестве медоноса.

¶Место в народной медицине

У разных народов девясил наделяли разными свойствами: в русской традиции — «средство от девяти болезней», в тибетской медицине — компонент сложных сборов, в европейской — средство при кашле и кожных болезнях. Современная фитотерапия подтверждает отхаркивающее, противовоспалительное и желчегонное действие, однако клинические исследования ограничены, а часть традиционных применений не имеет строгих доказательств.