Чага: лечебные свойства и применение¶

Чага (лат. Inonotus obliquus, ранее Fungus betulinus) — стерильная форма трутового гриба семейства Гименохетовых, паразитирующего преимущественно на стволах живых берёз. Представляет собой многолетнее бесплодное образование (склероций) неправильной желвакообразной формы с чёрной, растрескавшейся поверхностью и тёмно-коричневой внутренней тканью. В народной и официальной медицине ряда стран применяется как лекарственное сырьё, обладающее общеукрепляющим, противовоспалительным и противоопухолевым действием.

¶Ботаническое описание и распространение

Чага развивается на коре живых деревьев, чаще всего на берёзе повислой и берёзе пушистой, реже — на ольхе, рябине, клёне, вязе. Ареал охватывает лесную и лесостепную зоны Северного полушария: Россию, страны Балтии, Белоруссию, Украину, Скандинавию, север США и Канаду.

Плодовое тело гриба (базидиома) образуется лишь после отмирания дерева и выглядит как распростёртая коричневая плёнка под корой. Именно бесплодный склероций, называемый чагой, собирают в качестве сырья. Нарост растёт медленно — до 10–20 лет, достигая массы 5 кг и более. Внутренняя ткань на изломе имеет зернисто-волокнистое строение.

¶Химический состав

Биологически активные свойства чаги определяются комплексом соединений:

• Хромогенный полифенолкарбоновый комплекс — водорастворимый пигмент, обусловливающий тёмный цвет и основное действие;
• Меланины — природные пигменты с антиоксидантной активностью;
• Тритерпеноиды (инотодиол, инонотсуол) — производные ланостана;
• Стерины, в том числе эргостерин;
• Полисахариды, птеролы, органические кислоты (щавелевая, уксусная, муравьиная);
• Микроэлементы: марганец, цинк, медь, железо, кремний;
• Зола (до 12–15 %), богатая калием и магнием.

¶При каких заболеваниях применяется

Чага традиционно используется как симптоматическое и вспомогательное средство. Основные направления применения:

¶Желудочно-кишечные заболевания

• Хронический гастрит с пониженной кислотностью;
• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (вне обострения);
• Дискинезии желудочно-кишечного тракта;
• Полипоз толстой кишки (в составе комплексной терапии).

¶Онкологические заболевания

Препараты чаги (в частности, «Бефунгин») применяются как адъювантное средство при опухолях различной локализации — желудка, лёгких, молочной железы. Гриб не заменяет хирургического и химиотерапевтического лечения, а используется для уменьшения интоксикации и улучшения самочувствия. Доказательная база ограничена; клинические исследования немногочисленны.

¶Кожные и воспалительные процессы

• Трофические язвы, длительно не заживающие раны;
• Псориаз, экзема (наружно в виде мазей и примочек);
• Воспалительные заболевания слизистых оболочек.

¶Общеукрепляющее и метаболическое действие

• Повышение иммунитета, тонуса;
• Нормализация обмена веществ;
• Лёгкие формы сахарного диабета (в составе сборов);
• Заболевания печени и селезёнки.

¶Противопоказания

Чага противопоказана при колитах и хронической дизентерии, беременности и лактации, индивидуальной непереносимости. Не рекомендуется при обострении язвенной болезни. Во время лечения следует ограничить введение в рацион легкоусвояемых углеводов и копчёностей. Препараты несовместимы с внутривенным введением глюкозы и приёмом антибиотиков группы пенициллина.

¶Формы применения

¶История изучения

Первые письменные упоминания о лечебном применении чаги относятся к XVI веку (травники Русского государства). Систематическое научное изучение началось в 1860-х годах после работ российских ботаников. В 1914 году врач-исследователь П. Т. Савицкий описал случаи улучшения состояния больных раком при приёме чаги. В 1950-х годах в СССР был разработан препарат «Бефунгин», включённый в Государственный реестр лекарственных средств. Современные исследования сосредоточены на изучении противоопухолевых и иммуномодулирующих свойств меланинов и тритерпеноидов.

¶Сбор и заготовка

Сырьё заготавливают в течение всего года, преимущественно с осени по весну, когда дерево не покрыто листвой. Нарост срубают у основания, отделяя от древесины, удаляют рыхлую светлую часть. Сушат при температуре не выше 50 °C в проветриваемых помещениях. Хранят в тканевых мешках до двух лет. Повторный сбор с одного дерева возможен не ранее чем через 10–15 лет.

¶Правовой статус

В России чага включена в Государственный реестр лекарственных средств как фармакопейное растительное сырьё. Препараты на её основе отпускаются без рецепта, однако применение при онкологических заболеваниях требует врачебного контроля. В ряде стран (США, страны ЕС) чага реализуется преимущественно как биологически активная добавка, а не как лекарство.